溏心富贵虾
66读书 www.66dushu.com，最快更新我靠美食在现代爆火了!
码头上，一大一小四目相对，谁都不肯让步。有村民从他们身边路过，摸着脑袋疑惑地看了一眼又一眼。
小球到底年纪小，瞪了半分钟眼睛就酸涩了，眨巴了好几下，眼泪都快流下来了，小嘴一瘪，可怜兮兮地叫着：“姐姐～”
“别跟我套近乎，你到底是从哪来的？”余简活了两世，不说心若磐石，这点定力还是有的，双手抱胸垂眸看他，丝毫不受小球影响。
定定地盯了余简好几秒钟，再三确认自己蒙混不过去，小球生气地原地跳了两下，奶声奶气地朝她叫：“你是不是叫余简？你爸是不是叫余建国？”
哟吼，余简一挑眉，轻点了下头。
“我！就我！”小球胖胖的手指戳着自己的鼻子，“我是余建国的儿子余圆！是你的亲弟弟！”
“余建国在外边有小三了？”余简问。
这下，小球彻底炸了，小手狠狠地拍着余简的大腿：“我妈是刘丽萍！才不是小三！”
这……
就有点诡异了。据余简所知，她爸妈生她的时候年纪就已经挺大的了，她今年十六岁，这小球看着也才五六岁的样子。
她老妈还能老蚌生珠？？
既然是她亲弟弟，这么多年那两口子是怎么瞒下来的？
不对！余简在脑海中仔仔细细地搜寻着以前的记忆，好像是有那么一段时间，母亲频繁地打电话给她，话里话外都是问要不要生二胎的事情。
她当时是怎么回答来着？坚决不同意！要生了二胎弟弟妹妹就跟他们断绝关系？
此刻的余简瞧着还没有半米高的小球，内心五味陈杂。谁能想到曾经这么中二的回答，竟然让父母整整瞒了她六年？
不知道曾经的余简是什么心态，不过她倒是挺喜欢这个小子的。
毕竟谁都没办法对圆滚滚的人类幼崽产生什么不好的感觉～
余圆，果然圆得跟个球似的！
“那你怎么一个人在学校门口等我？爸爸妈妈没跟过来？”余简又问他。
余圆歪着头看她：“爸爸妈妈？他们在家里啊！我跟着村里的伯伯出来的。他们说你快要放学了，把我带到校门口，让我在保安叔叔那里呆着。”
说着，还露出了个自豪的笑容。
牛逼啊——
余简默默地给他点了个赞，心里冷笑：等着回家被抽筋剥皮吧！
事实果然如余简所料，家里都快要炸锅了。余爸爸都快把整个村子翻遍了就是没找到余圆，余妈妈和余奶奶着急得哭天喊地。
余简抱着小球走到家门口，还没进院子，就听到哭爹喊娘的叫喊声。
她戳了戳余圆胖嘟嘟的脸盘子，幸灾乐祸：“你自己进去？”
余圆一路上被她普及了人贩子、杀人魔的故事，已经被吓得不轻了，此时也知道自己的莽撞，脖子一缩，头埋在她怀里，闷闷地摇头：“我不敢……”
余简拍了拍他的屁股，看来是把小家伙未来成为混世小魔王扼杀在了种子里。
她大步走到门口，朝着里面喊了一句：“奶奶，我把余圆带回来了！”
屋里一瞬间安静了下来。
两秒后，一个四十岁左右的中年女人冲了出来，还没站稳就从余简手里夺过小胖子，翻了个身让他脸孔朝下，朝着他肥硕的屁股狠狠地打了下去。
“我让你乱跑！让你乱跑！”
余圆刚才还沉浸在凶残故事的情节里，此刻又被老母亲暴打，再也忍不住，嘴一张，“呜哇”一声哭了出来……
余简站在一旁，露出一个会心的微笑。
余爸爸跟在后面出来，看了一眼老婆儿子，又看了一眼自己女儿，嘴唇哆嗦了半天，欲言又止。
还是余奶奶过来解了围，拉住余妈妈还要下挥的手腕，心疼地搂过孙子：“行了，别打了！回来就行了！”
晚餐的时候，气氛有些尴尬。
余家父母常年不回家，一回来就闹了这么一大出，到底有些不好意思。
尤其是面对女儿余简，除了局促，还有说不清的愧疚。
余爸爸用余光偷偷地看女儿光洁的脸蛋。他们家阿简是个大姑娘了，身形苗条四肢细长，长得虽不说是个大美女，但清清秀秀的，看着就讨人喜欢。
嗯，像自己！
余爸爸心底有些自豪，不自觉就挺起了胸膛，连带着啤酒肚也挺了起来。
余妈妈就坐在余简对面，正大光明地看女儿。瞧着余简端着饭碗露出的细弱手腕，心脏就一阵阵地抽搐，当初就不应该听了余爸爸的话把孩子一个人留在村里！
想到这里，余爸爸狠狠地剐了一眼余爸爸。
“阿简，多吃点虾，这可是咱们老余家的绝活！”余爸爸用公筷夹了一只红彤彤的虾子，放到余简碗里。
余简略略抬了抬头，看见他期盼的眼神，语气平静地道了声谢：“谢谢爸。”
余爸爸的心里像被钢针刺了一般。果然，女儿不爱他了！
溏心富贵虾这道菜非常考究。要选用产自泰国的极品富贵虾，虾膏要满。
虾是余爸爸从羊城转车的时候特意去海鲜市场挑选的，每一只重量都在7、8两左右。
做的时候先把虾置于冰水中20分钟，随后沉入沸水中定型，待虾膏定型捞出，经历了冰火两重天的虾肉这时候就是最美味的。
余简轻轻咬开虾头，虾膏外表有些硬，等嚼了两口细腻感就出来了。剥开虾壳，虾肉细白紧致，晶莹剔透。
入口微咸，然后就是一丝微甜。余简闭上眼细细品味，就好似置身于海洋中，身边满是游荡的虾子。
这道菜，竟然保留了食材最原始的味道，没有用到任何调味品。而虾肉，多一分嫌老，少一分嫌嫩，就这恰到好处，却是万分考验厨师的功力。
她由衷地赞美：“好吃！”
这下，余爸爸开心了，端着盘子就把菜移到了余简面前，那扬起的嘴角就差哼起小曲儿了。
“爸爸，我也想吃呢！”余圆不满意地用筷子敲了敲桌子，那大虾子鲜红欲滴，看着就食欲大振。可他还没准备动手呢，爸爸就把盘子拿走了。
余爸爸一巴掌拍到他后脑勺上：“吃什么吃！你都快胖成球了还要吃，多吃点青菜吧！”
说着，夹了满满一大筷子绿叶菜塞到他嘴里……