第十二章 试吃
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“丫头,这是你的摊子?”那汉子见佘美清站出来,指着锅灶就问。
“正是。”佘美清微微一笑“各位叔伯大婶,这是我家秘制的酱大骨。”
酱大骨?听都没听过的。
“各位想必是没吃过这酱骨,但都闻到了我这锅里的香气吧,小女子敢保证,只要大伙买过一块儿,明天就还会来捧我的场!”
好大的口气!
人群里窃窃私语,他们虽然都是闻见这诱人的香气,可这猪骨头有什么吃的?
“你这猪骨多少钱一块儿?”
许是离锅更近被锅中香气诱惑,刚才发问的大汉已经动了想买的心思,出声问了。
佘美清两根食指交叉“十文一块儿。”
“十文?”
“半截猪骨要十文钱,冤大头啊。”
“......”
一听这价格,人群炸开了锅,在他们看来平时废弃的猪骨如今售价十文,根本是傻子才会做的生意,十文虽不算太多,可大风也刮不来,岂不是白花冤枉钱。
刘婶似乎也觉得十文太高,她来到佘美清耳边小声说“要不咱卖五文吧!”说完又反应过来这酱骨摊其实于自己无关,不由觉得自己管的宽了,连忙讪讪一笑解释“婶子是怕你不好卖啊!”
佘美清毫不避讳的摇摇头,声音不大不小,刚好能让周围围观的人群听清“婶子在我家便品尝过这猪骨的美味,可觉得不值区区十文钱吗?”
这一问刘婶想起了方才在草庐好吃的直拍大腿,顿时回答“值!简直太值了!”
这话其实并没掺水,只是这刘婶是和佘美清姐弟一起的,从她口中出来的话,可信度会打折扣。
“不如这样”
佘美清从锅中捞出一块猪骨放进碗里,端给那最先问价的汉子说到“这块猪骨便算是我请这位大哥的,您按我的方法尝了,若是满意就说一句公道话给大伙听听,若是不满意你拔脚就走,不论是否和您胃口,小女子都分文不收。”
听了佘美清这番话,人群又传来一阵议论声,那汉子瞧一眼佘美清“说话算话,若我吃了你管我要钱,我可一文不付,这大家伙都能作证!”
“这是自然。”佘美清闻言一笑,按早上的样子递给汉子小半截秸秆,这汉子按照佘美清告诉的方法吸食骨髓,又品尝了猪骨上软糯的肉筋,一块猪骨吃完,那惊讶的神色和早上的佘宝璐刘婶一般无二。
“好吃!太好吃了!尤其是那骨头里的白汤子,又香又滑,我刚才吃的时候那叫一个美啊!比那猪油还香哩!”
周围的人看这汉子样子不像做假,也都探头朝锅里看,片刻,就有人掏钱来上一块儿,结局与之前三人一样,拍着大腿的喊好吃。
有了这么多好评,周围的人纷纷付钱,就站在这街拐角,一个个吸溜吸溜的吸着骨筒里的骨髓,有的尝过一个直接再打包带走几块儿。
佘美清收钱,佘宝璐收拾秸秆,刘婶负责打包,不一会儿满满一锅的酱骨已经快要见底了。
“三十文,您拿好。这酱骨美味可最好不要多食,别超过两块儿,饭后可喝一杯清茶解油腻。”
最后一份酱骨包好,佘美清第n次重复这句食用指南,就收摊准备回家了。
时间总是在忙碌中过得飞快,佘美清看看天,他们已经出来快两个多时辰了。
“姐姐的酱骨真受欢迎,我刚才听别人说给钱都不换呢!”佘宝璐也忙了一天,汗水正顺着粉红的脸颊流下,一双大眼睛明亮有神。
“是啊,有不少人问我们明天什么时候再来呐!”刘婶子也很高兴,边说边把大锅放上独轮车。
“姐,今天我们赚了多少钱?”佘宝璐眼看佘美清坐在一旁数钱,忙笑着问。
佘美清把钱袋揣回怀里,“四钱!还有三十文散钱。”
没看佘宝璐长大的嘴巴,佘美清叫过刘婶,将手里的钱递给她。
“刘婶儿,这是之前问你借的三十文钱,以及租车的十文钱。”
刘婶笑着数了两遍,却发现多了十文“闺女,应该是四十文,这怎么有五十文啊!”
佘美清笑着帮刘婶把钱揣进怀里“那是您今日的工钱!”