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美食有点萌 第57节

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聂霜噎了一下:“有,可能……”

三舅舅:……

“侄女儿,我觉得你可以拿这些去吓吓外国人了,第一完全没问题,舅舅相信你!”

“好,好的……”

对聂霜信心满满的不只是舅舅一家人,在广大网友知道霜妹要去参加中外美食交流展会之后,纷纷在网上呐喊助威,又得知这个展会有排名次后,他们表示,相信他们的网红大厨一定会拿第一回来的!

升龙饺子啥的,吓死你哟!

我们大天.朝的蛋炒饭,发起光来,连我们自己都怕!

哼哼——

相比起乐观的网友们,主办方以及本国参赛厨师内部,就没这么乐观了。

毕竟,比起一个小姑娘,业内还是更相信有资深经验的大厨们,虽然他们之前也屡屡未能拿到第一,可靠一个初出茅庐的小姑娘,怎么都觉得不太靠谱。

认真计较起来,聂霜还算是厨师界的边缘人,她在圈中的人脉不是很广。也就上次上真人秀节目的时候,和苏厨他们打了个照面,后续的联系也不多。

主办方请她其实还是考虑社会反响,毕竟聂霜在网友中的人气很高,容易给展会带来更多的关注。至于夺冠什么的,并没有将她打算在内。

这次的展会,竟然还和周表哥有些关系。

他在知道聂霜要参加的消息后,第一时间打来电话:“听说你要参加那个中外美食交流展会?”

“嗯,是,表哥也要参加?”

“我去吃东西。”周子霖说地云淡风轻,其实内心早就蠢蠢欲动。

聂霜觉得总裁表哥只要不虐恋情深,平时还是挺正常的。

“可以啊,那就来吃呗。”

“你准备好做什么菜没?要不要我帮你打探下敌情,国外那些厨师每年都是来势汹汹。他们压根不会觉得今年的第一有可能会是我们。”周表哥往年也经常去展会蹭吃蹭喝,其实是展会经常和一些商务会议合作,同期开展。这次,周子霖已经默认今天第一名一定是小霜的,所有人都对小霜有着迷之信心,只要做过她吃的菜。

“不用。”聂霜平静地摇了摇头。

这种事情,知道了也没用,对方不会因为你的打探厨艺变好或者变坏,自己也是,反之还会打乱计划,不如好好做自己的菜。

既然聂霜都拒绝了,周子霖也不强求,却也给了她一些情报:“好吧。那就算了,不过到时候你当心一下一个叫做芬恩的大厨,他做的菜,一向被誉为充满感情的艺术品,评价非常高,他是你的劲敌。”

这个消息,的确让聂霜心里咯噔一下。

“这么厉害……?”

能够得到“充满感情的艺术品”这样的赞誉,绝对不是一般的厨师能够达到的高度,这个赞美一听境界就和普通的菜不一样。

“的确很厉害。往年的第一都是他。”他餐厅的订位都排到半年有余,的确是位很厉害的大厨,周子霖对西餐不怎么感冒,所以也没去吃过。

所以小霜厉害还是芬恩大厨厉害,他也无法评判。

私心里,周子霖还是认为,小霜比较厉害。

“我明白了……”

感觉这次展会,必须拿出真本事,才能够赢那位芬恩大厨。

那么,到底做什么菜好呢?

第48章 么么么

聂霜花了三天时间敲定参加展会的菜谱,一共三道菜。沈家两兄弟建议的小当家改良版,霜妹也考虑了进去。

这三道菜,到时候,应该镇地住场子吧。聂霜握着钢笔,笔帽顶着小巧的下巴点了点,犹疑地想着,会不会有点现过头了?可毕竟是国际性的交流展会,应该是卧虎藏龙才对,不拿出几个大招来,真没把握能够拔得头筹。

其实对于第一,聂霜并没有旁人那么有把握。

她第一次参加这种交流展会,什么都是一抹黑,对评判标准之类,一向拿不准。

聂霜还把定下的三道菜顺序,给何束阳看了一遍。

“你觉得这样定怎么样,可以吗?”聂霜右手枕着下巴,歪头认真问。

何束阳仔细从到下刷刷看了几眼,微微挑眉:“这几道菜的名字,不会就是我想象的那样吧……”如果真的是那样,那现场一定相当精彩。

“差不多。不过经过改良,味道和做法上会有很大不同。尤其是最后一道,只取了名字的灵感。”

何束阳点点头,“完全没问题。”

或许还会超乎想象,这三道菜各有鲜明的特点,和出彩之处,排列起来,凤头,猪肚,豹尾,每一道都不落了下乘。

展会当天来的人会非常多,一道菜难以无限供应,所以大多参加展会的主厨都选择多道菜多份供应,供食客可以挑选品尝。

聂霜就选择了三种可供选择的菜品。

“那我就这就开始准备了?”

