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第十四章 上山

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等木昭回来,苏蕴已经准备好了篓子还有铲子。

两人往后山走,总是苏蕴在讲,木昭在听,偶尔能有几声轻笑声。

雨后的山路还有些湿润,两人奋力地爬着,往木昭印象里那块姜地走去。

不一会儿,两人的鞋边就沾满了泥,路上还留了许多他们深深浅浅地脚印。

木昭走的倒还是轻松,苏蕴却受不住,走几步就觉得累的不行。

闷闷的湿气让苏蕴有些喘不过气,她不由得停下了脚步。

木昭走了几步,发现苏蕴没跟上来,便转头去看,苏蕴的脸红红的,唇色还有些苍白。

“休息会儿吧”木昭找了个大石头,从篓里拿了块布垫在了上面,便拉着苏蕴坐下。

他又从篓子里拿出竹筒,倒了点水递给苏蕴,苏蕴二话不说一饮而尽,真是把她累坏了。

木昭看着四周,他得提防着野兽,这刚下完雨,说不定也会有一些野兽出来寻食。

休息了一会儿,两人还将带来的饼吃了,才缓过了劲儿,苏蕴便问木昭:“还有多远呀。”

“快了”木昭瞄了瞄前面,应当不远了,他其实也不是很确定位置。

过了一会儿,木昭拉着苏蕴,开始往前走。

前面的路越发潮湿,很不好走,苏蕴不像木昭,她老容易一脚用力踩下去。

所以只能靠木昭带着苏蕴一点点往上爬。

突然,木昭停了下来,前面有一小块空地,地上冒出了很多长叶。

“这好像就是山姜”木昭说着,连忙拉着苏蕴往那边走。

这条路不好走,没啥人走过,都需要木昭一点点拿镰刀将杂草割开,而且山姜喜湿,这路上的泥越发的潮湿。

苏蕴听闻,惊喜地看向前方那片长叶子。

两人总算到了,明明就一小段路,却跟打了一架似的精疲力尽。

苏蕴赶忙问木昭:“山姜在哪?”

木昭探低身子,拨了拨长叶子,叶子里还藏着些小红果。

他用带的小铲子将这一片泥翻起,他看了看泥,他实在是不想用手挖,便使劲将叶子往外拔,叶子下方的山姜就出来了。

他将上方的叶子用镰刀割掉,将整个山姜递给苏蕴,苏蕴也没嫌脏,将沾满了泥的山姜小心地接过来。

苏蕴找了块布将山姜表面的泥蹭去了些,露出了山姜红红的皮,她又闻了闻,有股辛辣的味,她脑中已经在想着如何用山姜去腥了。

木昭强忍着洗手的欲望,挖了好多山姜,还小心地拿了一些红果子。

苏蕴反应过来,也开始帮忙,不一会儿,篓子便满了。

两人姜采的不算多,但种子倒是采了一大把,两人相视一笑,这叫默契。

山姜用不了多少,但是种子可以拿来种呀。

“到时候多的姜可以拿去城里卖卖看,说不定有人买。”木昭用布擦掉手里的泥,衣服上也沾了些,他现在只想快点回去。

苏蕴也满脑子是山姜的用法,也只想快些回去。

上山慢,两人下山倒是很快,路上也没碰到啥野兽,顺顺利利地便到了家。

一到家,木昭便赶紧打了水,让苏蕴去洗了澡。

等苏蕴一洗完,木昭赶紧换水,自己去洗了,他实在是受不了身上的泥。

苏蕴看着忙碌的木昭,心里倒是一暖,他这么爱干净的人,却让她先洗。

在木昭洗澡的时间里,苏蕴挑了几块小的山姜,洗去了上面的泥。

山姜长得不是很规整,每个形状倒都有自己的特点,苏蕴尝试地切了一小片,舔了舔味道。

下一秒,苏蕴皱起了眉,辣味有点冲,不过她倒是确定了这东西可以去腥。

一下午,苏蕴都在尝试着如何使用山姜,她试着将姜放进鱼汤里煮,这煮出来,腥味倒是不重了,但汤里面也有股姜味,她不大喜欢。

她又试了试山姜泡水,再把鱼放进泡的水里,这样一来鱼腥味确实也小了,但是很费姜,毕竟一整条鱼还是很大的,泡水也很费时间。

还是木昭建议,直接用姜擦一遍鱼身子,放鱼肚子里一会儿,再拿出来,把鱼拿去煮。

苏蕴试了试,这法子确实不错,虽然麻烦,但鱼汤确实不腥了。

到了晚上,桌上的鱼汤好几碗,往孙婶王婶家送了一点,多的又送去了各家,各家还都有些不好意思,让两人还拿回了些东西,比如鸡蛋啥的。

两人回到家,就着鱼汤还有孙婶送的小菜吃饭,苏蕴又开始愁起来,这鱼刺太多了呀。

木昭倒是有耐心,挑着鱼刺,偶尔挑好几块放苏蕴碗里。

“你说有啥法子,将鱼刺去掉”苏蕴有些愁怅,边吃边挑鱼刺实属好烦。

木昭沉吟了一会儿,说道:“连带着刺剁成泥?”

苏蕴想了想:“不成,我想吃到那一块块的鱼肉。”

“那将骨头烧之前就全挑出来?”木昭又说道,这倒也是苏蕴觉得可行的方法,但那也太麻烦了,而且不好挑。

木昭看着愁眉不展的苏蕴,估计这也不大成。

“咦,你之前讲的那个吃鱼的地方,他们吃鱼怎么吃的”苏蕴突然想到之前木昭跟她讲过有一处靠海的地方,那里人爱吃鱼。

木昭仔细想了想,说道:“好像是切成片。”

苏蕴听闻,眼前一亮,对呀,切片,切成薄片,那刺不是一摸就知道有没有么。

而且切片还方便吃,甚至她也不用费时间用姜涂鱼身子了,直接将鱼片放姜水里泡泡,鱼片不像整条鱼那么大,一小碗就能泡好多鱼片。

苏蕴越想越觉得可行,晚上拉着木昭仔细讨论了好久。

第二天,木昭去帮吴二叔干活了,他还准备去地里挖点土带回来,在院子的角落里种上姜。

而苏蕴便开始捣鼓鱼片,苏蕴小心地去着鱼骨,刚开始她还摸不清鱼骨位置,常常鱼骨断在了里头,后来,她便慢慢熟悉了。

一条条长的鱼骨抽出,她再顺着鱼肉的纹路切出薄片,可惜她刀用的还不算好,鱼肉有些厚薄不均。

她将鱼片泡在姜水里,泡了一会,便起锅去烧了油,将鱼片放油里炒了炒,开始加水还有酸菜炖鱼汤。

但煮出来她发现汤不像以往是奶白色的了,她有些郁闷,而且鱼片有些炖散了。

木昭中午回来了一趟,就是想试试鱼汤,结果回来看见的就是一锅与往常颜色完全不同的鱼汤,鱼片有些散了,味道倒是还不错,还不用挑刺。

“我其实还挺喜欢这样的,就是鱼肉散了点。”木昭试探着看着苏蕴,他不知道苏蕴是不是喜欢之前那种。

“是还行,但是我还是想知道为啥没有那奶白的汤了。”苏蕴惆怅,做个汤咋这么难。

不一会儿,两人便吃完了,木昭将带来的土铺到院子的小角落,这下院子更挤了,一边是茶桌加树,一边是烧菜的灶和长桌,现在连角落里都种上了姜。

苏蕴帮着木昭将姜种子埋下去,木昭没有把所有种子埋下去,土不大够,院子也没多余的地了,反正这种子放一段时间没事。

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