第30章 第 30 章
66读书 www.66dushu.com,最快更新我靠综艺直播成了厨神!
比起山楂糕, 清炒小白菜的准备工作就普通多了,只需要把买回来的小白菜清洗一遍就好,连配料都不用准备了。
买回来的小白菜个头不大, 顾白简单的清洗掉其中的泥沙, 去掉根部, 就放到一旁的菜篮中控水,转头去准备红烧肉了。
时间一分一秒的过去, 很快就到了开门营业的时间。
眼看着马上就要营业了, 所有人的目光都不自觉的朝着冰箱看过去, 那眼神中的期盼,顾白想当没有看到都不行。
不过时间也确实够了。
顾白打开冰箱,从里面拿了一盒山楂糕出来,连预备站到门口当迎宾的白霜都一下子就跑回厨房, 就看到顾白手抖了抖, 就把保鲜盒内的山楂糕抖了出来。
顾白几刀就把山楂糕给切成了大小均匀的小块, 切薄之后的山楂糕越发的透亮, 小巧可爱。
“可以吃了。”
顾白说完, 面前的山楂糕就直接少了四块,足以看出其他人的迫不及待了。
顾白也挑了一块尝尝。
山楂糕的口感很细腻, 因为是手工捣泥,一些很细微的颗粒物还存在, 不过颗粒物的存在不但没有让口感变差, 反而多了分层次感, 吃到的颗粒物反而成了一种小惊喜。
因为糖多放了点, 酸甜感中稍稍偏向甜口, 对于顾白这个有段时间没有吃甜点的人来说, 滋味说不出的好。
沈瑜年拿到山楂糕后就小小咬了一口, 他对酸味比较敏感,但是面前的这块山楂糕,酸甜融合的恰到好处,酸味刚刚弥漫开来,就被清甜击散,成为刺激味觉的小工具。
咬了几口,山楂糕口感爽滑细腻,加之刚刚从冰箱拿出来,酸甜冰凉,在天热的时候吃上一口,莫名惬意,而且是越吃越想吃。
一盒山楂糕不少了,但是五个人一起吃,每人吃个几块就没了。
“就没了?”盛佳宁不可置信,她刚才明明感觉一盒子不少啊。
“一盒二十块,我们一人吃了四块,不少了。”顾白说道,他刚才吃的时候还特别注意了下其他人拿的分量,避免因为分配不均吵起来。
要是以前,顾白不会这么觉得,可是相处了两天,顾白觉得也不是没有这个可能。
“可是,一块两三口就完了,这也吃的太快了,我们剩下的……”盛佳宁有点期盼的看着顾白。
“要是卖剩下了的话,那就一起分着吃。”顾白说。
盛佳宁刚露出欣喜的神色,然后突然想到一个问题,脸又垮了下来,顾白做的菜想要剩,除非一份都没卖出去,只要卖出去一份,那就留不住了。
而安格斯中午肯定是要过来吃饭的,他一来,怎么可能不点山楂糕。
他一点,那结果盛佳宁也可以想象了,毕竟昨天顾白菜的热销就是因为安格斯的安利。
而且山楂糕一定会比玉米排骨汤还卖的快点,点汤还要犹豫一下的,但是点一份点心,那很容易。
盛佳宁忍不住在心里祈祷,希望安格斯来的慢一点,最好是快打烊的时候再来,这样他算是最后的客人,饭菜他也吃到了,山楂糕也留下了。
虽然感觉不太可能实现,但是盛佳宁还是希望会发生。
至于为什么不是让安格斯直接不要来,盛佳宁还是知道安格斯对餐厅的帮助的,直接让人不要来,未免过于忘恩负义。
“米切尔,你真该来这家店尝尝看,我昨天去过,非常非常非常好吃。”粽发青年拉着好朋友往极味居走。
米切尔听着好友对一家餐馆的彩虹屁,面无表情,哪怕好友把这家餐厅夸上天了,他还是不感兴趣。
昨天的足球比赛输了,马上到手的女朋友也飞了,他哪里有心情吃饭。
要不是好友拖着他出来,他都不想出门,只想在球场练习,好在下场比赛赢回来,拿回胜利,还拿回女朋友。
米切尔脑子里还在想着事,就被朋友急匆匆的拉着走到了极味居门口。
“两位,给我来两份玉米排骨汤,两份皮蛋瘦肉粥,两份红烧肉。”杰姆都不用看菜单,非常流利的说道。
“好的。”白霜一听食客点菜的单子就知道这是昨天来吃过的顾客。
“美食会让你心情变好的。”杰姆和米切尔找了个空位坐下,笑容满面道。
米切尔扫了眼餐厅内,或许是来的比较早的关系吧,餐厅里的客人不算多,而且桌上都还没有来得及上菜。
“还好我们来的早,不然可能就没了。”杰姆又说了一句。
“没了?”米切尔看出杰姆想要他询问的意图,便顺着问了一句。
“对,昨天我来吃饭的时候晚了点,刚好点到了最后一份餐,在我之后的人都只能眼馋的看着我。”杰姆说道这里庆幸又得意,“他们这里有三种菜每餐限量十份的。”
昨天他其实不太想吃的,可香气太诱人了,他没忍住,就点了最后一份红烧肉,吃了一口就庆幸,还好他抢先一步点上了,不然就只能闻着香气馋别人的。
但是他听别人说另外两道菜也很好吃,所以这次特意又点了。
有这么好吃?
