第23章 钵仔糕（上）
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从后山祭拜完婆婆回来，见星朗又回来了，杨思很是高兴：“星朗，吃饭了吗？”
他站在院内沉默摇头。
“正好我要做些吃食，你给我打下手吧。对了，怎么不见你主子？”
他跟在杨思身后答道：“公子有事出去了，特意吩咐我守着姑娘。”
她点点头，将餐车上的东西全都卸下，分类放进罐子。
因为做吃食用量大，她只留了小部分放在家里，其他的全都装进餐车下的小柜子，看着满满当当的储藏柜，杨思心里踏实极了。
照例让星朗帮忙清洗蔬果，她快速准备好明日早间要用的食材，又抓了几把葡萄干和玉米粒，泡在水中去除灰尘和坏的颗粒，接着把它们放在两个炉子上煮熟，之后倒进格子用井水简单冰着。
“要是有冰块就好了，也不知道这样做出来会是什么味儿。”她望着碗里的东西有些发愁。
“姑娘这是要熬粥？”星朗站在旁边，看着她忙前忙后都没再叫自己，有些坐不住。
杨思朝他露出神秘微笑：“等做好你就知道了。”
她回到灶台边，把上面的铁锅加水放上蒸笼和两个土碗，用中火提前温着，然后拿出餐车上的小碗，又将木薯粉和之前剩的小麦淀粉倒进去。
加入清水搅拌后，舀出三勺糖兑进开水，再倒了两勺刚调好的粉浆，放在餐车的炉子上大火熬煮，约莫过了半刻钟，糖水就熬好了。
木薯粉浆容易分层，她赶紧把糖水倒进碗里搅拌均匀，往蒸笼里的土碗倒入降过温的葡萄干和玉米粒，再把粉浆依次倒进碗里，重新放进蒸笼，用中火继续蒸着。
“星朗，帮我看着它，一刻之后叫我。”
她吩咐完，回身来到餐车上，找出早间用的竹勺拿小刀劈开，削成食指粗的签子，细细剔除毛边，又拿到开水里滚了一遍，刚放进碗里，星朗的提醒声传来。
“姑娘，时候到了。”
杨思回到灶边，裹着厚厚的毛巾把两个碗拿出，放在餐车中早已蓄满井水的格子上，加速冷却。
星朗见她并不打算吃那东西，反而转身去处理明日要用的食材，心里更加疑惑：“姑娘，现在还不吃吗？”
她把装有紫薯和芋头的麻袋拖到星朗跟前：“别急，这东西就是要放凉了才好吃。你先帮我把它们的皮削去，再用菜刀切成拇指粗的厚片，放在清水里泡着。”
“是。”星朗嘴上答应着，眼神却没离开餐车，什么东西非要放凉吃，真是奇怪。
旁边的杨思比他可忙多了，要想钵仔糕好吃，里面的小料也很关键，尤其是红豆绿豆这两样不容易熟的东西，得早早泡发，明天煮的时候，才不会硬得磕牙。
将它们全都选好洗净泡进木盆后，她又把剩下的薏仁、桂花、玉米粒、葡萄干全都淘洗挑选一遍，装在买来的大罐子里保存，明天下午也能省些事。
“姑娘，我全都切好了，这样可以吗？”星朗拿着一片芋头问。
“很好，剩下的交给我吧。”这孩子虽然嘴上不说，但杨思看他的动作，就知道他是着急吃钵仔糕呢。
她将这些厚片全都放到蒸笼上，敞开盖子用大火蒸着，转头走到餐车旁查看碗里的钵仔糕，嗯，总算是凉透了，看来明日做这个，不能用这么大的碗，得买点儿浅底小瓷盘才行。
她用小刀把碗里的钵仔糕划成六块，挨个插上削好的签子，端到院中央的小桌上，拿起一个递给星朗：“这时候才是最好吃的，尝尝看。”
“多谢姑娘。”他接过签子左右看了许久，见对面的人已经吃完一块，这才试着咬了口，小心咀嚼着。
杨思吃完两个味道的钵仔糕，微微点头，幸好没有加糖，这葡萄干和玉米粒本身的甜味刚好，吃着不齁人。
心里惦记着蒸笼上的东西，她径直走到灶边把蒸熟的紫薯和芋头捞出，放在案板上晾着后，这才回到桌子边问：“味道怎么样？”
“这东西真漂亮，白白嫩嫩，跟豆腐似的，里面的葡萄干也软软的，但它们又没有糯米那么粘牙，好生新奇。姑娘，这叫什么啊？”
“这叫钵仔糕，你喜欢就多吃些吧，昨日辛苦了。”她把碗推到星朗面前，自己也拿了两块继续吃。
星朗看着桌上仅剩的两块钵仔糕，底气不足地问：“姑娘，不给公子留吗？”
好问题，她看着桌上的东西想了想，还是取来个小碗把它们扣在盘子里，端去灶台放着。
好歹眼下她还用着他的人，今日他也默默做了不少事，这些就算是犒劳他的吧。
她转身走到案板边，把放凉的紫薯和芋头全都切成小方块浸在糖水格子里，下面用井水镇着，又把餐车整理好，最后找来根木棍开始认字。
默写完前两日学的，她扯下一块木牌放在手里，照着上面继续画起来。
“这里不对，应该向外连着弯过去。”
叶逸回到小院，见她学的认真却总是写错，蹲下身子在她旁边用木棍演示了一遍。
“原来是这样，反人类的设计，怪不得这么难写。”
她望着地上那规整有力的字，再看自己棍下的，不服输的劲儿瞬时燃起，前世她可是拿过市级书法比赛的冠军，到这儿来也不能落于人后！
抬脚抹去之前的印记，她专挑那笔练习攻破，终于在月上柳梢时掌握了写法。
“现在如何？”她用木棍点着今日自学的字问。
叶逸看向那几个字，点头评价：“不错，字形基本无误。”
总算写对了，她满意地从地上站起，眼前却突然一黑，腿脚也酸麻无比，双手赶忙往周围抓去。
叶逸见她慌乱的模样，双臂舒展将人揽靠在怀：“小心。”
片刻后，缓过劲来的杨思扶着他肩膀站直身子，偏头望向灶台道：“多谢，那碗里的东西是留给你的，我回去休息了。”
“好，多谢蔓蔓。”
叶逸松开手，眼中含笑朝她致谢，缓步往灶台走去。
杨思摆摆手，轻拍发烫的脸颊匆匆回了土屋。呼，那双眼真不是白长的，太勾人了！可惜，她不是那种耽于美色的人，早点休息才是王道。
这般想着，她盖好棉被，倒头就睡。
屋外，叶逸咬着嘴里的钵仔糕，心情大好，吩咐任务时语气轻快不少：“星朗，近几日你抽空和其他人联系上，把职位不太重要的人陆续撤出一批，半月内我有新的任务给你们。”
“目前对手的人还未撤出，千万注意隐藏身份，不要惹人怀疑。”
“属下遵命。”
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