玫瑰与听诊器 第27节
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“姑丈跟他们介绍我的时候。”莫随解释了一句。
老太太这时把围裙解了，塞给莫随，转身就往外走，“不管怎么样，查一下心里放心，我去找你十三姑跟她说说。”
莫随无奈地摇摇头，看一眼姜茶。
姜茶接收到他的目光，眨眨眼，主动问：“鸡在哪里，我去杀了它！”
写论文她是不行的，杀鸡那是相当可以。
莫随冲门外抬抬下巴，“在外头的天井那里。”
姜茶噢噢两声，跟着去厨房找出上次杀鸡用的盆，拿了把菜刀放进盆里，再拿一个装鸡血的碗，端着盆就大步流星地走了。
等她出去之后，莫随先是开始烧水，然后将锅里浮起来的鱼丸都捞起来，准备沥干水后冰冻起来让老太太慢慢吃。
水烧好了，他提着水壶出去给姜茶，老太太刚好回来，他便问了句：“跟十三姑说了？”
老太太点头，“说了，等吧，看看那男的体检结果怎么样，万一真有什么大毛病，等结了婚才知道，治病就是无底洞，这日子还怎么过。”
莫随也点头嗯了声，低头一看，姜茶正提着鸡脚，熟练地把鸡在滚水里来回滚了几道，用一根手指把鸡头也按下去，也不管烫不烫，直接就上手拔毛。
还扭头问莫随：“这只鸡的鸡毛颜色不错，莫医生你要留着洗干净拿来做毽子吗？”
莫随：“？？？”你怎么不说要做鸡毛掸子？
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晚上是吃椰子鸡，两个椰青开口取汁，加入矿泉水稀释好以后扔两片姜进去，等着煮开。
锅里汤底沸腾，倒进去处理好的鸡肉，然后等着它再次煮沸。
等的时候，大家一边说话一边吃着桌上的一盘炒鱼籽。
鱼籽清洗得极干净，一点都没有姜茶起初担心的鱼腥味，用肥厚的鸡油炼制的油炒得干干爽爽的，金灿灿之中夹杂着青椒的绿，吃起来粒粒分明，还有一丝微微的辣，很有意思。
姜茶真是每吃一口，都忍不住发出一声感叹。
老太太问她叹的是什么气，“是不合口味吗？”
莫随听到这个问题嘴角一抽，您看看她一口接一口的样子，像不合口味吗？
要是不合口味都这样了，那合口味还不得疯啊？
姜茶又舀了一勺鱼籽放进嘴里，咯吱咯吱地嚼着，应道：“是太好吃了，好吃到我不敢相信，这居然是个对美食毫无兴趣的人做的菜。”
莫随正拿勺子将鸡汤锅里的浮沫打捞出来，闻言挑眉撇了她一眼，又低头把火调小。
老太太对姜茶的话很感兴趣，问道：“你怎么知道的？阿随跟你说的？”
“是啊，莫医生说的。”姜茶点头，把那天她和莫随去吃自助餐时他们的交流告诉老太太。
想了想，她还是没把差点遭抢劫的事说出来，怕老太太担心。
老太太听完忍不住笑眯眯地看一眼莫随，调侃道：“还是第一次听你跟别人说这些话。”
莫随吃鱼籽的动作一顿，淡淡的道：“话赶话罢了。”
表情看起来相当从容淡定，云淡风轻，实则面皮已经隐约绷紧，甚至心里已经开始有点后悔那天跟姜茶说得太多。
老太太笑着哼了声，扭头看向姜茶，吐槽他道：“他啊，很闷的，小时候是因为身体不太好，比较好静，那会儿喜欢弹钢琴，后来他妈妈走了，没人督促他练琴了，就开始松懈，三天打鱼两天晒网，练到高二就再没怎么摸过了，家里那架钢琴的琴盖，次次都是一摸一手灰。”
姜茶闻言惊讶地看向莫随，眼里都是赞叹的光，“莫医生你会弹钢琴啊？好厉害！”
莫随被她这么直白地一夸，顿时更尴尬了，面皮微不可查地抽搐两下，“……这很正常吧。”
确实是很正常，甚至于比起现在没几项本事都不好意思说自己有特长的小孩来讲，会弹钢琴实在太太太正常了。
