第1章穿越之后的海鲜意面
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阳光正好，天气适宜，没有什么值得纪念的这样的一个日子里，一场超自然现象即将发生。
“滴滴滴”处于拐角阴影下的卡车里传出电子提示音。
声音不大但是足够惊醒正在车里呼呼大睡的男人，他迷糊的拿下盖在自己脸上的鸭舌帽，摸索着打开车里的收音机。
“喂喂喂，SB250号，你的任务还没完成吗？”收音机里的男声充满着不耐烦的情绪。
“没办法，NM438号，最近已经没有优秀的人选了。”
“SB250号，这很好办，你随便找个人把他派到一个相对安全的世界就行。”
“这太草率了吧，NM438号。”
“没事的，给他个金手指，只要他有自己的意识，金手指就能带他飞，然后我们就可以▂▂▂▂”
“好吧，毕竟指标重要。”话毕，男人发动了卡车，驶出转角看准一个人全速前进。
…………
远月茶寮料理学园中等部，学生宿舍里
白一，作为一个生长在红旗下的青年，在马路上被一辆卡车撞到了这个新世界。
他如今的名字是白鸟隼人，远月茶寮料理学园的现役学生，作为一个被WGO给予一星的料理店的独子，他是家里翻身的唯一期望。
但是原主在料理方面根本没有天赋，又不喜欢料理，因为家庭的压力强撑了一段时间，最终在入学后一个月不堪重负，在寝室里生吞河豚自尽了。
而这些事和白鸟隼人（今）没有关系，现在的白鸟隼人有一个想当厨师的准大学生灵魂。
前世的他也是因为家庭原因，放弃了自己的厨师梦，老老实实的考大学，只能通过一些美食作品来找找同感，而现在来到了这个食戟之灵的世界，完全没有人能阻止他追梦了。
“哇～呼～”一声欢呼从白鸟隼人的宿舍传出。
在兴奋够了后，白鸟隼人开始回忆自己所知道的食戟剧情和前身所学的知识，结果发现前身真的就是一个混子，脑子里只是有料理知识，一点变通的构思也没有。
要知道远月需要的不是单纯照着菜谱处理食材的厨师，而是能够真正的做出属于自己料理的料理人。
所以没有自己的构思就等于一事无成，没有半点活路。
“怎么办？”白鸟隼人小声的询问着自己。
“答：从今开始学习。”一阵没有感情的声音从白鸟隼人脑内响起。
白鸟隼人的眸子逐渐亮了起来再次问道：“系统？”
“答：我不是系统我是料理图鉴。”
白鸟隼人确定了自己也是有金手指的人后，更是欣喜，急切的问道：“图鉴，你有什么能力？”
“答：本图鉴现版本只有鉴定料理的能力。”
“告：新手保护三次提问次数已用尽，后续请自行领悟。”
听后，白鸟隼人直接懵逼了：你tm的还有三句话之后就话癌的操作？你有限制你倒是说啊。
好好的三个问题就只有最后一个问题有用，到了最后也没有得到什么信息的白鸟隼人，一脸绝望的瘫在床上模仿咸鱼。
只知道金手指是个什么东西，说是现版本是这样，那么怎么升级版本也不知道，这金手指四舍五入一下等于没有。
少顷，重新建设心态的白鸟隼人坐起来，狠狠的揉乱了自己的头发，一脸烦躁的感叹：“金手指没用，只能努力学习啊！所以为什么高三之后还要在学校拼命啊。
”
于是在周末的大好时光里，顶着鸡窝头的自杀既遂后又诈尸的有志青年，翻出了自己那些比新华字典还厚的料理知识书籍。
几日后，远月学园中等部，料理教室。
一名身着纯白厨师厨师服的中年教师，扫视着讲台下一名名同样身着干净厨师服的学生。
“我是你们人生第一堂料理课的指导教师伊万·尤科夫。”
“这里是远月茶寮料理学园，在这里不看你们理论课的成绩，但是如果你的料理课成绩得到10个D就会被勒令退学。”尤科夫老师脸色严肃，一点也没有作为老师的柔情。
短暂的沉默后，尤科夫老师黑着脸转过身，在白板上流畅的书写菜谱，没有理会身后的学生的心情边写边说：“今天的菜品是海鲜意面，我将标准的食谱写在这里，你们可以适当改动，料理时间一小时，开始！”
白鸟隼人与还在等着食谱的大部分的学生不同，他看了眼白板后就发现了一个华点。
尤科夫老师单纯只是写了处理方法，至于食材的具体种类根本没有明说。
这看起来没什么大不了的，但是这里是远月，是厨房就战场的远月，在这里只要求菜品不标明食材就像是告诉你前方有敌军，但是不告诉你敌军是特种兵还是炊事班一样。
所以这堂课考的根本就不是什么基本的料理技能，而是更深层次的东西。
