十五、立业
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姐：
好久没有给你写信了，你在他乡还好吗？家中一切安好，请你放心。马上又快过年了，也不知道你今年回不回来？你走的这一段时间，我们都特别的想你，尤其是弟弟，天天都在念叨，还有妈，她说你在外不要太辛苦，一定要照顾好自己，该吃的要吃，该穿的要穿。
一年半多了，我知道姐在外面一定吃了不少苦，如果没有你，估计我们这个家早已经支离破碎了。虽然你不断往家里寄钱，但我们一分也不敢乱花，妈常教育我们，说每一分钱都是姐你用血汗换来的，要用必须用在节骨眼上。当然，不用妈说，我们也知道。
姐，我也已经毕业了，这个家不能让你一个人来承担，你看你那有没有合适的工作，我想与你一同去打工，有我与你共同分担，你就不会那么苦那么累了。兄弟同心，齐力断金，我们姐妹同心，一样可以齐力断金。
对了，告诉你一个好消息，超超已经上小学了，上次期中考试还考了第一名，吵着跟我要奖励呢，我给他买了一个棒棒糖，你猜他说什么，他竟然说好东西要等大姐回来一同分享。
好了，不说了，纵有千言万语也难诉我们姐妹之情，待相见的那一天，我们姐妹再来个一吐为快，也衷心祝愿姐你在异地他乡过的开心快乐。
妹 静仪
收到大妹的来信，袁心仪这才发觉已有好久没有给家中写过信了，不收到信，她还没有什么思念，一收到信，一股浓烈的思乡之情顿时涌上心头。是啊，不知不觉，出来已经一年半多了，难道说她一点也不想家，答案当然是否定的，每当夜深人静，每当月明星稀，每当孤单寂寞，她总会情不自禁、油然而生起一股对家的思念。
她也想回去，不再过这种居无定所、四处飘零的生活。这种生活她过怕了，也过够了。但是她却不能回去，因为，那个家，正如妹妹信中所讲——快支离破碎了，如果自己回去，岂不更雪上加霜，自己出来的目的不就是为了改变家庭环境吗，只要能保住家的完整，自己苦一点累一点又算得了什么，只要自己的梦想得以实现，何愁没有团聚的一天。
还有，信中说道，静仪也想出来打工，要同自己共同分忧家中的负担。看来，她长大了。但是，江湖险恶，自己尚处于颠沛流离之中，又如何来安顿她呢？再且，如果她也出来，家中谁来主持大局、谁来照顾母亲呢？指望另外两个妹妹，算了吧，她们两个，能把自己照顾好就很不错了，还来照顾人，简直就是痴人说梦。
思考之下，她一封家书回去，劝她打消这个念头，她能把家照顾好，就算已经给自己分忧负担了，等自己挣了大钱，扎根稳了，到时候不但可以给她安排一份称心的工作，而且还能把妈妈和弟弟妹妹们都接到一起来，团团圆圆、开开心心地过日子。
又过去一段时日。
这一日，送完奶，回归途中，腹中饥饿，恰巧路边有一个小餐馆，两人进去各自点了碗面条。
用餐过程中，袁心仪听到这样一段对话。
“唉！这年头，干什么都不容易，你看，我这个店开了还不到半年，就已经亏的一塌糊涂了。”
“怎么会这样，当初刚来的时候，我看你生意不是蛮好的吗？”
“此一时彼一时，刚开的时候，生意是不错，可现在，你看，左边也开了一家右边也开了一家，本来是我一家的生意，现在变成了三家，你说还怎么搞，还有，左右隔壁又都在搞促销，什么满一百送二十了，什么特价菜了，搞得利润越来越少，赚的还不够交租金呢。”
“那你打算怎么办呢？”
“怎么办，在这儿开店肯定是不再行了，我打算把这个店给盘出去，就是担心没人来接手。”
“没人接手，怎么会呢？如果你真想把店给盘掉的话，我可以帮你活动活动。”
“如果老兄你肯帮忙，那实在是太好不过了，事成之后，我请你吃饭……”
俗话说：说者无意，听者有心。袁心仪一直不安于现状，总想干一番大事业。难道说这是上天赐给自己的良机？生意是人做的，这老板生意不好，要怪就怪他不懂变通，人家搞活动还不是为了多吸引顾客，顾客多了，生意自然而然就好了，薄利可以多销，一样可以赚钱嘛！
