第113章 逛街
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第二天的时候,苏兰溪一家就去了镇子上,又问了问杨家需要啥,因为中午可能不回来了,所以就把慧娘给带走了,翠娘给她说了要买的东西,被言明记在了纸上。
原本翠娘还说什么都不需要老板操心的,我们有一口饭吃就行了,不用浪费钱的,最后还是苏兰溪的劝说下,把她闺女给带走了。
一大家子人,那数量可真不少,老大家四个,老二家四个,老三家两个,还有苏兰溪和两个孩子,一共十三个人,还去借了辆牛车才行。
到镇子上之后,苏兰溪先把两辆车放到店里,就去逛街了。
现在也事半上午了,店里也不算忙了,只有零星几个人了。
算算古代的放假时间,美味屋载干十多天就可以休息了。
过年了,置办年货的人,就多了,大街上人来人往的,到处都是叫卖的小贩,都想在这个时间多卖点货,好换点钱,过个好年。
“哇,奶奶,好多人呢?”
苏兰溪拉着他的手说:“是呀!好多人呢!
咱们可要好好逛逛呀!”
“嗯嗯,奶奶,那里有糖葫芦呢!”
听到糖葫芦,苏兰溪立马把头扭过去看。
“那里那里,糖葫芦在哪里呢?”
金宝拉着苏兰溪的手,拽着她跑着说:“奶奶,跟我来。”
钱荷花看着儿子拽着婆婆跑的那么快,赶忙说:“金宝跑慢点,别摔着奶奶了。
这孩子,都多大了,还毛毛躁躁的。”
宁大江过来跟在她身边说:“你也别操心了,孩子都这么大了,知道自己的分寸的,要是那混小子敢把娘摔着了,我第一个不放过他。
娘也说了,让咱们自己逛,只要买好东西就行了,咱们也去逛吧。”
钱荷花抱着孩子,担忧的看着苏兰溪消失的放向,也只能如此了。
要不她回去学学做糖葫芦,做好了,天天让娘吃,这样娘就不会被糖葫芦勾走了。
苏兰溪带着言明,金宝和慧娘三个孩子,四波人分向四个地方跑。
想着现在快过年了,那海里的东西,是不是应该也有的卖的。
苏兰溪跑去海鲜市场看了看。
基本都是鱼类的东西占了一大半,其他的东西倒是少了。
也是大家都不知道咋吃其他的东西,所以就只能吃鱼了。
苏兰溪边走边看,就看到了一堆白花花的贝壳泡在桶里。
“老板,你这贝壳可咋卖呀!”
老板一脸颓废的坐在那里,显然是因为没人来过问他的东西,一直卖不出去,就一直坐在那里颓废着。
突然听到有人来问贝壳咋卖的,老板赶紧抬起头来。
那是个饱经风霜的人脸,黑乎乎的,一看就是在海上长年劳作,被晒的。
“客官,这些贝壳你要是要的话,我就收你五十文就好了。”
听着这么多的贝壳要五十文,苏兰溪心里有点不可思议呀!
这些个大的小的贝壳都是些花甲扇贝之类的,要是在现代买的话,可得一些钱呢!这里的居然这么便宜。
老板看苏兰溪脸色有些犹豫,便急忙开口道:“客官,你也别嫌它贵了,我大老远的把这些东西送到这里来卖,就已经很费劲了,而且我一趟车费就要十文钱,我也就是想挣个路钱。
客官,你行行好,就把它们买了吧。”
要是苏兰溪不知道这些东西的价值,她是绝对不会买的,就算你跪下来求她,她也不买。
废话,身处异乡,仁慈只会让你丧了命。
不过还好她知道这些东西的用处,她就把它们给买了。
“我可以把它们都买了,但是你得告诉我,你们村子里有多少这样的贝壳。”
听见苏兰溪要买这些东西,老板喜笑颜开,赶紧回答她的问题:“客官,这些东西,在我的村子是很常见的,只是大家平时都不咋的吃,都是扔了的。
我今天来卖这些是因为快过年了,家里又没钱,娘的身体也不好,就想着卖点钱,买点肉,想着远处的人有没有会吃的,能把这些东西都买了去。
结果好多人连看都不看,我现在就连路费都没了。”
艾玛,倒霉孩子,你要是没有遇见她,今天怕不是要摸黑回家了,你家的老娘不得急死了。
“既然有这么多,那我向你定一些贝壳怎么样,这些大贝壳小贝壳都来个三百斤的。
就按一斤五文钱怎么样?你看行不行,你也可以在你村子里收,只需要你在过完年的时候,把它们给我送来就行了,你看行不。”
老板大喜,一脸献媚的说:“行行,我一定会给客官你送到的。”
“好,这是五百文的定金,你拿着。”
老板接过钱,满脸的开心,好像还有几滴的眼泪在眼眶里打转。
金宝好奇的问苏兰溪:“奶奶,你买这些贝壳干什么呀!又不能吃。”
“嘿嘿,那是你们不会做,等会去奶奶做给你们吃。”
“奥~,奶奶做的饭最好吃了,这个贝壳一定也好吃。”
慧娘虽然不知道苏兰溪做的菜有多好吃,但是看着金宝的模样,猜测应该很好吃的吧。
但是她只是一个奴婢,不可以肖想主子的东西,主子能给他们一个家就已经很好了。
蒜蓉粉丝扇贝,首先挑一个大胖扇贝,然后找开口的拍一下,能慢慢合上的就是活的。
用小刀从开口伸进去,贴着壳边轻轻划,把贝肉和壳分开,去掉另一边的壳,去掉内脏,用小刷子轻轻刷洗裙边的污渍。
扇贝肉放入小碗里,加入葱姜料酒一点点盐,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
泡制粉丝,粉丝要泡30分钟以上,可以趁这个时间,来做调味汁。
·烧热油,一般倒入倒好的蒜蓉中,先备用着。
蒜蓉中再加入耗油,豉汁蒸鱼汁适量。
取出刚才洗干净的扇贝壳,取一绺泡好的粉丝盘在扇贝壳里,在粉丝上再放一只扇贝肉,淋上刚调好的蒜蓉酱汁,装盘。
蒸锅烧开后放入码好盘的扇贝,蒸五六分钟就可以了。
再败碎些干辣椒,切些葱丝,把刚才剩的一般油烧的热热的。
扇贝出锅后每只分别撒上辣椒末,葱丝,淋小勺热油。