第三十五章 菜单

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虽然佘美清见过于既明几次了，可卖猪骨那次她为了少说话除了吃和签约几乎没看过于既明的脸。发现香叶那天就更不用说了，当时她眼里只有香叶，那看得见别的人？

知道自己跑去跟人家借钱...呸！是入股！才终于仔细看过于既明的样子。

有颜，有钱，又有能力！这样的人佘美清绝对不会放过抱大腿的机会的！

佘美清把洗好的土豆切成细丝，然后让进一盆水里反复揉洗知道水越来越浑。

觉得可以了，佘美清把洗过的土豆捞出，就把淀粉水放在一旁静置。既然有了淀粉，那剩下的九道菜就容易多了。

答应于既明的十二道招牌菜，佘美清准备的是三荤三素，三道凉菜三道甜味菜。

三荤里的第三道，她一直在松鼠鱼和溜肉段之间徘徊。

溜肉段虽然只是北方家常菜式，但胜在做法特别，口感顺滑，佘美清很是看好。但犹豫再三，她还是选了松鼠鱼。

一来作为招牌菜，总要有拿得出手的外在，松鼠鱼的菜色可以加分不少。

二来加上松鼠鱼，三道荤菜家禽家畜河鲜就齐了，不偏不倚。

而三道素菜已经有了狼牙土豆，剩下两道佘美清分别定为蟹黄豆腐、松仁玉米。

三道凉盘则是麻酱凉皮、凉拌鸡丝和猪肝冷盘。

至于三道甜味菜式，佘美清挑选了拔丝红薯、蛋奶羹，最后一道则选了更加新潮的脆皮炸鲜奶。

十二道菜，每一道佘美清都仔细思量过，只有蟹黄豆腐需要购买到新鲜的河蟹以外，剩下的都是极其普通的食材。

剩下的两天她只需要采购食材制作，而且她搬了新家，按理说要摆桌酒席请亲朋好友一同庆贺。

每次都是事情全部赶在一起，可忙活的只有佘美清一人，等甜品店选好地方，恐怕就是有三头六臂她也忙不过来。等过了这阵子，她也该去寻摸几个信得过的人来帮自己。

佘宝璐也许是看到了感兴趣的书，也许只是还没从搬进富贵斋的惊喜中缓过来，一直在房间里呆到傍晚，终于走了出来。一出房门，就被佘美清安排了任务——写请柬。

其实佘美清认识的人一个手都数得过来，但该有的礼数必不可少。刘婶儿和王寡妇一家都要请，然后就是大佬于既明，不论来不来，起码自己现在的身家都多亏了人家，于情于理都是佘家的贵客，该好生招待。

至于佘美清心里的另一户人家……眼下时机成熟，必须要去看看了。这会儿天色还早，佘美清就起身离开了富贵斋。

有了上次去王寡妇家的经验，这次佘美清只打包了几个肉包就奔镇西去了。青石桥再走没几步就能看见草庐，可佘美清不是来怀旧的。越往镇西深处走，环境越差，这次住着各种各样的人，还有乞丐，无一例外的一点：他们都是穷人。

路边的叫花子白天里通常会去镇中要饭，到了晚上就会跑到这镇西的小巷深处，找个背风的地方窝着。运气好就不会被人驱赶，能安心呆上一晚，否则只能去镇边的野地里抱团取暖。

佘美清衣着整洁，人又白净漂亮，手中还拎着香气四溢的包子。突然出现在这种地方，顿时感觉到了周围目光的审视。就像黄鼠狼见到了鸡一样贪婪，看得她头皮发麻，顿时有些后悔自己选择这个时间过来，只能加快脚步。

一路上佘美清都没敢转头看周围一眼，好不容易走到了佘宝璐说的只剩半截围墙的破草房，没等到门口，佘美清就听进了里面传来了女孩的哭声和刺耳的咒骂。

不多时从屋子里出来一个穿着大花衣裳涂脂抹粉的女人，女人一边走嘴里一边骂道“老不死的你就护着那个小兔崽子吧！改天我就把她卖到窑子里去！”骂完人这女人没有注意到佘美清，摔上院门扭着屁股离开了。