丁老人(十八)
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王凤英和护工小张来到了丁老人的房间,轻轻的推开门,看见丁老人坐在床上,身子靠着墙。这次到是很安静,房间里也没有什么特殊的味道。
小张:“丁姨,你干嘛呢?”
丁老人:“啊!我等孩子呢!”
小张:“等哪个孩子呢!”
丁老人:“啊,哪个孩子,不记得了。”
小张:“还记得我是谁啊”
丁老人:“你是谁,不记得。”
王凤英看着她们,也没有说什么,就离开了。
王凤英又看看其他老人,这才回到自己的房间,简单洗漱了一下,当她看见镜子里的自己的时候,被吓到了。脸色苍白,毫无血色。岁月的无情,生活的无奈,人在慢慢老去,老的人慢慢离去。
王凤英累了,想休息一下。可这是上午,她又来到了自己的桌旁,倒了一杯水,缓缓地喝了一口。放下水杯,一个人靠在椅子上,不一会就睡着了。
迷迷糊糊的她做了好多梦,一会儿她在拼命的跑,想去追赶前面的一车粮食,越追越远,眼看追不上了,气的她坐在地里哭了起来。一会儿她又梦见自己在一处山上,在茂密的树林里砍柴,天色越来越黑,她砍了好多柴。捆好之后,就要回去,谁知怎么走,都找不到下山的路,这给她急的,越着急,越无路可寻。正在她痛苦前行的时候,电话铃声响了起来,王凤英也在梦中醒来,当她睁开眼睛的时候,看着桌子上的电话,于是拿起来。
电话的另一头:“喂,院长,你今天在家不,我给你送点芥菜去。”
王凤英:“来吧,我在家。”
说完,对方挂断了电话。王凤英好像还在梦中的痛苦当中,没有走出来。又坐了一会儿,才缓缓起身。
她突然感觉到有点头晕,又坐了下来,她想到了刘大夫的话,从兜里拿出了一颗糖,双手无缓慢的撕掉了包裹好的糖纸,将糖放在嘴里。就这样过了一会儿,王凤英才缓过来。
她再次起身,没有了头晕的感觉,她拉开抽屉,拿出里面的红糖,拿出一下块,放在杯子里,又倒了点水,用勺搅拌块几下,接着一口一口喝了下去。喝完之后,她感觉到身上有了力量,浑身暖和了许多。
穿好衣服,她走出房门,一路来到了厨房,看着蔡师傅正在准备给土豆打皮,就上前说道:“蔡师傅,今天有时间,把咱们那几口腌咸菜到瓮拿出来吧。一会儿有人过来给送菜。”
蔡师傅:“行,院长,中午吃完饭吧!大伙一起弄,快。”
王凤英:“行,我告诉她俩一声。”
王凤英:“我来打皮,你去切菜。”
蔡师傅:“嗯。”
上午的卫生基本都收拾完毕了,小张和小刘两个人都来餐厅帮忙,一进来就看见王凤英蹲在地上收拾菜,就说道:“院长啊,你没休息一下,这多累,我俩来吧。”
王凤英:“我睡了一会儿,好多了。中午吃完饭,把腌咸菜的瓮找出来,今天给送菜来。”
小张:“没问题。”
小刘:“今年给的菜多不,去年给的可真不少,都一年了,还没吃了呢。”
王凤英:“今年我想也差不多,村里人都怕咱们不够吃,每次都多给。”
小张:“嗯,也多亏大家都支持,要不咱们真没什么钱,这土豆都是大家给的。”
王凤英:“相互帮助吧!”
小张:“咱们帮助他们什么了。”
王凤英:“咱们给了他们献爱心的机会。”
小刘:“哈哈,还是院长境界高。”
王凤英:“事实确实如此。”
不一会儿,蔡师傅把土豆丝切好,泡在大盆里,又切了些芹菜备用。所有的葱姜蒜都已经备好。
只见蔡师傅,把泡好的土豆丝倒在大锅的热水里,瞬间又捞出来,转身其它菜倒里,又再一次捞出。之后把锅里的水掏出来。
大锅被烧干后倒入油,油温度上来的时候,把准备好的葱花放入里面,很快香味出来了,见蔡师傅用勺子来回扒拉着,不一会,就把土豆丝倒入锅里,反复翻炒,均匀的把盐和其它调料散入里面。就见蔡师傅好像一位武侠小说里面的剑客,翻炒菜的姿势,就像一位资深的剑客,不停地变化招式。
不一会儿,一大锅土豆丝出锅了,还冒着热气。
蔡师傅又继续炒了几个菜,小张和小刘就过来把炒好的菜抬到餐桌上。
小张看着冒着热气的土豆丝说道:“蔡师傅,今天这菜炒的肯定好吃。”
蔡师傅一边干活一边说道:“哪天不好吃了。”
小张:“哪天都没今天的好吃。”
小刘:“是你爱吃土豆丝吧!”
小张:“我承认我爱吃,但是今天这个看着就有食欲。”
小刘:“你是馋了吧!”
蔡师傅:“估计是饿的。”
小张:“我不管,今天我得要多吃点。”
王凤英:“也差不多了,饿了就赶紧吃吧,吃完好去喂饭。”
小张:“好的,我来盛饭。”
他们准备了完事,老人们也已经排好队了,王凤英说道:“打铃吧!”
小刘拿起了铃铛只听“叮叮”的声音,老人们都进来了。有序的打饭,盛菜。然后回到自己的座位上,不慌不忙地吃了起来。
小张和小刘见老人们都打完饭她俩也吃了起来,王凤英和蔡师傅收拾后厨卫生。
老人吃饭可不着急,真是细嚼慢咽,岁数大了,大多老人牙口都不好。吃起东西来很喜欢软乎乎的,喜欢容易消化的。所以老人吃饭都是很需要时间,有假牙的还好,那些缺牙的吃起来就慢了许多,不过他们也不着急,都有时间。
小张和小刘就没有像老人们吃的那么慢了,很快吃完饭,拿起托盘盛了些饭,泡点水,盛些菜,就一起出去了,还有几位没有办法自己吃饭的需要她们去喂饭。
王凤英和蔡师傅收拾差不多了,也过来盛饭吃上了。
王凤英边吃边开口道:“今天的菜确实好吃。”
蔡师傅笑了笑说:“做这些年饭了,第一次被夸两次。”
王凤英也笑了笑说:“被夸的感觉如何。”
蔡师傅:“开心。”
王凤英:“那每次吃饭我都夸你。”
蔡师傅:“那可能就不开心了。”
说了一会儿,老人们也吃的差不多了,两个人开始收拾起来。
收拾完毕,他们来到库房看见几口大瓮,两人合力把瓮转了出来,用水管都泡上了。
王凤英:“先泡一下,完事再说。
蔡师傅:“恩”。