“嗯,当然。”何束阳扬了扬眉毛,点头。

展会在一个星期之后才正式开始,聂霜则用这一个星期的时间准备食材和厨具,熟悉场地,并且从自家餐厅带了一批人帮忙打下手,毕竟到时候他们要应对的客人可不少。这些都要主厨们自己掌控现场。

若是自己展台前的客人不多,那还好应对,若是多到一定程度……可就麻烦了。

没真正到展会那天,聂霜也不知道到底会有多少人。

……不过

的确比她想象的要多得多。

聂霜和她的助手们,凌晨就进入展会现场,开始准备,不只是他们,其他展台的厨师也早早来到现场,提前准备。一眼望去,全都是不认识的面孔,其中还有不少棕发碧眼外国厨师,以及完全陌生的本国厨师。

大家看起来都很厉害的样子呢。

聂霜也被激起了斗志,这是一场高水平的比拼,自己一定要拿出最佳状态才行。

每个展台的旁边都树立着一个透明的投票箱,所有参加展会的人都会在进场时拿到一张投票券,满意哪位大厨的菜,就把票投到哪个箱子里,最后再加上三位专业评审的打分,决出最后的一二三名厨师。

时间随着繁忙的准备迅速逝去,上午九点,交流展会正式开始。

参加展会的各界人士陆陆续续到达,鱼贯而入,随他们而来的,还有各家报纸媒体的记者们。这么多人一股脑儿进来,瞬间将原本空荡荡的展会填满。

“咦,今年来的人怎么比以前多了不少?”旁边展台的厨师小哥嘀咕着,看来他们去年也参加了这展会。

“我也记得去年没这么多人啊,而且今年的媒体好像……特别多。”

没错,今天参加的人数的确比往年多了不少。

往年都是圈内人士或者是有合作关系的商务人士居多,今年却多了不少普通民众。

这得多亏了今年主办方邀请了聂霜,她现在也算是媒体追踪的焦点之一,网红大厨嘛,虽然是厨师界的边缘人,却是实打实的现实中的人气王,今天有不少人都是冲着她来的。其中年轻人以及妈妈米分占了大部分。

媒体更是分为两拨,一拨路子比较正,专门采访老资格的大厨,以及外国知名大厨,比如他们的劲敌的芬恩大厨。

另一拨则是专门冲着聂霜来的——

“聂霜小姐这次打算做什么菜?”

“有没有信心拿第一?”

“会和上次在漫展上的升龙饺子一样惊艳吗,不知道我们今天有没有口福吃到……”

其实他们只是想吃吧。

采访聂霜的记者们满脸兴奋,一边叽叽喳喳,就像是一群围着幼儿园老师要吃午饭的小朋友们。

他们根本不在意聂霜的回答,反正全程盯着,他们都能给报道写出朵花儿来。

年轻人,就是欢腾啊。

比起这边的气氛,另外一拨的采访就正儿八经多了,连主办方官方授权的直播媒体,都在采访今天的重点人物——芬恩大厨。

芬恩大厨长地并不胖,体型保持得不错,看上去应该经常运动锻炼身体,颇有几分绅士气质。

“之前两次第一都被您摘得,您这次是否希望继续拿第一呢?”记者问。

芬恩大厨微微一笑:“能够三连冠就最好不过了。”他说得倒是轻松,仿佛第一已经是他的囊中之物,不过,也对,毕竟是两次拿过第一的大厨,如果连这个底气能力都没有,又怎么会获得那般高的评价呢?

“芬恩先生似乎很有信心?”

“当然。”芬恩扬眉,表情轻松愉快,“不过我也很希望,今年能够有劲敌出现。”

显然,他的表情告诉所有人,他不认为,今年会有劲敌出现。

“……我们也非常期待芬恩先生今天的表现,可以冒昧问一下您今天的菜单吗?”记者好奇地问,摄像对着操作台扫了一圈。

“当然没问题,我今天打算做的三道菜——”

“惠灵顿牛排,芦笋煎扇贝,香草豌豆汤。”相当西式的三道菜。

“听起来很不错,尤其是惠灵顿牛排,相信在场的大家一定都非常期待……”

“不会让你们失望!”芬恩非常自信地对着镜头微笑,露出洁白的牙齿。

此时芬恩主厨的展台周围,已经聚拢了不少围观的客人,其中大多都是类似周子霖这般身份的公司高管领导。他们显然更青睐这位名望极高的主厨。

“没想到芬恩主厨今天竟然会做惠灵顿牛排。”

“那我们今天一定有口福了!”

“我爱牛排,我更爱芬恩主厨做的牛排!相信今天一定会吃到非常棒的菜!”

“先到先得,惠灵顿牛排一定是限量的!”

……

围在芬恩主厨那边的,几乎是一片赞誉之声,他的实力不可置疑,更难以超越。

不过聂霜这边的人气也不低,虽然大多都是她本人的米分丝。

周子霖直接走到她这边的展台围观,时不时搭几句话:“小霜,有信心没?那个芬恩的实力可一点都不弱,甚至,比我想象还要强……”

总裁表哥觉得自己有点估算失误,实在是太不应该了!

怎么可以辜负表妹的信任!

“没事,我自有办法。”聂霜也没尝过芬恩主厨的菜,她只能尽可能拿出自己的实力。

“好吧……”周子霖点头,突然想起什么,看向她,“我好像还不知道你的菜单?”

聂霜直接递了张便利贴给他。

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