第087章 古代版自助餐
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苏如姝眉心一闪,“仙人自有妙计,这次必须得让他们知道知道你苏姐我的雷霆手段!”
作为最佳氛围组小组长,莫泽安再次高举小白爪,“呕吼吼,苏姐!”
大黄紧随其后:嗷呜呜~汪汪!
苏如姝捏捏莫泽安瓷娃娃般的小脸,又伸手摸了一把极为捧场的大黄,眼神里闪过从商人士精明的亮光。
“同样的一份翡翠蒸糕,他们要卖一百文钱,咱们为何要随着他们的节奏硬生生去降到五十文钱呢?他们不就是想打这样的价格战吗,那咱们就偏偏搅乱他们的路子来,反其道而行之。”
唐兆辉继续一脸不解的问道,“那你还要提价?”
苏如姝一计暴栗,真的有被这头唐呆驴蠢到。
“她是想要固定一个价格避免去跟思欣轩攀比。”沈千炎眉梢带笑,认真答道。
“对头。”
苏如姝眼底闪过一股心有灵犀,继续朝着众人解释说,“管他什么翡翠蒸糕、鱼肉蒸糕,反正各式各样的蒸糕我们都荟萃到一起供顾客们自己挑选就好。”
她展开手伸出三个指头,继续笑吟吟道 ,“而且来者每人我们只收三百文钱,这样既能让大家吃到自己任何想吃的,又能带动了栖凤居其他菜品的销量,更何况核算下来其实我们并不亏。”
“对啊,”温朔激动的拍大腿,“而且我敢保证但凡是尝过咱们栖凤居吃食的顾客,保管再咽不下去他思欣轩一口吃的!”
苏如姝笑笑不说话,对于温朔和唐兆辉的厨艺,她也是再相信不过了。
顿时,大家再看向苏如姝的眼底都齐齐划过一丝惊艳,不得不说,这种经营法子在苍圣王朝可谓是前不见古人后不见来者,绝无仅有啊!
苏如姝看着大家越发充满兴趣的目光,缓缓的会心一笑,“我把这种经营方式叫做‘自助餐’怎么样?”
“妙啊!!顾名思义,顾客花钱来酒楼自助取餐,还能根据自己喜好吃自己想吃的,这法子简直为所未闻。”温朔在忍不住在一旁拍案叫绝。
“不过,具体细节方面还要完善一些,比如大家贪多浪费食物可是不允许的,至于自助菜单里出什么甜点吃食和酒水一类,温朔和唐兆辉你们二人今晚大致列出单子,有问题的话沈二火你注意跟进一下,如果没有什么大问题咱们明天下午就开始试运行吧。”
“好!”
“好。”
一行人说干就干,“栖凤居男团”这效率还真不是盖的。
最终,在晚上的时候苏如姝和沈千炎一起敲定了十五道热菜、九道凉菜、点心糕点暂定十种,酒水八样外加各种配菜不计。
沈千炎自己还怕宣传力度不够,特意带着一群猛男小哥们来到城里敲锣打鼓一阵折腾,噱头打得足足的。
导致现在城中很多婆子媳妇小姑娘都认识沈千炎,毕竟长得俊就是活招牌。
苏如姝则在栖凤居后院凉亭,无比恣意的翘着二郎腿啃西瓜,脸上露出了久违的老母亲般的欣慰。
长得俊果然事半功倍啊,不管是在哪个朝代,大家原来跟自己一样都是颜狗哈哈哈哈。
不过,她还是忍不住暗忖道,虽说这沈小少爷也足够称得上惊才艳艳少年郎了。
但是一想起自家宋小白脸,于他却是不一样的俊。
宋听澜前一秒还是温润如玉的俏公子,后一秒就化身披着羊皮的狼,苏如姝以为自己快要将他摸透之时,他又好像有所察觉的给自己撒下其他迷雾弹,愈发让自己看不透他了。
看不透啊看不透,总感觉小白脸有事情瞒着自己。
不过苏如姝好像也很享受在这种你追我赶中开始寻找到二人生活上的平衡点,这是她从未体验过的完美灵魂契合,仿佛他们这对欢喜冤家就是天生一对。
苏如姝忍不住笑出了声,连她自己都没有发现,现在只要想起宋听澜,眼里就会漾起秋水般的温柔目光。
但是话又说回来了,宋听澜这几日天天窝在书房温习四书五经,还真做到了“两耳不闻窗外事,媳妇儿子皆不顾”的地步,她可是都好久没见过他的影子了。
苏如姝当即一屁股从藤椅上坐起来,看着身旁认真啃瓜的莫泽安哀怨的问道,“小安,你爹爹呢?”
莫泽安煞有其事的低头思索一番,嘟着小嘴认真答道,“爹爹整日在书房,他嘱咐小安没事不要去打扰他哦,娘亲,你是想澜爹爹了对吗?”
苏如姝闻言脸上飘过一朵可疑的红晕,赶忙咳嗽两声,“小孩子家家懂什么,快吃你的瓜吧。”
莫泽安格格的捂嘴笑,小脚脚腾在空中前后摇摆,“娘亲,小安懂得,私塾先生曾说‘桃之夭夭,灼灼其华,之子于归,宜其室家’,娘亲思念爹爹是对的哦,不要害羞啦。”
就连大黄都积极响应小主人的话,高兴地“汪汪”直叫个不停,毕竟他昨日还收了小主人两大块桃花酥,答应要帮他做最佳氛围组的,谁让他是个信守承诺的修勾呢。
苏如姝尴尬的挠挠头,“你千炎哥哥都给你请的什么私塾先生啊,怎么什么都教。”
莫泽安朝着自家娘亲软糯一笑,嘟嘴不语。
他澜爹爹可是给了自己足足一大袋的糖炒板栗给他下达的秘密任务,可不能让娘亲发现。
莫泽安古灵精怪,苏如姝俨然还不知道自己的好大儿竟然背地让宋小白脸给收买了,交夫不慎啊!
……
翌日。
【继开业两天栖凤居收益惨淡的现象,掌柜的苏如姝积极组织大家在昨日下午召开了《第一届酒楼改革大会》,会议内容包括以下两点内容:1.如何干翻隔壁酒楼思欣轩,让他们悔不当初;2.如何坐稳郑城酒楼一姐,数钱数到手软。
针对以上内容,栖凤居高层明确指出,必须要深化改革苏如姝“自助餐计划”,积极落实到行动里,真正做到让顾客吃得放心,栖凤居挣钱挣得安心,思欣轩亏钱亏的扎心。
与此同时,“自助餐计划”计划即日开启,代号为‘孤狼行动’,如今栖凤居放眼望去人头攒动,掌柜的苏如姝用实际行动向大家证明了改革的显著成效,后续我们还将持续跟进栖凤居酒楼改革,苍圣王朝CCTV记者小竹实时为您报道。】