第40章 麦芽糖
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“着急吗?”牛老头不觉得乔诺有什么现在非做不可的要紧事,“等我换粮食回来行吗?”
乔诺摇头,这个真不行,她要用红薯挣钱,可不能让干达拿走。
“我帮你干。”丁睿出声,主动跟乔诺说话。
看在他做饭好吃的份上,自己愿意帮她。
反正,在顾家的时候,他也是做惯了活儿的,什么都会。
听到干活,叶梅也乖乖放下碗筷,要帮忙。
乔诺一看,就知道他们是被差使着,做惯了活儿。
乔诺心疼,这么小的孩子,能干点什么?
顾家的人怎么忍心?
顾铭骁在顾家怎么混的那么差劲,连两个孩子都被人磋磨?
顾明娇不是自诩顾家大小姐,嚣张跋扈怼天怼地的,怼不过顾家人?
“你别看我。”
顾明娇瞪眼,挡在两个孩子面前,双手掐腰,撑起一身气势,“我带他们离开顾家,不是来给你干活的,你别想再欺负我们。”
顾明娇像只炸毛的老母鸡,护着两小只。
乔诺朝两个孩子招招手,蹲下后温柔的笑着问,“你们,想吃糖吗?”
“想~”叶梅最乖,奶声奶气的开口,立刻被丁睿捂住嘴。
丁睿一脸愤怒,警惕的看着乔诺,像头发怒的小狮子,炸起全身的毛。
叶梅好像想起什么可怕的事情,立刻摇头。
“妈妈,我们不想吃糖,我们会干活的,我会洗碗洗衣服,我还会干很多很多活儿,你不要赶我们走……”叶梅急切的说道,说话声音越说越小,怯怯的看着乔诺黑下去的脸色,急的快要哭出来。
“不干活。”乔诺打断叶梅的话,不忍心看女儿着急不安,“妈妈给你们做糖吃,你们乖乖的,把碗里的饭吃完,不可以剩饭哦~”
乔诺不知道他们以前受了多少苛责,才变得这么懂事,这么让人心疼,但是她会用更多的爱,照顾好他们,把他们养成最幸福的孩子。
乔诺把他们送回到餐桌上,回头示意顾明娇赶快吃饭。
这个小姑子,虽然人不怎么样,但看在她护着孩子们的份上,可以勉强原谅她吧。
顾明娇看着桌上,分给她的有一碗大米汤,一张薄薄的饼皮,中间碗里黑绿黑绿的一碗菜叶子,也不知道是什么东西,压根不想吃。
她从小到大,吃过苦,受过罪,但也享过福,完全看不上乔诺和这里的一切。
根本没有两个孩子那么好的适应力,能够接受这里的生活。
丁睿和叶梅,都能把卷着菜叶的饼吃下去,她不行。
那玩意儿,怎么可能好吃?
顾明娇看乔诺开始劈柴烧火,一副早饭结束的模样,不由的皱起眉头。
“没有鸡蛋吗?”顾明娇质问乔诺,“孩子们长身体,你不给他们吃野菜就算了,连鸡蛋也不给吃?”
顾明娇在顾家的时候,自己受的气干的活儿,至少能让两个小的每天吃上一个鸡蛋。
虽然比不上顾家其他孩子,但跟外面比,总该是好些的。
哥哥有时候也会托人给她带点钱用,虽然过的没有外人想象的那么好,但是哥哥和自己,总归是能让叶梅丁睿吃的起鸡蛋。
乔诺是不是在报复她,连带的也不给孩子们吃好的?
“我下午去买,明天就能吃上。”乔诺承诺。
别说鸡蛋,连米面都没了。
本来留了十块钱,还想着能撑几天,挣了钱就能改善生活。
结果全被牛东江搅和了。
牛老头付了医药费,手里本身就没多少钱,现在又多养了四口人,日子瞬间过得紧巴巴。
红薯不算好吃,但至少能填饱肚子。
看着两个懂事的孩子,牛老头一咬牙,把最后的十块钱棺材本拿了出来,让乔诺去买鸡蛋吃。
“干达,不用给我钱。”乔诺不收。
她现在是没有能力,让他们吃好,但是没饿着就行,少吃一天,她很快就能给补回来。
顾明娇就是看她不顺眼,故意挑刺,乔诺不惯着她。
乔诺挽起袖子,拿出带回来的小麦苗,转向干达,“您帮我做糖吧,下午去卖钱。”
“卖什么卖,不能卖。”牛老头赶紧阻止她,使眼色,这话不能乱说,“家里孩子们吃点就行了。”
乔诺了然,现在买卖不自由,买东西要票要劵,家家户户都不算很富裕,确实没什么好卖的东西。
“我知道了。”乔诺不让牛老头走,是因为要用红薯。
明天能不能吃上鸡蛋,就看这些红薯的了。
乔诺烧上一大锅水,让牛老头把家里的红薯拿出来三十斤,洗干净切片下锅煮。
她把小麦苗洗干净,剁碎挤出来汁水,过滤后的红薯汁煮开,加入小麦水,一起熬煮。
牛老头听乔诺说完步骤,他是一点都不相信了,“这样一直煮就能出糖?”
小麦能磨出面粉他知道,现在这个时节,小麦发芽就没用了,小麦苗连野菜都算不上,除了饥荒那两年,根本不会有人吃。
红薯是他种的,从地里刨出来的,他怎么不知道就这么一直熬一直熬,熬出来的就成糖了?
乔诺知道干达不信,就连顾明娇的冷嘲热讽也没搭理。
现在解释什么都没用,等糖做出来,不用她说一个字,他们就会相信了。
有牛老头帮忙,两人轮流搅拌,整整一上午不停歇。
熬到最后,剩下的将近有十斤,乔诺不熬了。
不用追求甜度,做太甜的成本高,害怕没人能买得起。现在这种程度的甜味,对这里的人来说,已经很甜了。
乔诺把做好的糖,分成两部分。
多数的是糖膏,装在罐子里。剩下的一部分,熬得时间更久一些,等到更粘稠之后,倒在一个大盆里,摊成薄薄一层。加入一些炒过碾碎的花生碎,敲碎的山核桃块,趁热卷成卷,切成条,外面撒了一层白芝麻,凉了之后又香又甜。
外面一层晶莹剔透的糖浆,看起来很漂亮,让人特别想一口吃掉。
乔诺示意做好后,四个脑袋凑过来,八眼不信。
这样做出来的就是糖?
这么好看真的能吃吗?