但是，下面的话她没有听到，因为吃完了，王必阳一再催促上路。
一路上，她总是心神不宁，老板的那一番话不时地回荡在耳边。机不可失，失不再来，上天赐给自己这么好的机会，自己一定要把握住，否则必将遗恨终身。
时间不等人，一定要快，迟了可就被别人占了先了，留给自己的依然将是遗恨。于是，她稍作休息，悄然无息地来到那家饭馆，恰巧碰上老板正准备往橱窗上张贴转让启事。说明来意之后，老板也很诚恳，要价也不高，转让费一万块，店中家什器具一万块，合计两万块。
价格确实不高，袁心仪立马答应下来，请求老板给她三天时间，自己这就回去准备资金。三天为限，若三天后不来，老板可另作处理。
回到宿舍，她掏出所有积蓄清点起来，一年半多来，她挣的钱并不少，但大部分都寄回家了，自己留下的并不多。她把所有的钱款都汇聚到一起，包括口袋里的分分角角，可清点之下，才八千多一点，离两万还差得远呢。
怎么办呢？她心急如焚，这千载难逢的机会难道就眼睁睁看着它这么悄然无息的溜走了不成？不行，绝对不行！可不行又有什么办法呢？有道是一钱逼死英雄汉，更何况自己差得还不是一个钱两个钱，怎么办呢，该怎么办呢……
“心仪——”正值她无计可施、焦头烂额之际，门外有人叫道。
是王必阳的声音！
她走了出来，问：“怎么了？”
“今天发工资，你不知道吗，我找了你好几圈都没找到你人，所以就帮你代领了。”将薪资袋交给她，“你点一下。”
这真是雪中送炭！
她点了点，八百八十块，可就算把它加在一起，也才九千多呀，还差一半多一点呢，就算与那店老板磨磨嘴皮砍砍价，但最起码还得再凑个整数吧，可这一万又从哪里去弄呢？
“心仪，你怎么了，看你一副心不在焉的样子，是不是遇到什么困难了？”王必阳见她魂不守舍、若有所思，忙关心问。
袁心仪盯着他看了足足有半分钟，忽地，一个念头由脑海中划过，眼前之人必定有不少积蓄，何不开口向他借一点，待日后挣上钱了再还给他不就行了，实在不行，加点利息也行，只是——自己曾经拒绝过他的追求，也不知道他会不会记恨在心……
王必阳从来没被人这样注视过，更何况是一个女孩，而且还是自己暗恋的女孩。他被她盯的心怦怦乱跳，半晌，喃喃说道：“心仪，你没事吧？”
“啊，没事。”她回过神来，忙掩饰着，不过，除此之外，她也确实想不出什么办法来了，若不然，只得放弃这个千载难逢的大好机会了，“对了，小王，我想跟你商量一件事，不知道你愿不愿意帮忙？”反复思考之下，她觍着脸
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决定一博。
“什么事，你尽管说，只要我王必阳能帮得上忙，我一定帮。”心中的女神有求于自己，这可是好事，王必阳一激动，拍着胸脯信誓旦旦地说。
“我想跟你借点钱。”
“借钱，你需要多少？”
“一万。”
“一万？”王必阳吓了一大跳，“你要这么多钱干吗？”眼睛瞪的极大。
“我想开个店。”
“开店？”
“是的。”既然向人家借钱，人家当然要知道用途，袁心仪索性将自己的想法全都说了出来。
“心仪，开店可不是件小事，你可得要考虑清楚。”王必阳提出了不同的见解，“再说了，单凭你一个人，怎么去开店，还有，这其中的风险你有没有考虑过，万一失败了怎么办……”
这些袁心仪还真没有去考虑，不过，现在她已经顾不了这些许多了，现在她所盘踞的就是赶快接下那座小餐馆。
“我看还是算了，现在工作不是蛮好的嘛，一个月八九百也不少了，就不要动什么歪心思了。开店，你我都不是那方面的材料。”
这不是打击人吗？袁心仪心中老大的不痛快。
