第26章 糖醋脆皮豆腐、茄子酥肉、酱汁豆腐、椒麻蘑菇
66读书 www.66dushu.com,最快更新清穿之皇后的美食日常!
翌日。
再次醒来,已经日上三竿了,叶雪宁睁了眉眼,却发现身边还躺着人,她动了一下被人摁住了腰身。
这都快到了午膳时辰了,光绪怎么还没走,今日不必上朝吗?
她窝在光绪怀里,揉了揉眉眼说道,“皇上怎么还未去上朝?”
听见声音,光绪低头抬手抚摸了她的脸,娇嫩顺滑,很是舒服,“朕留在这里陪你,今日休朝不必去了。”
叶雪宁轻笑一声,抬头望着他的下颚线发呆,“皇上这样可不好,再待下去后宫该说闲话了。”
说着就想掀了被子起来,却被光绪抱得紧紧的,他将头抵在她的柔发上,温声道,“玉儿喜欢孩子吗?”
听他这么一说,倒是把叶雪宁给问愣了一下。
对于叶雪宁来说,喜欢倒是喜欢,可眼下这个处境确实不适合要孩子,她顾虑太多。
叶雪宁闷闷道,“皇上怎么突然这么问?”
“朕想和你有个孩子,属于朕和玉儿你的孩子。”
叶雪宁一时回答不上来,沉默了半晌也没有回话,光绪注意到她的沉默,含笑到,“怎么了?不喜欢?”
“臣妾喜欢。”叶雪宁转了话题,戳了戳他腰间,“皇上,该起来了。”
光绪松开了她下了床,外头寇连材早就等候在外,只待光绪传话才进来为皇帝更衣。
寇连材送了衣物进来,光绪朝他挥手让他下去,寇连材识趣地退了出去顺带关上了门。
光绪瞧了眼还窝在被窝里发呆的人儿,轻笑一声,“过来给朕更衣。”
叫别人起床自己倒是赖被窝里了。
叶雪宁隔着纱帘看着寇连材出去了才掀开被子下了床,桌上已经备好了皇帝要穿的常服。
明黄色常服,袖口绣着精美戏水龙纹,伴绘着海水,讲究细致。
叶雪宁给他换好了衣衫,扣袖扣的时候两人离得很近,叶雪宁几乎能感受到他呼出的气息,她快速地帮他扣好了扣子,低着头后退了一步。
端放常服的托盘里还放着一个半旧的梅花香囊,皇帝也这么恋旧吗?
常见的皇帝御用明黄色,叶雪宁拿在手里瞧了瞧,上面绣着精致的云纹和红色梅花,散发着淡淡香味儿,倒不是平日里常见的梅花香,像是梅花香伴着其他的味道,说不上来。
叶雪宁将香囊系在光绪的腰间,刚要小退两步,却被他揽在怀里亲了一下额头。
叶雪宁推了他一下,娇嗔道,“皇上………”
“朕就想亲一亲你。”光绪放开了手,在她耳边低声道。
叶雪宁红了脸,“皇上,今天可在宜芸馆用午膳?皇上想吃什么,臣妾去做。”
光绪见她只穿了寝衣,便道,“先去穿好衣服,朕说了多留在你这里陪你,便不会食言。”
光绪唤了景桃景苑进来给叶雪宁洗漱梳妆,见景桃景苑进来才转身走去了外殿的软榻坐着。
布丁一早就跑进来了,依着往日布丁总是喜欢黏着叶雪宁,今日起来没见着叶雪宁,便跑进了殿内。
负责照看布丁的宫女进来,想将布丁抱出去,光绪阻止了她,反而是让她把布丁抱过来。
布丁见了光绪倒也没有往日初见那般对他那么抗拒了,一人一猫在软榻上玩得开心。
内寝里,景桃正在给叶雪宁挑衣服,叶雪宁挑了件黛蓝色云纹牡丹旗袍穿上。
梳洗打扮好了,叶雪宁才起身出了内殿,看见光绪正在逗猫,不由地轻笑一声,“皇上怎么突然和布丁玩起来了?”