发现这一点后白鸟隼人不在心中暗暗咋舌：不愧是远月，虽说不单纯看理论水平，但是没有理论知识你怎么知道应该选什么食材，就比如说没有理论知识，谁分的清山葵和辣根的细微差别。
而这选材的第一个陷阱就是意面。
意大利面根据种类形状不同，可分为七大种，除实心粉spaghetti外，还有通心粉macaroni，宽面条lasagna，细长面条tagliatelle，细线状的细面vermicelli以及包肉馅的小方块形意大利面饺，细分之下林林总总更是有数千种
其次就是海鲜的种类。
海鲜不提种类，先看大分类就有生鲜，干鲜，腌渍，烟熏等好几大种，因此即使是有理论基础也很难找到最佳搭配，更别提两眼一抹黑的学生了。
好在最近白鸟隼人闭关复习，勉强算是复习到了这些，不得不说这也是白鸟隼人的运气好。
趁着别人还在看菜谱，白鸟隼人慢慢的走到食材区，拿到了面条，有到海鲜区挑选了龙虾和其他海鲜。
值得一提的是，由于他在老师写菜谱的时候就挑选完了食材，所以当众人开始选择食材时，只有他一个人在处理食材。
因此与众不同的白鸟隼人很自然的被尤科夫老师注意到了，对方在看到白鸟隼人的所选的海鲜之后，严肃的脸上有了一些缓和，微微露出了一丝笑容小声说道：“有意思。”
第一步是煮海鲜汤，这一步不需要太多的技术含量，白鸟隼人只是留了一点小心思就结束了这一步。
然后便是煮面，这一步很重要，地道的意大利面都很有咬劲，但并不是煮得半生不熟，煮好的意面口感上咬起来感觉有点硬的状态，这也和制作意大利面所使用的小麦种类有关。
制作意大利面的小麦是杜兰小麦，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，因此其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好，但是也正因如此，煮面的火候和时间都格外重要。
意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份量约占水量的1%，若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就只会觉得没有味道！
而且加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，除此之外煮面时还有另一个注意事项，若想要面条保有Q弹劲爽，千万不能用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。
其次便是酱料，正宗的酱料是意大利面具有上好口味的重要条件。
意大利面的酱料最常用的是红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外还有用橄榄油和用香草类食材调配的香草酱、青酱(PestoSauce)，和用墨鱼汁为主料的黑酱(Squid-InkSauce)。
而因为白鸟隼人是自己改动的菜谱，不出意外的话，他应该是最后一个被审查的，毕竟选材和构思所花费的时间过多，所以酱料需要口味浓郁独特的青酱。
这里的青酱不是指东北的黄豆酱，而以罗勒、松子粒、橄榄油等食材制成的酱汁，因为罗勒的味道和茴香相似，所以青酱的口味相当独特。
就在白鸟隼人准备青酱的时候，尤科夫老师静静地目睹了这一切，心中暗叹白鸟隼人还是太嫩了：海鲜汤足够鲜美，但是论味道的浓郁肯定还是罗勒的味道更胜一筹，两者就像是清水中的红墨水和黑墨水，把握不好比例的话，红色就会被黑色吞并，这道料理最终的结果肯定是口味繁杂，青酱的味道喧宾夺主。
白鸟隼人不知道老师在心中对他的评价，但是他却也没有教师想的那么简单，作为一个穿越者，他的金手指虽然废，但也不只是摆设。
白鸟隼人的眼中，刚准备好的青酱海鲜意面上飘出了一行字：
【青酱海鲜意面】
评价：对于海鲜意面来说，味道过于浓郁的青酱，可不是一个好选择。
等级：C-
白鸟隼人看到这个评价，也有些慌，毕竟他也不知道图鉴给出的等级和教师给出的等级有何不同，C-和D也没有什么差别了。
但是现在时间已经不多了，再更换酱料显然是不可能了。
想到这里的他不由得陷入了沉思：味道过于浓郁怎么办？怎么办？怎么办？
（本章完）