“你看，我们现在的工作既稳定又有保障，何必还要再去干那些担风险的事呢。”王必阳并未注意到她脸上表情的变化，继续说，“我们现在的工作可能是有一点辛苦，但相比那些在外四处奔波的民工来说要强多了，无非也就是每天早上起个早而已，送完奶，剩下的时间都是我们的，想干吗干吗，打打牌、聊聊天、逛逛街，多逍遥自在……”
目光短浅、愚昧无知！袁心仪忍不住白了他一眼，贪图安逸，不思进取，永远成不了气候。
“哦，对了，”王必阳只顾自说自话，一点也不顾及她的感受，“领工资的时候，我听大伙儿议论，说从下个月开始，每个人每月再增加五十元的津贴，你想呀，凭空又多出了五十块钱的收入，这么好的工作你不干，去开什么店，不是自己给自己找罪受吗……”
“够了。”袁心仪实在不愿听他许多的啰嗦，厌烦地将他的话打断，“我就问你一句，这钱你借还是不借？”
王必阳又被吓了一跳，愣愣地望着她。
“心仪，”半晌，他嗫嚅，“不是我不帮你，一万块钱不是个小数目，你总得容我考虑一下吧。”
“行！给你一天时间，明天这个时候，借与不借给个话。”由于生气，说出来的话也就生硬，一转身进了宿舍，将他一个人晾在外面。
王必阳碰了个钉子，也怏怏不快回到了宿舍。
看来没戏唱了，袁心仪只能面对现实，纵有不甘，也只能望洋兴叹了。算了，还是好好工作，好好赚钱，待日后再有机会再作定夺吧。
然而，就在她决定放弃的时候，王必阳来了，并交给她一个袋子，说：“心仪，这里面是一万块钱，你收好。”
一听到钱，袁心仪立马笑逐颜开，说：“谢谢你对我的帮助，等我赚了钱，我加倍还你。”
“不过，心仪，我想……”他又说，但“我想”后面嗫嚅了半天，什么话也没讲出来。
“有什么话你就说吧。”见他欲言又止，袁心仪疑惑，“是不是不放心把这一万块借给我，要不，我给你打个借条吧？”
“心仪，你别误会，我不是这个意思。”王必阳连忙摆手，“我的意思是这个钱我不要你还……”
“不要我还？那哪行，这钱也是你用血汗挣过来的，我怎么可以据为己有呢。你放心，这钱我一定会还给你的。”
“心仪，我的话还没说完呢，我的意思是我想与你共同投资这个店……”
“与我共同投资？”'袁心仪讶然，“可是，开店风险很大，万一亏了，你这一万块可就打了水漂了。”昨天，他给自己灌输了种种厉害因素，今天怎么会突然变得这么快了，“算了，这钱还是算我借你的吧，亏了算我的，那样你也不会有什么损失了。”
“心仪，我知道你对我有成见，但是今天我必须要对你说几句推心置腹的话，自从认识你以后，我就很喜欢你，但每次都遭到你的拒绝。昨天我本想打消掉你的念头，因为开店风险真的很大，可你执意不肯，回去后，我也进行了一番反思，你的想法是对的，趁年轻，就应该去闯一闯，就算失败，也可以从头再来……”
这次，袁心仪没有生气，而是饶有兴趣地望着他，今天的话还算入耳，若还是昨天那副德性，她早就将他轰的远远的了。
“当然，最重要的一点，还是我喜欢你，你若走了，我一个人留在公司也没啥意思。”既然她没有生气，王必阳大着胆子再一次进行表白，“如果你不嫌弃，我愿与你同甘共苦、共创前程。”
这才像个男子汉说的话！
“小王，哦，不，必阳，”袁心仪露出难得一见轻松愉悦的笑容，“知道我为什么一直拒绝你吗，这背后是有原因的，因为我怕我的身世与家庭连累到你，所以不敢轻易答应你的追求。你帮助我、照顾我，还救过我，所有的一切我都铭记于心。我是一个有血有肉的人，知道什么叫感恩图报，我拒绝你就是不想让你跟在我后面受苦受累受牵连。”
“心仪，你太伟大了。”王必阳情不自禁地握住她的手，“我喜欢你，更爱你，你的困难就是我的困难，一个人的力量是单薄的，但两个人的力量就不一样了，你我同心，共克艰难，就没有我们解决不了的问题。”由于激动，握她的手竟不由自主地颤抖起来。
“你说的太好了。”袁心仪深情地注视着他，“必阳，你知道吗，就在你将那一万块钱交给我的时候，已改变了我对你的看法，还有，你刚才的那一番话更深深打动了我的心，你说的对，只要你我同心，就根本没有我们解决不了的问题。起步可能是比较艰难，但只要我们坚持与努力，我相信我们一定会成功的。”轻轻地将头靠在他的胸前。
