类外卖
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林红秀不能承认自己的私心,只能慢慢说服李留。
原本便不坚定的李留,也败下阵来,现在少数服从多数。
“柱子,盈盈和四娃都同意,咱们就进去吧,咱们还可以带走一些,给你阿奶和慧云也尝尝鲜。”古代自然没有打包的习惯,但一会可以问一下,说不定以后就开展这个业务。
最后在林红秀的坚持下,四人走进了大厅。
那掌柜的正在柜台前算账,并没注意到林红秀一行人。
而李盈盈三人也完全被里面的装饰所吸引,一楼是大厅,零零散散放了五张桌子,四个擎天的柱子屹立在四处,古色古香。
二楼则是厢房,即可以就餐也可住宿。
但偌大的酒楼,就只有那一个小厮在服务客人:“婶子,我们老板说不收鸡蛋,你们快走吧。”
边说便推搡的让林红秀离开,坐在里面吃饭的一座人,看到后传来讥笑声。
这时,那掌柜才傲慢的抬起头来,一张稚嫩的脸庞,很是不悦:“你还想不想干了,什么人你都敢放进来。”
被指责的小厮,只能催促着林红秀赶紧离开:“婶子,你们快走吧……”
林红秀丝毫不怵的打量了一下掌柜,缓缓开口:“我们要在这吃饭,掌柜的这么赶人,莫不是不做生意了。”
这酒楼位于镇上的主干道上,而且正值午餐时间,却只有一桌客人,一个小厮,显然生意萧条。
“呵…”先是毫不在意的一声嘲笑:“我们这吃饭,先付钱,还吃吗?”
“那先给我说说你们有什么菜吧?”林红秀也不知道这家酒楼的价格具体如何,还没准备先漏财。
“看了你们也买不起,赶快走吧。”接着又低下头,眉头微皱,翻看着账本,示意送客,不愿再浪费时间。
虽然语气里尽是驱赶之意,但并没有很难听的话。
那小厮立马上前来,有些讨好的看着林红秀,希望不要为难他,早些离开吧。
李柱也在一旁小声的劝说:“娘,咱们走吧,这些店都看不起咱们……”
李留、李盈盈面露囧色,很是难堪。
看着两个孩子头都快埋到了肚子里,林红秀直接掏出来一个银锭子放在那柜台上:“这钱够在这吃一顿了吧。”
面对这些驱赶,自己并没觉得有什么,但对于两个孩子,林红秀不希望他们受影响,有自卑感。
李柱看着一锭银子,心疼如割。
那小厮和掌柜闪过一丝惊讶,其实一两银子,省吃俭用一年也能剩下来,但是拿来吃一顿饭的,对于林红秀这样的人来说,那老板觉得可能脑子有问题或者疯了。
有钱不赚是傻子,于是立马换了副和善的面孔:“婶子,真是有品味呀,俺们福来香各种菜色齐全。”
小厮得到授意,立马引林红秀一行人坐下,另一桌的人肆无忌惮的打量着,也觉得林红秀一定是疯了,要是自己婆娘这么铺张浪费,恨不得打死她。
“婶子,我们这的特色菜是焖蒸鸡、焖蒸肘子、白玉菇汤………”
剩下的都是素菜,林红秀点了一份焖蒸鸡和白玉菇汤和两份素菜,四份米饭。
林红秀竟觉得价格十分公道,都没用一锭银子。
稍等了一会,菜就上齐了。
焖蒸鸡的味道十分诱人,入口香嫩。白玉菇汤汤汁浓稠,两个素菜也卖相可观,十分可口。
原本不太愿意来吃的李柱,脸上的表情也已经舒展,显然已经被美食折服。
位置合适、价格公道、菜色美馔,林红秀有些想不明白这里为什么会生意不好。
于是边吃边夸赞,想引起老板的注意:“你们这菜真不错呀,真好吃……”
“闻着香,吃着更想……是吧。”说着询问起三人的感受。
李盈盈也捧场的说道:“是呀,娘,真…好吃。”
老板没被吸引到,那小厮听到夸赞却满脸笑意,林红秀觉得时机成熟了:“你们这才可太好吃了,幸亏来的这个点人不怎么多,不然就得排队了哈哈………”
林红秀说完便注意这老板有没有听到,以及小厮的神情。
“哈哈……”下小厮尴尬的笑了两声:“婶子如果觉得好吃,以后可以常来。”
并没有提到人多人少的事,林红秀也很是识趣没再问下去。
只是自己既然要推销鸡蛋,现在这种情况很不乐观,如果店家自己的生意都一塌糊涂,又怎么会再愿意增加新的风险、新的支出。
左思右想之后,林红秀觉得可以敲打一下这个老板。
吃完饭后,林红秀走到柜台前:“掌柜的,你们这的菜可以外送吗??”
“外送?”老板露出不理解的表情。
“就是如果有人想吃你们家的菜,你们可以送上门吗?”林红秀说的这种形式就是外卖,在现代外卖可以说已经是生活中必不可少、不可或缺的了。
但在这个时代来看,还从来没有尝试过。
“送上门,可以呀,你家在哪?”那老板接受新鲜事物的能力倒是很强,不愧是个年轻人。
“我现在不要,我就是问问你们这能不能送菜上门,万一我那天想吃了可以过来点,你们给我送上门…”话已经说的这么明白了,接下来就靠他自己悟吧。
老板先是有些失落,原以为还能再赚一笔钱。
然后如醍醐灌顶一般,菜原来还可以外送,自己得去和爹商量一下,可以订菜来卖呀。
说完了外卖的事,卖鸡蛋应该被提上日程了:“掌柜的,我们这有些鸡蛋,给你尝尝,看能不能给个评价。”
林红秀并没有选择单刀直入,而是徐徐道来。
…………
经过刚来的交谈,那老板不再像刚开始一样,看不起像乡野村妇的林红秀,回答道:“行。”
正襟危坐,像是很权威的美食专家。
鸡蛋已经有些凉了,虽然影响口感,但那老板还是给出了不错的评价:“这是你做的?”
“嗯,味道如何。”林红秀点点头。
“味道……还行,你是怎么做的?我还是第一次吃这样的鸡蛋……”
评价不错,林红秀就更有信心拿下这一单了。
“这是卤鸡蛋,我们家一般都是这样做来吃的,现在有点凉了,如果是刚出锅的会更加好吃。”
“不知道掌柜的有没有兴趣,买来卖。”林红秀试探性的问道。