米切尔有点怀疑,觉得是不是限量让杰姆提高了评价,但是他又不想在这个问题和他争论,只想早点吃完回去训练。
服务员很快就把菜端了上来,玉米排骨汤倒是让米切尔多看了一眼,这种清甜的香气他很喜欢,但是随后端上来的红烧肉和皮蛋瘦肉粥让他彻底变了脸。
红烧肉就算了,就算肥肉多,但多运动还是可以消耗掉的,可皮蛋的气味让他直接从座位上跳起来,警惕的看着面前那一碗粥。
“这是不是生化武器?!”米切尔难掩紧张道。
杰姆的表情也很懵逼,他昨天吃到的红烧肉明明很好吃,其他的菜听几个顾客说也是很好吃,所以他今天才都点了,可是为什么这碗粥的气味会这么奇怪。
观众看到这一幕有点乐了,他们昨天还奇怪怎么外国食客对于皮蛋的接受那么快,现在这样的才是真实反应嘛。
昨天如果不是安格斯先点皮蛋,而是有食客意外点了皮蛋,那反应也不会比杰姆两人好多少,甚至会更夸张。
因为两人好歹是接受了这家店做的是美食的概念,而昨天食客进来只当是一家普通的店,面对皮蛋的包容性就更差了。
只不过有安格斯在前,哪怕是闻到了气味,反正不是自己点的,也可以当成是看热闹一般,至于之后再点皮蛋瘦肉粥,那也是做好了心理准备的。
两人立刻叫来了白霜,询问到底是什么情况,这道菜是不是做失误了。
“先生,很抱歉,这道菜的气味就是这样的,没有失误。”白霜解释道。
但是白霜的话两人明显不太相信,白霜皱了皱眉,看到别的客人已经上了皮蛋瘦肉粥,并且吃了起来,然后示意两人看过去。
“我们的粥都是一样的,你们如果不信的话,可以过去问一问。”白霜建议。
都不用走过去,两人就看到了对方喝的粥和自己桌上的粥是一模一样的,那褐色和深绿色的东西也不知道是什么,他们看着对方舀了一勺粥,满意的放进嘴里,脸都皱成一团,仿佛自己也喝了一口那可怕的粥。
杰姆犹豫了一下,试探性的走到对方面前,闻到对方碗里的粥和他的粥气味也是一样的,礼貌的打了个招呼,然后询问道:“先生,您觉得这碗粥好吃吗?”
