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第四十四章 投喂行动圆满成功

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勤奋劳动的两个小时过去了,徐长乐的战绩是,十袋。

对于如此的数量,三个女人表示很吃惊,因为这样一看,抛开搬运的时间,徐长乐铲土的速度并不慢,苏老师在惊讶中表达了肯定,没想到徐同学的身板不大,力气倒是不小。

嗯,大不大的,不是自夸,徐长乐敢说放眼泸市,没一个能比得过他的。

但是,说来惭愧,自从得到食神之力后,他用来打过架,挖过田,就是没有做过饭……咳咳,思路跑偏了。

十袋土的话,已经能铺出五六平的菜田了,放在院子里正好。

工程进行到这个环节,徐长乐终于可以偷懒了,因为系统发布的任务,他已经完成了!

“叮~~

好菜源自好土,优质的土壤可以让蔬菜更加茁壮的成长,减少病虫害,风味更佳,请亲自挖掘并搬运一百公斤泥土,打造田基,检测到任务已完成,奖励物品:优质土壤改良液(一百公斤)。

任务奖励现已发放到系统空间,请注意查收!”

因为还有米冬三人在,徐长乐只是用意念看了看系统空间里的那一桶改良液,确认到货,接下来,三个女人在院子里铺土围田,徐长乐则是骑上三轮车又奔赴菜市场。

之前他就说过,今天请三人帮忙,会用一顿美食来感谢她们。

而且,这顿饭不只是为了感谢她们今天的帮忙,徐长乐嘴角一弯,他的小龙虾计划也应该提上日程了。

……

一个小时之后,当徐长乐载着食材回到小院,菜地已经被收拾的有模有样。

四四方方的田字格,中间十字都留了一人宽的间隙,占据了院子里的一个角落,除了有两边靠着水泥墙,在外的两条边界,还被用红砖围了一圈。

徐长乐还没来得及发问,米冬就解释道,那些红砖是从房东家拿的,之前他们家盖房子剩下了一堆,这当然是不要钱的,但是有一个条件,徐长乐不能把这些砖拿走。

徐长乐:“……”

紧接着,身后就传来了杨阿姨的惊讶声音,“小徐,你还买了小龙虾?”

小龙虾?

米冬疑惑的看了一眼徐长乐,虽然没有说话,眼神很清晰的传达出了一个意思:你说的拿手好菜,就是那玩意?

嘿,只能说啊,这年头的人还没有被小龙虾洗礼过,这个小东西别看其貌不扬,可是和西瓜、扎啤并列夏季三宝。

徐长乐对米冬使了个眼色,神秘一笑,“你就等着瞧吧!”

菜地的雏形已经打好了,还有两袋土没有铺上去,徐长乐看米冬三人忙的

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气喘吁吁,刚好就招呼他们停手,咳咳,别误会,因为他们即将有新的工作。