叶雪宁走过去,坐在了光绪身旁,从光绪手里抱过布丁,小家伙见了叶雪宁似乎更加开心,拿头蹭着她的衣角。
光绪放下喂布丁的饼干,轻轻拍拍手将手上粘着的一点点碎屑拍去,含笑道,“猫饿了,朕也饿了,玉儿可想到今日做什么好吃的给朕?”
“皇上可喜欢豆腐?”叶雪宁出声问道。
当然她说的豆腐也不是一般的豆腐吃法,乃是油炸酱汁豆腐。
“一个豆腐就想糊弄朕?”光绪佯装生气,心中却憋着一口笑,“真是越发大胆了。”
叶雪宁笑着看他,“皇上等会儿见了就知道臣妾是不是糊弄皇上了,不过,皇上可得等上一会儿了,臣妾还要去膳房准备。”
光绪道,“无妨,朕让寇连材回玉澜堂拿些书过来,朕在你这看会儿书。”
得了光绪允诺,叶雪宁才带着景桃景苑去了膳房。
膳房里,叶雪宁瞧着膳房日常备着的鲜嫩水豆腐,打算做两道不一样的豆腐,还有做一些其他的膳食和饮品。
“景苑,你将一半豆腐切方方正正的小块儿,一半豆腐切成厚度适中的薄片。”
叶雪宁净了手,她怕景苑不懂,便亲自上来切了一块豆腐做示范,卷了袖子提起刀,豆腐嫩滑切起来不费劲就是一不小心就会碎了。
“就切成这般模样,”叶雪宁将刀递给景苑,还不忘叮嘱一句,“小心些,切勿伤了手。”
“是。”景苑笑着从叶雪宁手中接了刀,有模有样的切了起来。
“景桃,你力气大,你来将这些猪肉剁碎。”
吩咐完了人,叶雪宁开始调糖醋脆皮豆腐以及酱汁豆腐的酱汁,做好这两种豆腐的重中之重就是酱汁,虽然都是酱汁,味道却千差地别,全是因为酱汁的不同风味自然也不同。
叶雪宁切了蒜末、葱花、辣椒、放入瓷碗中,又加了一把白芝麻,淋入热油使之达到爆香的程度,她抬手放在瓷碗前扇了扇,香味儿入鼻,才满意地加了醋、酱油、适量的盐和白糖一起搅拌,动作熟稔,仿佛是做了很久的菜一般,连景桃景苑看了都咋舌。
做好了酱汁豆腐的酱料,接下来就是做糖醋脆皮豆腐的酱料了,这个更是简单,叶雪宁另外挑了个白瓷碗以便区分。
酱油、醋、番茄酱、蜂蜜、淀粉一齐加入,叶雪宁适量倒了半碗清水,用了银筷搅拌,她挑了一点送入口中,味道不错。
银筷子被她用过之后便放入了水中清洗,来不及想其他的,她便切了茄子,茄子本身有些软,切薄片还是需要一些刀工,不过叶雪宁是谁,好歹她上一辈子也当了一大段时间的厨师,这对她来说小菜一碟。
…………
忙忙碌碌了一大段时间,不知不觉地叶雪宁也饿了,瞧着眼前摆放的酱汁豆腐、糖醋脆皮豆腐、茄子酥肉、椒麻蘑菇还有一碗蜜桃**球以及给自己经期做的山药丸子羹,叶雪宁开心地装了食盒。
她怕光绪等的久,加上自己也饿了,收拾好便回了宜芸馆,左右不过几步路,叶雪宁饿了也觉着走的有些远了。
她进殿的时候看到光绪正在认真看着书,她不好打扰,轻声吩咐了人将膳食上桌摆好。
叶雪宁走近光绪,坐在她身旁,轻声道,“皇上?”
