第一百二十六章 天上人间杀疯了
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腊月十五!
三天了,连续三天,天上人间天天是宾客爆满,门外排着长长的队伍。
没法子啊,谁让人家的仙人醉好喝,那可真是真正的烈酒,跟仙人醉一比,其他名酒就是白开水。
仙人醉好也就罢了,谁能想到,他家的饭菜也是顶中顶啊。这谁顶得住啊!
羊肉串的异域风情,奇特的香味,夹杂着烟火气息,让人意识到烤肉还可以这么吃。
正宗东坡肉,又叫红烧肉,乖乖,原来这才是苏东坡吃的红烧肉,以前他们吃的那叫肉吗?
说句不客气的,以前的肉跟天上人间的东坡肉一比,就如同天上人间的老板说的那样,那就是在锅里煮屎!
前两天,天上人间主打的就是东坡肉与羊肉串。
第三今天要推出一道新菜,名叫鱼香肉丝!啧啧啧,这名字一听就好吃啊。
于是早早的,阳谷县有头有脸的人物,周围州县的有钱人,就赶到了天上人间门前,就为了第一时间品尝到鱼香肉丝。
而与天上人间门口热闹的景色,形成强烈对比的就是,对面狮子楼门前,真的可以用清净形容了。
也不对,实际上狮子楼门前也有人,人还不少。可这些人都是因为天上人间门口站不下人了,挤到了这边来。
这特么就很气人,明明门口不少人,可就是不往自家这里看一眼。
不进来吃饭,往这边瞅两眼也好啊!
三天了,除了天上人间开业的上午,狮子楼还算生意不错,可到了下午直接打回原形,三天时间只来了五拨人。
更可气的,其中两波只是来喝茶的,还有两波应该是外地还没听过天上人间,可吃到一半,被对面传来的香味迷住了,直接扔下没吃完的饭菜就走了。
还有一波是西门庆的朋友,是来给西门庆捧场的。可事后西门庆听说,那朋友吃完饭,又让家丁偷偷跑到天上人间买了份红烧肉,买了瓶仙人醉拿回家吃喝去了。
西门庆站在狮子楼二楼,看着对面生意火爆,气的是咬牙切齿。
“妈的,这么下去,别说挤垮对面的天上人间,我们狮子楼怕是撑不到上元节了!”
掌柜的侯三,也是一脸沮丧。实在是天上人间太能打了,他们毫无还手之力啊。
拼酒拼不过,拼菜品也打不过,那还拿什么打?
西门庆从窗前收回目光,重新坐回桌子上,拿起酒壶给自己倒了杯酒,接着用筷子夹起一块红彤彤的肉块。
没错,西门庆这厮喝的是仙人醉,吃的是对面买来的红烧肉。
好吃,好喝啊,味道是真的好啊,西门庆嘴上恨得牙痒痒,可也不得不承认,吃了对面的红烧肉,喝过对面的酒,自家的饭菜酒水狗都不吃!
这就很气啊!西门庆感觉自己的脸被打的啪啪响,还是自己主动伸过去被人打的那种。
“妈的,还没有偷到他们的红烧肉是怎么做的吗?”西门庆质问道。
为了挽回败局,西门庆自然不会坐以待毙,第二天就派人去对面,想要偷学天上人间如何烹饪的红烧肉。
猴三儿小心翼翼地说道:“大官人,他们的后厨门口时刻有人把守,咱们的人根本就进不去。想要偷学怕是不行了。”
西门庆气的拿起酒杯砸向猴三儿:“混蛋,那就不会想办法?偷学不成,难道不会挖人?放出风声,只要天上人间的大厨肯来咱们狮子楼,价钱随便他开!”
猴三儿更郁闷了,委屈地说道:“大官人,小的让人放出风声了。可那些后厨一点动静都没有,他们怕是瞧不上咱们。”
“咱们的人还打听到,那羊肉串,红烧肉都是林峰那厮手把手教授给后厨的厨娘,工钱开的也极高。听说林峰那厮还有很多菜品没拿出来。”
“那些厨娘即便为了学到剩下的菜品,也不会为了点钱就来咱们这里啊!”
一听这话,西门庆就更气了。
“妈的,不是说君子远庖厨吗?林峰那厮不是自诩读书人,他一个读书人去做菜,他圣贤书都读到狗肚子里了吗?”
猴三儿不敢接腔,这个时候少说少错,多说多错,错就会挨打。
“必须想个办法,不然咱们狮子楼撑不了多久!”
猴三儿想了想,试着说道:“为今之计,还是从价格上做文章!”
“那天上人间的酒水饭菜虽然极品,可价格也不菲。仙人醉有几个档次,最低的档次都要一两银子一斤酒,最高档的甚至要十两银子一斤。那红烧肉,羊肉串价格也不低,一盘子红烧肉五百文,羊肉串一串就要五十文!”
“这价格老百姓根本就吃不起,也就一些员外,有钱的生意人,官员才享用的起!”
“既然咱们在味道上,暂时斗不过对方,那就降价。咱们的东坡肉之前两百文,成本也就五六十文,那就卖一百文,甚至再低点六七十文。香泉酒之前也是一两银子一斤,成本是两百文,那就五百文一斤,甚至三四百文一斤!”
“咱们就挣那些吃不起天上人间人的钱,至少能保证狮子楼维持下去!”
西门庆想了想,为今之计也只能这样了。
“好,那就按你说的办,降价!”
“另外,你对赵大厨说,让他尽可能的摸索出红烧肉,羊肉串这些菜品如何烹饪的。他是大厨,总能模仿出几分味道吧?哼,要是这都办不到,老子要他何用?”
“是,小的明白!”
等侯三离开,西门庆继续享用着仙人醉,红烧肉。妈的,这是真好吃,可为啥不是我狮子楼的招牌呢?
很快,狮子楼饭菜大降价的消息就传了出来。减价幅度比腊月十二那日还猛。
香泉酒三百五十文一斤就能品尝到,东坡肉八十文一盘子就能吃到,其余菜品的降价幅度也都超过了一倍多。
这种疯狂降价的措施,还是替狮子楼拉回来了一些顾客。
毕竟天上人间的价格太贵了,一般有钱人,小地主都消费不起。他们只能退而求其次,狮子楼的饭菜至少比自己家里的饭菜好吃。
一时间,狮子楼的颓势算是暂时止住了。
不知道哪位帅气逼人的读者大哥全订了,感谢,感谢。