第一百一十五章 仙人醉
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杜兴来送李应手书的时候,林峰正在扈家庄研究蒸馏酒呢。
蒸馏技术是元朝传入中国的,现在是宋朝,肯定还没有这个技术。即便在西域有一些高度酒,可还没有形成主流。
林峰要弄出蒸馏酒,自然是要得到高浓度酒精。这可是用来消毒的利器。未来可以用到伤员伤口的消毒上,绝对能减少很多因伤口感染导致的伤亡。
除了医用外,高浓度酒也绝对是赚大钱的行当。古往今来,酒都是暴利行业。
之前林峰不愿意涉足这门生意,是担心被祝家庄窥视,他守不住。现在自然不用怕了,岂能放过这门大生意。
蒸馏技术其实没多少难度,无非就是利用酒精的沸点比水的沸点低这个原理。酒精的沸点78度多一点,水的沸点都知道,标准大气压下是100度。
通过加热酿造的原液,控制好温度,酒精蒸发后,经过冷凝,自然就得到了纯度很高的酒了。反复蒸馏,酒的度数也就越高。
林峰找来了不少酿酒的行家,根据记忆中的蒸馏器形状加工好工具,就立刻开工了。
一开始,扈三娘听到林峰要酿酒,要酿烈酒,她还不相信。林峰又跟扈三娘打了个赌,只是赌什么,林峰没直说。
不管是扈三娘也好,还是林冲,吴胜,李助他们,这些都是爱喝酒的人。
听说林峰要酿造这个世界上最烈的酒时,李助他们都十分期待。对于爱喝酒的人来说,烈酒喝的才过瘾。
酿酒房中,林峰直接用买来的低度酒进行蒸馏,如此就省了酿造的环节,节省了不少时间。
这个时代的酒,最烈的酒也就二十多度,差一些的酒也就十几度。对于林峰这个酒力不行的人,喝个几大碗都没什么事。
武二哥过景阳冈,喝的肯定也是这种低度酒。不然换成现代白酒,不说伏特加,闷倒驴这些酒精里掺了点水的烈酒,随随便便四五十度的普通白酒,武松也不敢这么喝。
扈三娘,林冲等一群人等在外面,马上就是出酒的时间了,众人都想第一时间尝尝林峰酿的酒。
很快,浓郁的酒香从酿酒房中传出。
一闻到那浓郁的酒香,几人都忍不住惊呼出声。
“好香的酒香,某喝了这么多年的酒,从没有闻到过如此浓的酒香!”栾廷玉吃惊地说道。
林冲更是说道:“某在东京这么多年,喝过不少美酒,什么东京乐丰楼的眉寿,和旨。忻乐楼的仙醪,和乐楼的琼浆,遇仙楼的玉液。都没有这么浓郁的酒香!“
吴胜已经开始咽口水了,期待地说道:“待会某一定要痛饮他十大碗。某早就说过,团长是神仙转世,他说能酿出世间最烈的酒,那就肯定能酿出。”
扈三娘也是口齿生津,她也是个女酒鬼,平日里很爱喝酒。
除了扈三娘,甚至在院子里闻到酒香的李师师,张真娘都走了过来。李师师最近跟张真娘走得走得近,聊得来。
实在是扈三娘是个女汉子,只懂得舞刀弄枪,琴棋书画是完全不会。反倒是张真娘,毕竟是出身东京的女子,虽不是大家闺秀,却也是识文断字,懂得乐理,平日里两人有很多共同话题。
“出酒喽!”屋里响起酿酒师的叫喊声。
紧接着,更加浓郁的酒香从里面传出来,让众人闻的是心痒难耐。
很快,满脸通红的林峰,端着一坛子酒出来了。
妈的,他发现他高估自己的酒量了。这还没喝呢,就是闻了闻酒精蒸汽,都快闻醉了。
“酒来了,尝尝我酿的仙人醉!”
扈巧儿早就准备了不少酒碗,一人发一个碗,林峰亲自给这些人满上。
“尝尝,都悠着点啊,这酒至少五十度,第一次喝烈酒,肯定有些不适应!”林峰提醒道。
扈三娘却不以为意,说道:“我倒要尝尝,这酒能有多烈?”
说完,扈三娘直接一口闷,然后就噎住了。
扈三娘顿时憋得满脸通红,良久,才将嘴里的酒咽下。
“好酒啊,这酒喝的才够劲啊!”扈三娘兴奋地喊道。
接着,林冲,栾廷玉,吴胜,李助,扈成,扈有德都忍不住喝了起来。
“好酒,果然够烈,咽下去,喉咙如同被刀子剌一般,可喝完后,肚子里就是一团火,这大冬天的一点都不冷了!”林冲兴奋地说道。
“对,这酒才够味啊,辣在嘴里,暖在心口,回味无穷啊!”栾廷玉砸吧着嘴说道。
“嘿,喝了团长酿的酒后才知道,以前喝的根本不叫酒,就是水啊!”吴胜感叹道。
李助一边喝酒,一边舞起了剑,嘴里说道:“只有喝了这样的酒,才能做到十步杀一人,千里不留行啊!好酒!”
扈有德喝完酒,想的就更多了,激动地说道:“如此美酒,当得起仙人醉之名啊。贤婿啊,有了这酒,我们扈家庄又有了一大进项啊。”
扈有德仿佛看到,大把大把的银子,金子飞进扈家庄的仓库里啊。
就在这时,有家丁过来,对林峰恭敬地说道:“姑爷,李家庄的杜兴前来!”
听到杜兴前来,林峰没有任何意外,笑了笑,暗道李应果然是坐不住了。
“有请!让他在前厅候着!”
收到杜兴带来的手书,李应在信中说,他晚上要亲自登门,要跟林峰商讨要事。
对于李应要来,林峰一点都不意外,只是他说要商讨要事,林峰却猜不出是什么事情。
打死林峰也想不到,李应会有如此魄力,要直接将整个李家庄先给他。
傍晚,林峰准备好酒菜,就等着李应前来。
下午六点,天都黑了下来,李应终于来到。
出于对李应的尊重,林峰没拿架子,亲自出门迎接。
“李大官人来的正是时候,今日我扈家庄新酿了几坛烈酒,名为仙人醉,你可一定要痛饮几杯啊!”
李应见林峰不但亲自出门迎接自己,还对自己如此客气。心中忐忑的心情稍稍平复一些,暗道林公子果然是大气之人,并没有生气自己之前的优柔寡断。