没错,就是清洗小龙虾。

之前都说过了,现在没有养殖小龙虾,菜市场上出现的,货源都是乡下的烂泥塘、臭水沟子。

小龙虾嘛,好吃归好吃,终究还是腐食性动物,要是不清理干净,吃起来也怪让人恶心的,徐长乐也是运气好,在菜市场买到了这刚从乡下上来的小龙虾们。

如果要是在菜市场遇不到,他都打算去杨翠翠工作的地方买上十来斤了。

说起清洗小龙虾,在场最有发言权的当然是杨翠翠了,于是乎,在杨指挥的安排下,米冬去家里拿橡胶大盆,徐长乐负责压水井打水,苏老师则是戴起了手套,拿起了鞋刷子。

三人洗小龙虾的时候,徐长乐也没闲着,他把刚买回来的锅碗瓢盆洗好,然后将调料诸如葱姜蒜之类的切好。

等到一切准备工作做好,三人切了一个大西瓜,开始围观徐长乐做菜。

首先是要把小龙虾沥干,然后烧油,油温八成热下锅,十几秒就可以了,这一遍的目的并不是将小龙虾炸熟。

如果没有过油,烧出来的小龙虾,不论虾壳还是虾肉都会非常软烂。

虽然这样更加入味,但是虾壳不酥脆,虾肉没有弹性,口感很不好。

炸过之后,自然就是红烧的步骤,小龙虾不好入味,所以盐要多放,如果是自家吃,省事一点,直接买一包火锅料,一听啤酒,葱姜蒜给够,出来的味道绝对足够了。

至于今晚,徐长乐是要用这道小龙虾征服别人,自然也不能草草应付。

所以,徐长乐还拿出了他秘制的香料包,这里面的材料就属于机密了,是不能一一说出来的,这也是徐爸后来手里掌握的,为数不多的秘方之一。

额,这里的后来,大概是十年后,想当初,徐爸为了这个秘方可是花了不少功夫。

当然,这一世不用了,到了合适的时候,徐长乐自然会想办法将方子告诉老爸,这也算是某种程度上的物归原主吧。

随着一包秘制香料下锅,很快,一股若隐若现的奇香弥漫在小院里。

时间一分一秒过去,随着汤汁渐渐浓郁,小龙虾的色泽纷纷变得通红,空气中弥漫的香味也渐渐融合了虾味,形成了小龙虾独有的一种香气。

实话说,苏清荷、米冬、杨翠翠,全部都馋了。

“哎呀,这个小龙虾,怎么做的这么香!”杨翠翠咂舌。

夏天,火锅店外通常会摆出一堆小龙虾,因为价格有点贵,她们自然是舍不得吃的,除此之外,也是因

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为火锅店里的小龙虾,也没有这么勾人吧……

苏清荷狠狠的点了点头,应和道,“徐同学的手艺,真的很不错!”

米冬咽了咽口水,小声的说道,“应该……很好吃!”

其实,她们都偷偷咽了好多次口水了。

终于,漫长的煎熬的等待时间终于过去了,随着徐长乐一声“好了,可以吃了”,三个人真的是立刻跳了起来。

拿碗拿筷子,还有递盆的,大家的脸上都是满满期待。

徐长乐将一切看在眼里,明明想笑,但是又拼命忍住,果然,在美食面前,就算是小仙女也会忍不住落下凡间。

因为不大熟练,三人的第一只小龙虾都是徐长乐剥的。

此刻也顾不上矜持了,苏清荷第一个接过虾肉,还在冒着热气,应该很烫吧,但是真的忍不住了,好想赶快吃掉。

于是,连吹口气晾一下的功夫都没有,苏清荷直接将虾肉塞进了嘴里。

香味混合着麻辣咸鲜在味蕾之上爆炸,像是一团火,又像是触电,紧随其后就是唇齿间肆虐的鲜甜虾味,在咸味和辣味之中,交融出一种让人欲罢不能的美味。

“太好吃了!!!”

“好吃!”

“小徐,这个小龙虾,你都能拿出去开店了。”

一边享受着三人的吹捧,徐长乐一边剥出了些许虾仁,又去到了厨房。

虾仁剁成小块,取几勺红烧小龙虾的汤汁放在一旁备用。

热油下锅,切到很细的葱姜蒜末爆香,然后下五花肉丁,等肉末变得焦黄,炸出肥油,再下青红辣椒小丁,虾仁,稍微翻炒几下,就可以把红烧小龙虾的汤汁也倒进去。

大火收汁。

这里倒进去的汤汁不能过多,一旦多了,等不到收汁完成,辣椒丁就会煮烂,没有那股脆劲和鲜甜,当然,如果实在放多了,可以用淀粉勾芡收汁,但是那样做出来,就是另一种风味的浇头了。

徐长乐不喜欢用水淀粉,他更喜欢用纯粹的大火浓缩。

因为用火硬烧出来的浇头会带着一种烟火气,拌饭就更香!更下饭!

煮好的米饭盛到大的不锈钢饭盆里,小龙虾浇头刚好关火,趁着米饭上热气腾腾,浇头里的油水滋滋作响,二者的融合简直就是没谁了。

不出意外,这一盆满满的小龙虾盖浇饭也受到了追捧和争抢。

徐长乐就端上桌的时候尝了一勺子,剩下的全进了三个女人的肚子里,徐长乐又明白了,原来不管多漂亮的女孩子,抢食的时候也很相貌狰狞……

(本章完)

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