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张华拘谨地坐下，有些放不开手脚。
武国良睨了他一眼，把筷子塞到他手里，眼睛一瞪：「以前你可没这么认生！哪回不是直接到我手里来抢吃的？」
张华脸红得都要滴出血来了，连连说：「那不是年纪小不懂事嘛……」
余简适时开口：「张师傅，您别客气。」
「叫什么张师傅，叫他华叔就得了！」
说完，武国良也不管他，迫不及待地掀开砂锅盖子，热气混着酒香扑鼻而来，令他瞬间口舌生津。
焖肉经过文、武两火交替煨制，色泽金黄，清香混合着糖分的甜味不断刺激着武国良的神经。
大手一伸，筷尖笔直地从肉块中间穿插而过，带出红亮的油润酱汁。猪肉经过烘烤，本就带上了焦香，再经过焖炖，更是酥烂醇香。
一口下去，味甜而香，瘦肉软烂，肥肉酥嫩，肉皮饱含着胶质的粉糯，醇香质厚。
还有余味中泛出的浓浓酒香，又根本吃不出一丝酒味。
「不错，真不错！」武国良赞叹着，紧跟着又吃了一块。
张华也在品尝这百花酒焖肉。江南地区的菜式他也吃过不少，这又是一道传统名菜，自然也曾品尝过。只是这般极佳的风味，非几十年厨艺不得，令他不由地重新正视起余简这个小姑娘了。
红案的比赛他也听说了，多少带了些传奇色彩，又让人觉得……啼笑皆非。但柳程高后来又跟他说过，红案的几个大师傅诟病甚多，只怕是担不得大任。又对余简这个小姑娘评价甚高，所以他也记在了心上。
眼下这道菜一出，他心惊的同时，也暗暗提醒自己，怕是真的小瞧了。
又瞅了瞅武国良言辞表情中对余简的亲昵和喜爱，眼神不由地深沉起来。
在他的概念里，武国良的眼光，向来不会有任何差错。
爱屋及乌之间，他对着余简的态度也发生了质的变化，生出了几分真心。
「怎么样？阿简做的菜很好吃吧！」武国良看张华愣在那儿，颇有些得意地炫耀。
张华由衷地点头，「像是经验老道的大厨做出来的味道，肥而不腻。」
又指着几道家常小菜：「别看菜式普通，里头的心思可不少。葫芦丝是用芥末腌过的，脆爽中带着一丝**；鱼片吃起来也比普通的鲜嫩很多……」
余简这下按耐不住了：「华叔果然是个行家。」
武国良依然闷头在跟百花酒焖肉奋斗，含糊地说：「从小就会吃……」又狠狠地戳心眼了。
……
饭饱后是一壶热茶，两人惬意地靠在沙发上，一条黄狗懒散地甩着尾巴，不停地打到武国良的腿上。
张华看着小姑娘在厨房忙活的背影，心生羡慕。
「再过几年，你家孩子也能这样。」武国良悠悠地说道，羡慕啥，他自己不有孩子呢嘛。
提起家里两个混世魔王，张华就头疼：「别了，他们不闯祸我就欢天喜地了，还指望他们能继承衣钵？现在愿意进厨房的年轻人不多了……」
「你头先是不是挺瞧不起阿简的？」武国良犀利地问，别看他就顾着吃，可没错过张华脸上变换的表情，而且一顿饭过后，很明显，这态度都发生了转变。
被他戳穿心思，张华也不遮掩，只是觉得有些不好意思：「女娃娃嘛……」
武国良跳起来，指着他鼻子骂：「好你个张华，这么多年本事没长多少，还学会歧视女性了？！女娃娃怎么了？你不是从你妈肚子里头出来的？」
张华焦急地想拉住他，连连挥手：「别喊别喊，我这不是认错了嘛！」指了指厨房的方向，「别让余丫头听见了！」
武国良这才收了气势，没好气地瞪着他：「听见了才好，再看不起女娃娃，以后你就别来我这儿了！我现在可是住的他们余家的地盘儿，小心人家群起攻击你……」
张华连连称是，摸了摸额头沁出的汗，小小地吁了一口气。
又想提一提他们武家的事情，但此刻武国良还沉浸在气愤中，让他到嘴边的话又咽了回去。
还是下次来说吧。
余简出来的时候，整个客厅又是一幅祥和的画面，只是大黄蓦然睁开眼，隐晦地瞟了一眼张华，面色有些不善。
等余简坐到沙发上，它不着痕迹地移了移位置，靠在她脚边，用温热的粗长大尾巴圈住了她的脚踝。
哼——
它都听到了。
那个人看不起他们家小姑娘。
大黄心里的一本账可算得清清楚楚，谁对它好，谁不真心待它，门清儿！这人来吃白食不说，还敢说坏话，要不是顾及主人的面子，它非得让他感受一下社会的险恶不说。
一个无声的哈欠，亮出老骥伏逡的尖牙。
「对了，阿简，」张华和善地露出笑脸，「过两天有个私人宴会，邀请我去负责白案，你有没有兴趣去看看？」
余简眼前一亮。
前世没进光禄寺之前，她跟师傅两人经常会在长安城各处给人做宴席，上到公主丞相府，下到乡村农户家，「江湖跑厨」最能锻炼人。有繁碌的时候，一天能跑好几户人家呢！
「想去就去呗，华子那儿的宴席可不是一般不入流的江湖宴会，涨涨见识也不错。」视线刚转向武国良，他就漫不经心地开口，嘬了一口茶水，眼中有一丝怀念，「想当年，我也曾经是跑席一哥啊——」
他还有叔叔武术芳，两个人两口锅，走遍上世纪六十年代的京城，做的包子馒头、面条饼子，绕着京城估计还能转上两圈。
可如今呐，物是人非。
武家也就只剩下寥寥无几的三两个人咯。
一声无奈的叹息从他口中溢出，让张华心中一颤，又使得余简沉了心。
「良哥……你有没有想过……你叔叔可能还活着？」张华小心翼翼地问道。
武国良一声嗤笑，觉得他的话有些可笑：「怎么可能？他那胃癌还是我陪着一起去医院检查了，后来我也打听过，我出事没两年他就病死了，就埋在武家祖坟里头，坟头的草都半人高了……」
语气中的笃定又让张华的心凉了半截。
「等等——」
武国良忽然觉察出一丝不对劲，整个人气势一变，瞬间严肃了起来。
「他没死？」