但是，凡事都有但是，姜茶摇摇头，“我不会啊，我对乐器一窍不通。”
也不用别人问，她自己就说了：“我小时候就只学过跆拳道，如果去公园射气球和套圈也算的话，这个也算我特长，小时候一块钱十个圈，我扔得可准了。”
她兴高采烈地给老太太和莫随说起小时候的趣事，说她去套圈，豪爽地买了十块钱圈套半天，把地摊老板吓得把玩具熊送给她然后让她赶紧走。
这些事莫随从没做过，没有任何体验，但看着老太太津津有味的表情，再看看她明亮的笑脸，他突然生出了一点好奇。
这种好奇突如其来，也没有来由。
这时锅里的鸡肉可以吃了，蘸料是特地为它配的，沙姜去皮切成蓉，加生抽和小青桔汁，再加点切碎的小米椒，酸辣口，给鲜甜的鸡肉再添几分风味。
吃完鸡肉，就开始涮些配菜，用清甜的椰汁汤底涮过的珍珠马蹄、玉米、生菜和竹荪，全都清甜爽口，尤其是竹荪，更是吸饱了汤汁，吃起来格外鲜美。
只是老太太上了年纪不能多吃，莫随又想来胃口一般吃得不多，桌上只有姜茶一个正当年胃口又好的，自然大部分都进了她肚子。
老太太看得很高兴，一边给她夹菜，一边感慨：“要是你随哥有你这么好的胃口，我做梦都要笑醒咯。”
姜茶闻言一抬头，就看见对面莫随淡定地喝汤的样子，慢条斯理的，一调羹汤都要分成两口来喝。
不由得想起中午时差点被他剩下的那几颗云吞。
她点点头，对老太太的话深以为然，“莫医生就是胃口不好，吃得太少了，像我们个个都吃那么多，人人身体都好。”
老太太表示很赞同。
但莫随忍不了，反驳道：“确定吗，你的同事们个个身体都好，没有高血压高血脂糖尿病神经衰弱，没有关节炎风湿痛心脏不适腰肌劳损？”
姜茶想说没有，但实在张不开这个口，有一说一，长期高强度日夜颠倒的工作压力下，很多同事都是四十不到就一身病痛，不说远的，就说莫怀安生前，烟酒不离口，三高那是一个不落，还有支气管方面的毛病。
莫随见她不吭声，哼了声，阴阳怪气：“这些我都没有呢。”
姜茶震惊：“……”好家伙，你居然点亮了这个技能：）
“好啦好啦，不要吵架。”老太太适时地出来和稀泥，又问明天吃什么。
莫随想了想，问道：“我记得以前村尾有户人家养鸽子去卖，现在还养不养？”
老太太想了一下，“你说村尾的张家？养啊，不养鸽子怎么挣钱，怎么，你要买鸽子？”
“买吧，明天咱们吃鸽子。”莫随道，“待会儿我去买，十只乳鸽应该够了。”
老太太又问他打算怎么吃，“炖汤，还是做脆皮乳鸽？”
莫随道：“做玻璃脆皮乳鸽吧，很久没做了，您喜欢那个。”
“你爸也喜欢，说下酒很好。”老太太脱口就是一句。
说完又停了下来，微微有些出神，不知道是不是想起了莫怀安。
莫随心里一颤，突然觉得放任她随心所欲，一个人住在老宅是件特别残忍的事。
老太太年青嫁过来时，这里还只是几间土胚瓦房，两口子胼手砥足地劳作，让土胚瓦房变成砖瓦房，又变成楼房小院，几个孩子也是在这里出生，那是属于她的不多的美好回忆。
如今丈夫和儿子都没了，只留下她一个人，看着这房子的一砖一瓦，一面回忆从前的美好，一面咽下家破人亡的苦水。
莫随和姜茶对视了一眼，刚想说什么，就听姜茶笑道：“莫医生做菜这么好吃，我也喜欢，真羡慕我师父，能经常吃到这么好吃的菜。”
说着又问：“脆皮乳鸽我吃过，玻璃脆皮乳鸽是不是跟它差不多啊？”
莫随还是第一次觉得姜茶的声音居然那么动听，几乎是她话音刚落，他便立刻应道：“差不多，就是多刷了一道玻璃浆，炸出来的脆皮很脆，就像手机的钢化玻璃膜，碎一点就周围都碎了。”
姜茶想象了一下，不由得哇一声，“这么厉害啊？玻璃浆是什么？”
“用面粉、生粉、泡打粉和蛋清调的糊。”
