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第49章 小白花上了影帝的车

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两间木屋节目组已经进行了初步的布置,内部结构完全一致,主要的营业区是在外面。

户外遮阳伞桌椅组合,有两人位,也有四人位,每间餐厅同时最多可接待30人。

雷若若、江晏和colin一起来到他们的餐厅,首先要确认名字。

“洋气一点的,接地气的我觉得都行,反正你俩往外面一站就是一道风景线,活招牌。”雷若若对他俩信心十足。

“客人,来自哪里?”colin认为这点很重要,如果外国人比较多那就起个外文名。

“听说有两个大型旅游团,另外就是当地人。”江晏道。

雷若若想了想,猜测国内的客人会多一些,“不如就叫‘千万要来’餐吧?”稍微皮了下也挺有趣。

“逆反一点叫‘千万别来’餐吧呢?”江晏想着现代人都叛逆,反着来效果可能更好。

“万一真不来了呢?”雷若若笑问。

“爱来不来,随缘咯。”江晏无所谓道。

雷若若拍板:“那就叫‘爱来不来’餐吧,小字写上两句广告语:吃饭爱来不来,帅哥不看白不看。后面再加个狗头的贴纸,我们就将随意进行到底。”

江晏表示同意,colin没完全听懂也跟着点头,跟着哥哥姐姐走肯定没错。

节目组给他们提供了一块黑板当做招牌,雷若若直接把设计的任务交给了江晏,现成设计师,不用白不用。

“colin你来布置桌面,分别摆个花瓶,纸巾盒放一个。”雷若若摆了一个桌子示范,剩下的交给弟弟。

她还有最重要的任务,就是确定菜单和定价。

节目组单独设置了一间仓库放置食材和开餐厅可能需要的东西,两组可以按需自取。

雷若若拿上纸笔过去,得看看都有什么。

这种海边餐吧,规模和人手都有限的情况下,肯定不适合做复杂的菜式,快餐类最好。

相对于吃什么,饮品需求可能会更大一些,比如啤酒是少不了的,碳酸饮料、果汁、茶饮、鲜椰子等,难度不大还好喝的是首选。

雷若若在纸上列了个饮品单,确定后一会儿三个人往回搬就行。

然后又来到了最终难题,菜单怎么安排,毕竟定价和营业额直接挂钩,不好太仓促。BIqupai.c0m

“我看有电热保温餐炉,简单点,咱们就走食堂份儿饭制,两素一荤,两荤一素这么定价,菜品可自由搭配,主食就米饭。”江晏搞完了招牌,来给雷若若帮忙。

“好想法,我觉得可行,这样除了堂食还兼顾了外带。”雷若若眼前一亮,马上有了计划。“五个素菜和五个荤菜,应该差不多了吧。”

“足够了,再多就忙不过来了。”

“行,那咱们赶紧回去拟定菜单,仓库有什么我基本记住了。”雷若若拉着江晏往餐厅走,路过招牌的时穿成万人嫌小白花后我爆红了(好一颗大芝麻)快书库

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