第一百六十四章 账对不上
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“不吃不吃!往后我们再也不吃龙虾了!”少妇上前安抚自家夫君,她扶着他,使他双脚下了地。她看向宋枝枝,问道,“多少诊费?”
“不必给了!”宋枝枝同这位客人交代道,“你是易过敏体质,不仅龙虾不能吃,任何海鲜类的都不能吃。切记。”说完,她对小芝道,“送客吧!”
那少妇忙上前,打量着宋枝枝,“原以为你是奸商,没想到为人这么厚道,我叫林婉舟,父亲乃当朝大将军林祖。你这人人品不错,我想同你交个朋友,如何?”
林祖?
元丰背后真正的主子?
“怎么?你瞧不起我?”
“不敢!”宋枝枝道,“林小姐出身将门,我一介商妇,如何敢瞧不起林小姐。只是,朋友二字实在贵重。林小姐了解了我,我却并不了解林小姐,若立刻答应与林小姐交朋友,岂不是对自己不负责任?”
林婉舟大笑,“宋枝枝,我还从未见过你这样的人,真是令我喜欢的紧!好,今日我对你印象深刻,我相信,我们还会再见面!”她说完,扶着自家夫君,出门上了马车。
宋枝枝留小芝在药铺里照看,她则回到酒楼,吩咐众人各忙各的。
“两位姐姐,近日可好?”
宋枝枝回身去看,来人乃是穆兰。
她下意识的看了孟寡妇一眼,孟寡妇会意,独自上前应付穆兰,宋枝枝抽身离去,去了厨房,询问近日客人对饭菜的反应情况。
“最近卖的最好的菜是哪几道?”
“回掌柜的话!”总厨回话道,“是京味烤鸭、清蒸龙虾、松鼠桂鱼、战斧牛排、牛肉汉堡和鸡排汉堡。”
“恩。”宋枝枝又问,“哪些菜不太受欢迎?”
总厨又道,“鱼肉刺身、甜品马卡龙、章鱼刺身、烟熏火腿。”
宋枝枝点了点头,大概这个时代的人还是不太喜欢吃生食。而马卡龙的口感又太甜,烟熏火腿味道怪异,这些客人们不太喜欢点也在情理之中。
“好,那你上面说的这几道菜从明天开始从菜单上撤下来,至于需要弥补的新的菜式,明日我将菜名和做法都拿给你。”
“是,掌柜的。”
宋枝枝离开厨房后,去了自己独立的一个小屋,相当于办公室。她在屋内打开某宝,购买了多本现代菜谱,一一挑选后,定下麻辣香锅、剁椒鱼头、鲜奶木瓜、雪蛤乌鸡汤、鳗鱼饭这五道新菜。
她将这五道菜的做法抄录在纸上,又查看一遍,确定菜谱没有问题之后,将纸叠整齐放进信封内,压在砚台下面。
随后,她叫来账房先生,查看上个月、上上个月酒楼内的盈利收入,进行对比。
令她意外的是,明明酒楼里生意火爆,可上个月的盈利却不如上上个月。
原因在哪儿?
宋枝枝为了弄清楚原因,细致的查看近半年的账目。并将所有的疑点一一记录在册。
最后,她发觉,有一笔账是对不上的,正出在上个月。用上个月的盈利减去支出,得出的数目和目前账本上所记录的数目并不对照。至少,有八百两的缺口。
那么这八百两去了哪儿?
宋枝枝最先怀疑的就是账房先生。自从她请了账房以后,就很少自己算账。大部分时间,就是看一下盈利额而已。难道,账房先生觉得她对账目有所松懈,就在暗中动了手脚?
她思来想去之后,吩咐张子叫来账房先生。
“拜见掌柜的!”
“刘先生请坐。”
刘孺依言在椅子上坐下。
“刘先生,近日家中可好?上个月听闻你女儿出嫁,我也看在你为我做事的份上,包了五十两的红包给你。”宋枝枝面色一顿,又道,“你女儿出嫁一切都顺利吧?”
“回掌柜的话,一切都顺利。”刘孺低着头回话道。
“好。”宋枝枝又道,“既然你家中一切都好,那咱们说说你工作上的事。近日你记账,可有遗漏?”
“回掌柜的话,并没有。”
“既然没有,为何上个月的账上少了八百两银子。刘先生,这八百两不翼而飞,你可知道是因为什么?”
刘孺忙抬起头看着宋枝枝,“掌柜的不会是怀疑我吧?天地良心,我没有拿过掌柜的账上的银子!掌柜的知道我的人品,十里八乡都知道!我活到现在,从没有对不起任何人!我......”
“你别激动。”宋枝枝道,“我没有怀疑你,就是想问你具体的情况,看看你知不知道这笔银子去了哪儿。”
刘孺忙摇了摇头,“我不知道!不知道!”
宋枝枝心细如发,观察入微,盯着刘孺看了一会儿,捕捉到了他脸上一闪而过的心虚。
“刘先生,我正是因为相信你,所以才让你过来问你。如果我真的怀疑你,一定会将此事告到府衙,让府衙的人来调查。”
“八百两可不是小数目,刘先生,你帮我回忆回忆,这笔银子是不是你漏记了,或者是我提走了,吩咐你不用记。总之,你得给我一个说法吧?”
“掌柜的怎么能找我要说法?我只负责记账,入一笔账,就记一笔账,我从来没有记过错账。总之,这件事一定与我无关,掌柜的还是往别处想想,去别的人身上查查吧!”
宋枝枝觉得刘孺有推卸责任的嫌疑,皱着眉头沉默了一会儿。突然,她脸色一变,笑着对刘孺说道,“好,没事。这样,你今天先回家去休息几天,等我将这件事查清楚了,你再回来做事。”
“是。”刘孺起身后对着宋枝枝稍稍福了福身,转身出去了。
等刘孺走了,宋枝枝道,“琼江玉露,你们进来!”
他们兄妹二人在宋枝枝的面前现身,宋枝枝吩咐道,“你们暗中悄悄的跟着刘先生,看看他有什么怪异的举动没有。”
“是!”
两人闪身不见。
大约临近傍晚的时候,玉露一人回来了,对宋枝枝说道,“掌柜的,刘先生回家以后,先去了他女儿家一趟,后来回了家,就开始收拾行礼。我哥担心他要跑,就现身控制住了他,让我回来给掌柜你报信。”
“恩,看来那八百两银子的失踪确实与刘先生有关。”宋枝枝从桌子后起身,对玉露说道,“走,我跟你一起去一趟刘家。”
“是!”