王必阳心跳不由得加快了，一番周折，终于抱的美人归了。他双手缓缓的合起，然后一把将她搂住，紧紧地抱在怀里。
但是理想与现实完全是两码事，理想是美好的，现实却很骨感。袁心仪倾其所有终于盘下了那爿店，可以说是如愿以偿了，可接下来的经营却又成了棘手的问题，如果按照上家的模式去经营，生意可想而知，左右的饭店酒馆不论排场还是模式都比自己要强很多，自己要想超越他们，必须各方面都要整改。
可整改需要资金，她所有的钱都已经投进去了，哪还有钱去进行整改。算了，还是缓一步再说吧，她将店里收拾收拾，暂时先按照上一家的模式来经营，待日后有了钱了再作进一步打算。
没有厨师，她自己上，大菜来不了，家常小菜她应该还是应付的来的；没有服务员，也自己来，毕竟曾在饭店干过一段时间，多少还是有点经验的。
她用仅剩下的一点钱去批发市场批了点菜回来，算是正式开张了。
可是，第一天总共就来两位客人，都是匆匆过路的行人，进店也就点了碗面条，匆匆吃完匆匆便离开了。再看看左右，客源虽算不上川流不
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息，但最起码能将就的过去。
夜已深，看看时间，接近子时，应该不会再有人了。收拾收拾，打烊关门，然后在大堂中央腾出一块地方来，铺上席子和被就算是床了。
王必阳躺在席子上，满肚子怨气，心中十分的后悔，早知现在，就不说漂亮话了，搞得进不得进、退不得退。袁心仪心情虽说也不怎么好，但第一天开张毕竟还做了两笔，也不算落空了，刚躺下，仿佛又想起了什么，起身又来到了厨房。
望着准备了一天已经有些发蔫了的菜，一声叹息，扒拉扒拉想扔，可又有些舍不得，不扔留着又没有用，说不定第二天就发霉发烂了。
“都什么时候了，还在那儿瞎折腾个啥？”王必阳心中有气，忍不住发起牢骚。
“哦，你先睡吧，我把这儿再收拾收拾，明天好做生意。”袁心仪只顾忙着手中的活计，并未感觉他语气的变化。
“收拾，还收拾个屁呀，一天就卖两碗面，还忙个啥，说不定明天一碗面都卖不出去。”王必阳嘀咕，由于不满，说出来的话就非常消极，“早知道就不拿钱出来了，搞的现在进退两难，工作丢了，钱也打了水漂。”
“咋了，嘀咕什么呢？”袁心仪收拾完毕，来到他身边。
“没有，我是在想如何去改进生意，如果都像今天这么清淡，我们该用什么法子去弥补呢？”心中纵然千万个不乐意，但刚刚走在一起，不能因为一点小事而闹得不愉快，伤害了彼此间的感情。
“万事开头难，慢慢的会好起来的。”袁心仪倒很乐观，“你不是说了吗，只要我们同甘共苦，就没有我们解决不了的问题吗。”将灯熄灭，钻进被窝，“睡吧，美好的明天正等着我们去迎接呢。”
第二天，天色尚处于朦胧之中，袁心仪便开门做生意了，天道酬勤，自己在门楣、菜品、规模等方面比不过人家，但可以从其它方面入手呀。左右饭店做的都是大生意，肯定不会去考虑小买卖，因此，要想改变，只有在这里寻找突破口。
通过观察，早上是行人流动最多的时候。行人中，又可分为两大类，一类是做买卖的生意人，一类是进行晨练的悠闲人。做买卖的生意人往往都是行色匆匆，根本顾不上吃早饭，加上体力消耗，中途急需能量补充，晨练的人也是，经过一番运动，体内的一点食物残存也被消耗殆尽，需要的也是能量补充。
早餐，人的口味一般都比较清淡，大都数都是以豆浆油条或者粥一类的食物为主。豆浆油条她不会弄，但粥她还是会熬的。对，就熬粥，于是，一锅水，半锅米，再放些红豆，多远都闻到一股香味。
她的选择是正确的，一大批食客被召来了，加上她物廉价美，量多质好，纷纷点赞，不一会儿，一锅粥便底朝了天。袁心仪看在眼中，乐在心中，虽说粥赚不了多少钱，但薄利多销，日积月累，也是一笔不小的财富。