说到粥的味道,对方连连夸赞,甚至夸的比杰姆之前还要夸张,杰姆将信将疑的回来,犹豫再三还是决定不吃了。
可是看到米切尔,杰姆忽然想起自己刚才夸红烧肉的时候,米切尔和他刚才的表情是一样的。
吃还是不吃,这是个问题,杰姆盯着桌上的皮蛋瘦肉粥犹豫不决,眼角余光瞥到旁边香喷喷的红烧肉。
想到之前红烧肉的味道,杰姆内心多了点信心,既然红烧肉这么好吃,那粥应该差不到哪里去。
“米切尔,这个可能只是气味古怪了一点,应该也是很好吃的。”杰姆深吸口气道,然后不等米切尔说话,就舀了一勺粥毅然决然的放进口中。
米切尔想拦他都来不及,只能看着杰姆把他眼中的有毒物质吃了下去,捏紧了手机,准备一有不妙就赶紧叫车来,把杰姆送去医院。
杰姆表情很是古怪,那种奇特的气味进入口中之后,带着点刺激鼻腔的味道,但是又异常的让人着迷,忍不住反复回味那种奇妙的味道,等到一口粥咽下,口腔里就只残留了一点大米的清甜。
好怪,再来一口。
杰姆下意识的又舀了一勺品尝,又舀了一勺,不一会就把一碗粥给吃的只剩下底了,等他反应过来,就看到米切尔目瞪口呆的看着他,仿佛在看什么神奇动物。
杰姆低头看了眼空空的粥碗,他还没有吃够。
“米切尔,你这个真的不吃了吗?”杰姆蠢蠢欲动,但是还记得带米切尔来的目的,用美食治愈对方,忍住诱骗对方的冲动说道,“它真的很好吃,非常美味,非常神奇的美食。”
说着就竖起大拇指夸了起来。
见米切尔不为所动,杰姆莫名的松了口气,也不心虚了,反而带着一种帮朋友的心态大方的说道:“好吧,既然你不想吃,那我就帮你……”
“不,我想吃。”作为朋友,米切尔太了解杰姆了,看到他的手要伸过来,下意识就拦住了他,低头看着面前的粥,皱着眉头,犹豫着舀了一勺。
看到米切尔吃了下去,杰姆叹了口气,但是很快又振作起来,说不定对方不喜欢这种味道呢,开始吃的时候味道是有点刺激的,想到这里又是满怀期待的看着米切尔。
米切尔回过神就对上了杰姆暗藏期待的目光,哪里会不知道他在想什么,冷着脸就把粥往自己这边挪了挪。
杰姆知道自己这次是彻底没有机会了,失望的叹了口气,随后看向自己剩下的另外两道菜,眼睛一亮,美滋滋的继续吃起来。
米切尔注意到杰姆的动作,犹豫了一下也吃了点另外一菜一汤,吃饭的动作不自觉的加快了。
今天餐厅的客流比昨天还要大些,白霜和沈瑜年忙的脚不沾地,只是顾白之前的三道菜份额都点光了,清炒小白菜和山楂糕还没有动静。
不过经过昨天的事,顾白的耐心好了不少,安心的等客人上门。
很快,在三道菜都点光之后,终于有老顾客发现了顾白名单下的另外两道菜,出于对顾白手艺的信任,还是点了。
厨房的直播间里立刻来了不少观众,毕竟顾白今天有两个菜,一个已经做完了,而且也吃了,但是另一道才还没有影子呢,大家多少有点好奇。
不过这点好奇并不算太多,只是个清炒小白菜,没人觉得会有多特殊。
起锅烧油,把盘子里的小白菜全都倒了进去翻炒,一切都看着很平平无奇。
翻炒到最后放上一点盐,一道清炒小白菜就出锅了。
六颗小白菜整齐的垒了起来,叶子翠绿,叶梗雪白,点点油光落在绿叶上,叶梗上,仿佛清晨的露珠,这不像是一道菜,反而像是一盘用白菜做出来的艺术品。
唯有比之前稍微透明些的叶梗和叶子才让人知道确实是炒过的。
夏琳炒完一个菜,探头看了下餐厅外的情况,发现白霜和沈瑜年都在忙着上菜,干脆也不等他们过来,准备自己端着菜过去。
一侧身,就瞥见了顾白放在一旁的清炒小白菜,目光愣住了。
顾白把一盘山楂糕切好摆盘,就对上了夏琳怔然的目光。
“顾白,这是你做的清炒小白菜?”夏琳艰难的说道,眼神看着顾白是从所未有的惊奇。
这不能怪夏琳,好吃确实是美食最重要的一环,但是给人震撼最大的还是一道菜奇异的外表。
起码就夏琳来说,她吃过的美食中有比顾白差一点的菜,但是从来没有看过像眼前这道清炒小白菜一样的菜。
这可是炒青菜,怎么会炒成这个样子呢?
这不科学!!!