光绪闻声抬头看她,将手上的书合上,放在了桌旁,“走吧,让朕看看玉儿做的豆腐如何。”笑着拉了她的手往膳桌走去。
清一色的白瓷盘里,有一碟整齐地摆着被金黄色包裹的块状豆腐,上面撒着些白芝麻和葱末做装饰,另一碟里装的也是金黄色的块状豆腐,只是上面浇了一层颜色更深一点的酱汁。
稍大些的青花瓷盘里,些许金卷堆砌,那是茄子酥肉,茄子切的薄片,包裹了猪肉油炸,清脆可口不油腻。
另一个青花瓷盘里则放着簇拥在一起的淡黄色蘑菇,蘑菇里含着绿色的葱段,闻着很是鲜香。
两个胭脂红釉碗里,一碗是粉色蜜桃**球,放了薄荷修饰格外好看,另一碗则是热腾腾的山药丸子羹。
看着这桌子金黄色菜宴,光绪笑了,“这明黄色与朕倒是配。”
她给光绪夹了一块糖醋脆皮豆腐,光绪吃了一口觉得酸酸甜甜的很是开胃,他点了点头,“很不错,酸酸甜甜的可是放了什么酱?”
叶雪宁见他喜欢,便开始一边给他布菜一边给他介绍这些菜,“放了番茄酱,皇上再尝尝这个酱汁豆腐。”一下子光绪的碗里就堆满了,叶雪宁也没有停下来的意思,还眼巴巴的望着他问,“是不是味道相差甚远,虽然都是豆腐,可是臣妾却用了不一样的酱料。”
“还有,这个茄子酥肉,这个椒麻蘑菇,皇上都尝尝。”
看着碗里吃不过来了的膳食,光绪终于忍不住了,“玉儿这是把朕当成猪了?”光绪先前是看她讲的津津有味不忍打断她,现在看着这满满一碗倒是有些想笑。
叶雪宁不好意思地将筷子给收了回来,给自己夹了一个椒麻蘑菇,低头笑道,“臣妾哪敢啊。”
“以后还是让下人来布菜吧,不必自己这么麻烦。”光绪吃了一口蘑菇,继续笑道,“若是每日让你布菜,朕恐怕都要吃不完了。”
“皇上吃不完,臣妾可要吃完了。”叶雪宁美美得又吃了一个酱汁豆腐。
光绪见她吃的开心,也不打算去约束她,只觉得她开心自己也心情不错。
“皇上,喝一口蜜桃**球吧,解解腻。”叶雪宁让景苑将蜜桃**球给光绪端了过去,自己则喝起了山药丸子羹。
光绪舀起来喝了一口,点头道,“很不错,这每日吃的膳食不重样,朕看你比两个月前倒是圆了些。”
叶雪宁娇嗔道,“臣妾圆了,皇上就不喜欢了?”
“朕可没有说不喜欢,朕还是喜欢你现在这个样子,以前太瘦了,摸起来都没有肉。”
吃饱喝足,叶雪宁陪着光绪看了会儿书,便又有些乏了,夏日最是容易犯困,光绪抬头瞧着她迷迷糊糊的撑着脑袋,最后忍不住困意闭上了眼睛。
他放下手中的书,起身将人抱了起来往内寝走去,将人放在床上,招手示意跟一旁伺候的景苑,轻声道,“让你家主子睡一会儿,别吵醒了她。”
景苑得了吩咐上前给叶雪脱了鞋,掖好被子才退出去。
叶雪宁醒来的时候光绪已经走了,景桃进来伺候她起床,“娘娘,皇上在娘娘睡下后不久便离开了,老佛爷那边来话了,说是派了个有学识的先生给娘娘,培养娘娘如何做好皇后。”
叶雪宁听着景桃这语气,似乎是有些生气,不过好端端的为何太后要给她安排先生?