早餐过后，她清点了一下数目，竟然卖出去了八十多碗，刨去成本，净赚四五十块。头一天就能赚它四五十块，明天再加把力，多卖它个二三十碗，如此下去，生意不就来了嘛！生意来了，财富也就来了。
“必阳，你看，我们今天早上卖了八十多碗哟，刨去成本，赚了将近五十块呢。”越想越开心，不由得喜滋滋地对着里面的王必阳说。
“才五十块，有什么好嘚瑟的。”王必阳撇着嘴不以为然地嘀咕，“一大早又苦又累的，只赚这么点而已，还不如给奶厂送奶来的快呢。五十块就沾沾自喜，昨天亏那么多，你咋就不算账呢……”
当然，他的嘀咕袁心仪没有听见。
一月过去，由于他们对餐饮行业缺乏了解，加上手艺平平，虽然不断地变换着花样来经营，但生意仍然十分清淡，除去各项开销，根本没有结余。
也正因为如此，小两口矛盾越积越多。王必阳老嘀咕着当初不应该来开这个店，搞得现在进不得进、退不得退，人辛苦而且还挣不到钱。起初，袁心仪还默不作声，但时间长了，一而再再而三地重复，搞得她不由得火了，那种暴脾气上来了。
“你嫌不好你可以走呀，我又没有强拉着你跟在我后面受罪。一天到晚叽叽歪歪，这个怕苦那个怕累，你还是不是男人……”
王必阳从未见她发过这么大的火，整个人懵住了，至此之后再也没有敢在她面前讲这样的话。
袁心仪静下来想一想，他的啰嗦不是没有道理，开店这么辛苦为的是什么，不就是为了赚钱吗？不赚钱，那这个店开了还有什么意思，她对当初的抉择似乎也有些懊悔起来。
得想办法，不能总这样半死不活地撑着，那样只会让时光白白流逝。
可她一个女子又能想出什么好办法来呢？当然，指望王必阳，那是更不可能的事，他除了抱怨其它什么也不会。她左思右想、右想左思，头都快裂炸了，也没想出个所以然来。要想生意辉煌，看来必须大动干戈、改换门庭，要不然，一切都是白说。
改换门庭只是其中的一步，关键的还是要有一个好的厨师，没有好厨师，再豪华再气派的门庭也是招徕不了食客的，可没有重金，是请不来一个好厨师的，市场经济体制下，别说好厨师了，就是二流三流的厨师估计价格也不菲了。
现在她缺的就是钱，有道是一钱逼死英雄汉，没有钱，就意味着什么事也干不了。
不过，提到厨师，她不由得想到了一个人，谁呢？就是上家酒店工作时所认识的后厨师傅小刘。这小刘手艺精湛，口味一流，食过他菜的客人没有一个人不夸赞的，若是请的他来，还愁生意不兴隆吗？
可是，自己与他并不熟识，还是临走时他送别自己，才让自己记住了他这个人，而一别之后，再无联系，贸然打搅，人家会撂自己吗？还有，人家一个堂堂大厨，会看得上这么一个小地方吗？还有酬劳，又拿什么去支付？种种迹象表明自己都处于下风，凭什么去挖人家墙角、撼人家地位。
算了，还是放弃吧，别异想天开、白日做梦了。
若是真的放弃，袁心仪似乎又有些心有不甘，好不容易逮到一个能改变命运的机会，放弃了岂不是太可惜了。不试，一点机会都没有，试了，也不一定有机会，但最起码还有那么一丁点希望，哪怕是渺茫的百分之一，都会有成功的可能性。
不管那么多了，还是试一试吧，不成功，最起码能让自己死心。
她找来那家酒店的电话号码，一打听，还在。由于环境因素，袁心仪不好言明，随便拉扯了几句，问他有没有时间，想彼此碰个面，聊一聊、叙一叙什么的。接到袁心仪的电话，那小刘似乎很是激动，虽然不善言辞，但语音完全可以听的出来。
见面了，袁心仪也不拐弯抹角，直接说明来意。小刘没有当即表态，只是模棱两可说了句“让我考虑考虑”半吞半吐的话便告辞了。
这是一种委婉的拒绝，袁心仪的心凉了半截，看来，梦想就此终结，一切都将回归原点。
谁知，数日后，小刘竟然打来了电话，说愿意答应她的请求。
真是喜从天降，袁心仪开心的不由得喜极而泣。
（本章完）