第二十一章 试用期只干一天
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到了下午四点钟,我从网吧走到餐厅上班,需要一点时间,网吧在三楼,里面到处有人玩游戏。
下到二楼,是一个搞牛排的餐厅,想到过去,我想起在这个牛排餐厅面试一天,一天当中,都是在厨房站起,上班时间不可以坐下。
路过那个餐厅,我就知道里面的工作情况,里面有几个师傅烤牛排,火大起来,锅里的黄油飞到师傅手上,还是很烫手。
有一个很胖的师傅,经常开玩笑,缓解一下紧张心情,工作很辛苦,有说有笑,这些都是可以的。
我没有烤过牛排,那一天,烤牛排的师傅让我学习端牛排,还有添加香料,油飞溅到手上,还是不舒服。
端到客人面前,对客人说文明语言,用纸巾挡住锅里的牛排,油会飞溅,叫客人小心用餐。
我的记性很好,一天的工作,牛排师傅说,让我在餐厅里面打杂,本来是让我试切牛肉,看看情况怎么样,会不会学做牛排,可以留下来不。
我感觉不对劲,知道不喜欢做的事情,没有事情干,勉强待一天,看看里面的情况,我不想干很脏的活,打扫厨房,那样很不舒服。
想坐在办公室,那是不可能的,没有能力,怎么找到坐在办公室的工作。
喜欢干净的工作,到哪里找,本来生活就很艰难,自己有不会读书,没有轻松的工作。
到中午的时候,还是休息三个小时,我没有钱,楼上就有一个网吧,很想玩游戏,没有找到工作,想花钱上网,没有那么容易。
这些都是回忆,回忆自己在城市找工作的时候,很辛苦,没有好心的老板,根本找不到工作,想找到一个工作,还是找一个好的老板。
不然很难在餐厅上班,很难找到自己喜欢的工作,没有什么本事,想在城市混好,人际关系没有。
在牛排餐厅工作一天,就知道牛排餐厅很多事情,全部都记住,脑子还是很好使用,我干过很几个行业,修车,洗车。
知道的事情多,但是没有一个是精通,这样就很难做好事情,就没有工资生活。
在社会生活,把一件事情做好,不是很容易,好的工作岗位,一般不想招人。
困难一点的工作,有的是技术活,比如修车,开始的时候,自己不是师傅,一个月才几百元,自己累死累活跟老板打工,最后什么都没有。
不想坚持下去,有困难就逃避,不把事情做好,根本得不到钱,那么就没有钱生活,生活就很困难,家人身体不好,年纪又大,怎么办?
还是靠年轻人,这个家全部看年轻人,年轻人不加油,那么指望谁?生活会更加艰难。
在牛排餐厅吃饭,都是炒菜,盘子里还有很多油,吃饭可香了。
这个年代,到哪里打工,都是有炒菜吃,生活条件不会差到哪里去,一下吝啬老板,可能不喜欢吃炒菜,还是没有时间炒菜,直接吃素菜。
我以前在其他地方打工,跟老板修车,经常遇到这些情况,吃饭没有好吃的。
在城市打工,在落后地区打工,是老板人手不够而已,他不喜欢的人,根本不要他打工。
没有实力的,老板不会喜欢,我去很多地方,老板都不喜欢要我打工,没有能力的人,到哪里打工,没有把别人的事情做好。
我人长得不高,力气又小,年纪大了,到结婚的好年纪,可是找不到钱,找到钱也不会节约,还在其他地方租房子。
经常提到交房租,舍不得花钱,把钱随便花,想怎么花就怎么花,毫无顾忌,我知道这样不好,自己的人生很漫长。
想到这些,我开始想到一个老爷爷,记住老爷爷一句话:把钱存下去,将来有什么事情,才有钱使用。
牛排餐厅,胖子师傅叫我切巧克力,开始的时候,胖子师傅是不想教我的,怕抢去他的饭碗,我给别人印象不好,没有发烟给别人抽,根本打不动师傅心。
有餐厅主管说,胖子师傅教我做事情,到餐厅工作,哪个人都不想教我,对别人不好,没有给别人一些好处,别人怎么想教那些刚来的人。
我看师傅把巧克力切好,有两种颜色的巧克力,把巧克力切成小格子,放到盘子,端到冰箱放好,这些都是客人吃的巧克力,客人点餐的时候,可以送一点巧克力给客人。
这些我就学会一些,还有师傅炒菜,叫我端到外面架子,有一大盆炒饭,都是给客人吃的东西,这样餐厅才有经济收入。
这些不懂,那些不懂,不会说话,别人心里也不开心,胖子师傅都会教一遍,不懂的地方可以问,觉得这样很麻烦。
刚来的时候,什么都不懂,什么都不会做,一些人不想我继续留在厨房上班。
胖子师傅教我打扫一间小房子,打扫房间很麻烦,我才不想干,在拥挤的厨房,一天就是一天,这样会很累。
为了钱,他们都默默承受压力,他们都是一群年轻的孩子,家里条件差,自己出来打工。
有一个切菜小师傅,埋头做自己的事情,还有两个洗碗阿姨,大家每天都在一起,一起说话,我知道是什么意思,对别人不熟悉,印象很差。
胖子师傅教我炸薯条,到时间就捞出来,薯条变成黄金颜色,我捞薯条上来,要小心一点,胖子师傅就忙其他事情。
刚刚来面试第一天,这些我都没有学会,没有学会就算,切牛排要求太高,必须好看又准确重量,炒菜不会,将来怎么办?
这个牛排餐厅,又不是炒菜的地方,学炒菜,还是到其他餐厅,到大一点的餐厅,那样就有机会学到炒菜技术。
只有和尚才吃素,平常人不想天天吃素,这样对身体不好。
一楼,外面有很多人,里面有手机店,我对手机不感兴趣,手机买好的,价格就贵,没有钱,拿什么东西买手机,我也不会玩游戏。
年轻人都是拿手机玩游戏,而且很兴奋,打发时间,这样也不错,现在的人套路很多。
我被自己套路,心里很反感,什么都不管,想做什么都可以,把自己搞的很糟糕,一点也不好,自己没有加油,哪里会成功。
和别人的关系不是很好,我也不是很好人,很普通的一个人,觉得自己是农村人,一辈子也抬不起头来,在别人面前,总是很自卑。
在牛排餐厅工作一天,只是一天,第二天就不去,为什么呢?我没有钱买鞋子,在城市打工,跟谁借钱,到餐厅工作,穿拖鞋上班,别人都不知道说我什么才好,我现在想来,还是自己问题。
生活不是很容易,找一个好的餐厅,也不是一件好事情,看到别人很好,自己也会羡慕别人,人的欲望很大,不是没有的事情。
喜欢别人,看到漂亮的女孩,这些都是好事,有一些事情,不是自己想的那么简单,没有加油,拿什么东西来,有什么资本炫耀,根本不可能。
我的压力很大,不会说话,为什么这样说,学习知识多,还要去上班,学习压力大吗?在餐厅工作,压力大吗?什么是工作,知道打工是很累,哪里有心情去学习知识。
在牛排餐厅工作只是一天,我把很多东西学会,就不在牛排餐厅工作,不知道工作会怎么样,在拥挤的厨房工作我感到心烦,心情也会很压抑,那样不好。
对美好生活的向往,是人们追求的东西,打工怕做不好,老板不发工资,根本不敢想,自己在餐厅工作多久,害怕工作没有工资的事情。
很难忘记在牛排餐厅面试那一天,没有钱买鞋子,城市的东西很贵,上班穿一双破旧拖鞋,口袋一点钱都没有。