夏琳在脑海中发出呐喊。
观众也一个个的都看傻了,他们恨不得对之前觉得平平无奇的自己一耳刮子,这叫平平无奇,你的眼睛被什么吃了。
【我之前是知道顾白厨艺不错,但是我没有想到,会不错到这个地步,这真的是人可以做到的吗】
【人已经傻了,怀疑科学中】
【夏姐震惊成这样,我居然觉得还有点太平静了,怀疑眼睛】
【好好奇这道菜的味道怎么样,要不是不知道综艺是在哪里拍的,我一定要去吃吃看啊】
【想到自己平时炒的青菜,向青菜忏悔,我厨艺实在是太差了,对不起】
【你们发现了吗?这道菜没有汤,我记得小白菜是很容易就出水的】
【卧槽,你不说我都没注意,居然真的没有汤】
【有汤就不艺术了嘛】
【好想学一下怎么做这样的菜,看起来好简单】
【劝你别想太多,肯定是看着容易做起来难的】
【脑子:好像学会了。手:你放屁!】
【形象】
白霜和沈瑜年总算是送完了菜,看到厨房里声音停了,知道肯定是又做好了,赶紧到厨房来端菜。
“夏姐,怎么不喊我?”白霜疑惑的问了一句,然后走到两人面前准备端菜,看着一旁的菜,也愣住了,这是熟了还是没有熟啊。
白霜碰了碰盘子底,是微微发烫的,显然是做好了的菜。
可是看着眼前这盘白菜的样子,白霜还有点不太敢确定。
“这是……清炒小白菜?”沈瑜年也看傻了,犹豫了好一会才说出了菜名,他有种割裂感,这么具有艺术美感的菜居然有个平凡无奇的名字,特别的不搭配。
顾白点头,见几人还盯着菜看,提醒道:“你再不端走,估计客人就要喊你了。”
顾白话音刚落,就听到外面有喊服务员的声音,还就是那位刚刚点菜的食客。
沈瑜年深吸口气,平复了心情,虽然有点好奇眼前这道菜,但是想到做完事顾白就会做,也能忍住好奇心了。
沈瑜年端着清炒小白菜出去,不少顾客都忍不住把目光落到了这上面,他们没有看出这是道做好了的菜,只以为是有人点了生白菜吃,不由得有些好奇。
食客看着放在面前的小白菜,也愣了好一会,然后皱了皱眉,抬头看向沈瑜年,确定对方不是在和他开玩笑。
“这道菜真的熟了吗?”食客皱眉问。
“当然,您可以摸摸盘子,还是热的。”沈瑜年说道。
食客下意识伸手摸了摸,小白菜刚盛出来没多久,盘子底部还热着,总不可能是这家店特意拿个热盘子搞恶作剧。
虽然面前的白菜摆盘异常的美丽,食客为了确定到底是不是可以吃的菜,还是一狠心,夹起一根白菜放入口中。
白菜一入口,食客就知道这确实是做好了菜,叶梗微微发烫,却脆爽无比,一咬就断,清甜的汁液从断口处流出,鲜甜可口。
青叶的口感和叶梗不太相似,但是同样的鲜甜脆嫩,一丝清淡的咸味落在角落里,并不影响小白菜鲜嫩的口感,反而让它吃起来更加的美味。
食客听着自己切断叶梗,咀嚼菜叶的声音,仿佛变身成一只蚕,正在沙沙的啃食着桑叶,让他欲罢不能。
其他顾客看到食客夹起一颗生白菜吃起来都有些惊讶,可看到对方吃的那般的陶醉,才反应过来刚才沈瑜年端过去的不是生白菜,而是做好了的白菜。
意识到这一点,惊叹声不断响起。
刚才沈瑜年路过了好几个餐桌,那里的顾客都没有发现不对劲。
看食客吃小白菜的样子,其他顾客就知道这道菜肯定是不一般的,这下点清炒小白菜的人数暴增,连带着在知道顾白今天做的新菜里除了清炒小白菜,还多了一份山楂糕后,都迫不及待的点了一份。
盛佳宁算着山楂糕的销售量,看着剩下的山楂糕只剩下了最后一份,忍不住期盼的朝着外面看去,她希望安格斯快点出现。
毕竟她们和安格斯还是有点交情在的,说不定对方吃不下那么多东西,她就可以蹭一点山楂糕吃吃。
而此时,安格斯正认真的在写菜评。
刚刚准备出门的时候,安格斯突然想去看看别人对顾白菜肴的评价,结果搜了一圈后发现,没有评价。
安格斯立刻就兴奋起来,迫不及待的准备写下给顾白的第一次评价。
安格斯还是头一次这样的长篇大论,写完后就发到了自己的账号上,准备待会去问下顾白的tt号,然后让对方转发。
发完这一切,安格斯才注意到午饭时间已经过去了大半,倒吸一口凉气,急匆匆的出了门。
他没有看到,他新发出去的评价下面多了一条评论。
【是被盗号了吗?】