莫随想要将老太太从突如其来的低落情绪里拉出来，便耐着性子仔细给姜茶讲了一遍玻璃脆皮乳鸽的做法，好吸引老太太的注意力。
姜茶听得一愣一愣的，一边悄悄咽口水，一边好奇地问他：“莫医生，问一下，你去哪儿学的做这些菜，新东方？”
莫随一噎，半晌才回答：“……网络。”
“……自学成才？”姜茶惊讶地看着他，露出佩服的目光。
莫随顿时觉得很囧，这叫什么自学成才，只要有食谱，又不是真的一点天分都没有，浪费很多原料之后，多多少少都能有点成果吧？
老太太看着两个小年轻你一句我一句地说着话，莫随话多了点，脸上表情也比平时丰富了点，忍不住微微笑起来。
她提起莫怀安的七七，问莫随：“五一的时候差不多了，我想请人来给你爸做一场法事，你哪天回来？”
莫随在心默数了一下值班的日子，应道：“月底最后一天吧，五一当天我要值班，我看能不能跟同事换换，下周要补班，也没周末了。”
“那就五一再回来，那我过两天去找人挑日子。”老太太点头，转头问姜茶到时来不来。
姜茶倒是想来，但实在没时间，只好遗憾地摇摇头，“节假日外出的人多，游客也多，所里每年五一、国庆这样的日子都不休息的，要参与节日安保。”
这倒是，他们这个工作，越是节假日，越是忙得脚打后脑勺，穿上这一身警服，这辈子很可能就跟节假日没什么缘分了。
老太太见她表情有点失望，就安慰道：“不要紧的，你师父知道你有这份心，就很高兴啦。”
吃完饭，莫随跟平时一样收拾碗筷准备去洗碗，姜茶忙道：“莫医生，我来收拾吧，你做饭辛苦了，快歇歇。”
老宅是没有洗碗机可用的，莫随想了想，到底是女孩子，又是客人，怎么能让她干家务。
便笑着摇摇头，“吃的是火锅，没做什么，还是我去吧，姜警官你陪奶奶说说话。”
说完就把碗筷放进锅里，端起就要走，姜茶眼疾手快，一把拉住锅沿，焦急道：“不不不，还是我去吧，莫医生你不要把我当外人，我干点活没事的，你一周才回来一次，应该多陪陪奶奶。”
莫随低头看一眼她扣在锅沿的手指，眉头一皱，锅边有油啊，她不嫌脏么？
他在心里啧了声，面上依旧微微笑着，道：“既然姜警官这么说，那巧了，我们家没有让女士洗碗的传统，你就别争了。”
姜茶顿时语塞，心说你家的女士只有奶奶一个，你敢让奶奶洗碗？是不是不做人？
她一时想不到话来反驳莫随，但又不肯撒手，手指依旧紧紧扣着锅沿不放，眼睛一眨不眨地和莫随对视着。
望着她抿唇皱眉的倔强样子，莫随第一次觉得自己恐怕有偏头痛的毛病，太阳穴跳啊跳的，让他心慌气短。
就在俩人僵持不下的时候，老太太突然呵地笑了两声，慢悠悠道：“我看你俩是谁也没把谁当自己人，都在客气呢。”
这话一说，俩人的神色不约而同地有了变化。
莫随是有些不自在，他确实觉得姜茶来者是客，客人嘛，自然不是自家人，但有句话说宾至如归，奶奶你就算知道也别说这么明白啊。
姜茶则是在看懂莫随的脸色之后有点委屈，她已经很努力了，怎么这个人还是这么……
难搞咱就是说，师父还想着他们能像家人一样相处呢，搞笑呢这不是，人家根本油盐不进！
有种热脸贴冷屁股的羞耻感油然而生，姜茶的手指动了动，眼看着就要往回缩。
这时候莫随开口了，“奶奶，就算是自己人，也没有让女孩子去洗碗的道理。”
要是在容城的家里，有洗碗机等着用，姜茶要做就做了，可是老宅什么都没有，让一个女孩子帮他们洗碗，这就很过分了。
姜茶闻言心里一动，抬眼去看他，看见他的脸上是真切的苦恼，不由得一愣。
老太太哼了声，“我说的不是这个。”
莫随问那是什么，她就笑眯眯地抬手指指姜茶，对莫随道：“你叫她姜警官，听起来就像是街道派出所的同志上门来探望孤寡老人。”