第二百一十四章 正宗麻婆豆腐
66读书 www.66dushu.com，最快更新有妖气客栈!
十年，从师十年，黄晓初才有把握做出碧涧羹。
饶是如此，黄晓初还被师父夸有灵性，不似蔡家兄弟俩，学艺二十余年也不成。
但现在，只一根柴的时间，余生就做到了他十年方能达到的境界。
黄晓初一时有些怀疑人生，以至于呆呆的说不出话来。
火熄，羹成，余生把锅盖打开。
白高兴探头一看，见汤色如碧涧水，清馨香气扑鼻而来。
他这才醒悟，敢情掌柜是把黄师傅惊着了，“行啊掌柜的，一学就会。”
余生得意说：“那是，我可是要成为厨神的男人。”
他招呼黄晓初，“老黄，看看怎么样？”
黄晓初呆愣，直到余生又叫他两遍才回过神来，“你，你跟谁学的？”
“跟你啊。”余生拍拍黄晓初肩膀，“老黄，不要气馁，你知道，不是所有人都是天才。”
黄晓初才不信什么天才，这靠的不是天赋，是经验，是持续不断的失败积累出来的成功。
但眼前这锅碧涧羹又作何解释？黄晓初用勺子尝一口，清淡而香，堪称完美。
“你一定煮过相似的粥！”黄晓初肯定。
他打死不信余生一次就过，或许八荒六合唯我独尊粥也是这样熬煮的。
余生见黄晓初肯定的神情，心说再吹嘘未免太打击老实人了.
他于是道：“你猜对了，我们客栈青菜汤也是这么熬的。”
“你知道，这样省柴，不知不觉就练出来了。”余生说。
黄晓初心里有了安慰，但省柴的理由也够扯的，大荒之上最不缺的就是柴禾。
“那你也是天才，居然自己摸索出来了。”黄晓初感叹。
恭维和谦虚几句后，众人从后厨出来。
余生方才一遍成功倒不是打击黄晓初，只是为了扬天才厨子之名，让归一刀更难企及。
待见到位子上的庄子生和蔡明后，余生一愣，庄子生拱手道：“余掌柜，好久不见。”
蔡明更是很快站起身来，“余，余掌柜，上次是我不对……”
余生道：“你道什么歉，是我打的你。”
蔡明窘迫，庄子生笑道：“那你道歉？”
“那更不可能了。”余生说，“我那是替天行道。”
蔡明身子一缩，庄子生忙把话题引开，恭喜余生荣任镇鬼司指挥使之位后又称赞余生麻婆豆腐之美味。
他对余生的态度，相较于上次在粥摊前有了不少改变，不至于谄媚，只是把余生当作同等地位人对待了。
正如楚生或周大富所说，扬州城以四公子为首，有自己的圈子。
现在余生已经足以把四改成五了。
又寒暄一番，余生见天色不早，辞别他们后踏出赏心楼，迎面遇见了鲍鱼之肆的陆俊义。
见到余生，陆俊义问道：“那咸鱼在你们这儿没？”
余生四个人摇头，“没有，又丢了？”
陆俊义点点头，也不再找了，“丢就丢了吧。”他转身回了铺子。
叶子高道：“得，我们还没回去，那条咸鱼倒先回去了。”
“回去也是被猫欺负。”富难说。
“都这样了还回去，足以说明这条咸鱼是条有梦想，有志气的咸鱼。”余生说，“你们都学着点儿。”
“那我做条最咸的咸鱼。”叶子高说，“谁敢咬我，我齁死谁。”
他们走在大街上，天上落着细细的雨丝，随风带来一片清爽。
余生忽然停下来，“糟了，我缠胳膊的布还在赏心楼呢。”
叶子高和富难这才注意道：“你胳膊什么时候好的。”
“哎呦，疼，一直没好。”余生又装起来。
“骗鬼呢。”叶子高说，“刚才右胳膊甩的利利索索。”
白高兴返回赏心楼取东西，留余生在路旁嘱咐俩人，“回去谁也不许说我胳膊好了。”
富难刚要答应，听叶子高道：“替你瞒着有什么好处？”
“对，有什么好处？”富难附和。
“嘿，我可是指挥使，你们俩不想干了是不是？”余生说。
“你要这么威胁，那我回去就告诉你小姨妈。”叶子高说。
“得，这样，以后有漂亮姑娘，我让给你。”余生说，他已准备死磕一棵树，在上面挂死了。
“那倒不用，反正你那模样也不是我对手。”待余生威胁扣工钱时，叶子高扬眉，余生立马不说话了。
“这样，你回去让李猜多陪陪我。”叶子高说。
“李猜是谁？”余生一怔，继而恍然：“好，没问题。”
在镇外湖边，正听水鬼絮叨的伥鬼，无端由的身子有些冷。
“那我呢？”富难凑上来。
余生拍拍他，“我劝你离开怪哉，已经是帮你最大的忙了。”
“凭什么呀。”富难不服。
“你以后会明白的。”余生见白高兴回来，站在路旁把胳膊缠上，又挂在脖子上。
“走着，回府。”余生神气的说。
他们出了东街，沿着路东一路向北。
细微的雨丝不扰路人心情，摊子依旧摆满街两旁，吃的喝的，伴着烟火气，吆喝声不断。
走走停停，余生对一切都很好奇。
待余生又停下来看摊子上的香料时，叶子高抬头，“呦嗬，好大的口气。”
“怎么？”三个人看他。
叶子高指着前面，“你们看这口气大不大。”
三人看去，见前面大街和小巷相交处有一大槐树，一旗幡挂槐树上，写着“最正宗麻婆豆腐”。
大字下面又有小字，“十钱一份，拒不还价”。
在槐树下搭着一草棚，炊烟由草棚冒出，不时有客人进出，显然生意很旺。
“这口气真够大的。”余生说，“我都不敢挂正宗的牌子，他居然挂了个最正宗，走，看看去。”
四人掀起草帘子进去，见里面摆设类似路边摊，只有三张桌子，再后面是灶台。
在赏心楼一阵忙活，众人出来时已经过了晌午，饶是如此，棚里三张桌子也坐满人。
一壮硕身影站在灶火前忙活，一老头招呼四人，“客官，没座儿了，你们坐这儿可好？”
顺着手指看去，见那是一张矮桌子，旁边摆着四个板凳。
富难要过去做，被余生拉住了，“你傻，咱们来找茬的，那样多没气势。”他悄声说。
后面又进来的一个客人被他们四个挡住了。
正好灶台上的人转身把麻婆豆腐装盘，见四人挡路，喝道：“吃就坐下，不吃滚蛋。”
四个人一惊后看她，接着又是一惊，“我的亲娘咧，还真是正宗麻婆豆腐。”余生说。
三人同意的点点头，这婆娘一脸的麻子，可不是正宗麻婆，豆腐。