第392章 顾盼:寒哥,我要狐假虎威了
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可排队的人还有很多,他们直接就接着排队吃晚饭。
第一天开张,怎么也不能把客人往外赶。
顾盼让人去菜场看看还有什么菜,肉菜和青菜都要,多备一些回来。
这个季节,青菜本来就少。
到了傍晚,更是没有。
可是吃火锅没有青菜,这就少了一种味道,感觉不完美了。
“夫人,侯爷来了。”
“他还没到下值的时间,怎么就过来了?”顾盼忙得头晕晕的,正苦恼着菜不够。
春如乐呵呵的说道:“夫人不必再苦恼了,侯爷带着人认了不少的食材过来。
侯爷让我过来请夫人去后院,看看东西该怎么弄?”
顾盼一听,赶紧去后院。
萧玉寒是从后门进来的,果然带来了不少食材,几大箩筐的牛肉,拾掇干净的羊肉,各种肉菜都有。
除了这些,还有一筐筐的土豆,一板一板的豆腐。
“你从哪里弄的这些东西?”顾盼一脸惊喜。
萧玉寒笑了笑,摸摸她的发顶,“听说你这边生意火爆,食材都快用完了。
我让木青去张罗了这些。
青菜是没有了,不过临时让人加急做了不少豆腐。
看看这样行不行?”
“行行行!有这些也可以勉强过得去。寒哥,你太好了。”
萧玉寒:“那你赶紧的交代大家干活吧,有什么需要我帮忙的?”
顾盼想到外面还有很多人排队等着,“寒哥,我可能要狐假虎威。
借你的威风使一使了。
你出去帮我招待客人吧,兴许看到你在招待,大家也不会一直催了。
我在这里教大家干活。
前面就交给你了。”
萧玉寒点点头,“我乐意!那你忙着,我出去。”
“好!”
顾盼看着一筐筐新鲜的食材,立刻让人在院子里架了两口大锅,往里面倒了油,教他们炸油豆腐。
吃火锅配上油豆腐,那也是极好的。
白豆腐留一半,火锅里烫白豆腐也好吃,烤肉那里也可以煎豆腐。
牛肉就更好办了。
她让人把牛肉分了。
适合烤肉的,切出来放在一个箩筐里。
剩下的牛筋和杂七杂八的牛肉,就让人做成牛筋丸。
牛筋丸煮火锅,也是特别好的。
再把两大箩筐的牛杂,也让人拾掇干净,熬的熬炖的炖。
这些可以做牛杂火锅。
猪肉也是一样,剁了肉馅做肉丸。
猪腰子猪肝这些就拿来做烤肉。
猪血和猪肥肠,猪粉肠,则做成猪杂火锅。
这么一来,火锅的种类又多了几样。
到了晚饭的饭点,客人渐渐多了。
一锅锅香喷喷的火锅端上去,虽然食材不怎么高贵,但客人却吃得特别的高兴。
都是他们没吃过的味道,自然是极好的。
一楼的烤肉,每一桌都散发着香味。
尤其是烤猪腰子和猪肝。
很快这两样食材就没了。
二楼的火锅,客人在顾盼的推荐下,烫了猪脑花,一吃就上瘾。
一直忙到了亥时,酒楼终于打烊了。
萧玉寒傍晚运来的食材,同样的全部卖光光。
顾盼和酒楼里的工人,全部都又累又饿。
可已经没有食材了。
顾盼看着箩筐里的那几个猪头,这时候也不想再麻烦大家。
她带着春如几个人,把几个猪头拾掇干净,卤了猪头皮猪耳朵,猪头骨炖的汤,再把肉拆下来凉拌。
骨头汤煮了面。
一人一大碗的面,再配上红油凉拌的猪头肉和猪耳朵。
热乎乎的汤喝进去,香辣的凉拌肉,在肚子饿的时候,大家吃得无比满足。
收拾妥当后。
顾盼把大家招集在一起,给大家发了一个大红包。
大伙都高高兴兴的。
虽然累了一天,但也值得,不仅收到了一个大红包,顾盼还承诺,如果生意好,每个月发工钱的时候,都会另外给大家一个红包,当是奖励。
这让大家都像打了鸡血一般,激动极了。
他们来上工就是为了挣钱。
东家这么大方,不仅给红包,生意好每个月还给奖金。
那自然是求之不得的。
……
定国侯府,【凌云院】。
萧玉寒抱着顾盼回来,顾盼全身都累瘫了,感觉浑身没劲,只想躺着。
萧玉寒给她倒了热水,喂她喝了几杯,然后又去净房端了热水。
“阿盼,我知道你很累了,我打了热水,你先泡泡脚,这样子能舒服一些。”
“哦……”顾盼软绵绵的。
萧玉寒看着她这样,既心疼又好笑。
把她扶起来靠在床头,再蹲着帮她拖鞋袜,把她的脚放在热水盆里,打了香胰子,再温柔的帮她搓洗。
顾盼低头看着他的头顶,忍不住的笑。
“侯爷,你这样子要是让别人看到了,肯定会说你惧内。”
萧玉寒抬头看她,嘴角含着笑。
“我本来就惧内,不怕别人说。
再说了,我娘说,惧内不是怕媳妇,而是疼媳妇。
我疼爱自己的媳妇,他们要去说三道四,那就是羡慕妒忌恨。
我才不会在意呢!”
顾盼摸摸他的头顶,“我可真幸福呀。”
萧玉寒却是很心疼她,“让你这样操劳,累成这样,哪里幸福了?
你都不知道我有多心疼?
想让你别去了,但我说不出口,因为,我知道你在做自己喜欢做的事。
做自己喜欢做的事能让你开心,我实在没有拦着的道理。
不过,阿盼,等忙过了这阵子,一切上了轨道之后,你就让秋如去主事。
你一个人又没有三头六臂,不需要事事亲力亲为。”
“我也是这样想的!应该忙几天就可以了。
现在刚开张,大家都有新鲜劲,所以客人才会特别多。
等过几天就好了。”
顾盼也没打算事事亲力亲为,她是能懒着就懒着。
只不过刚开张,所以才到那边盯着。
不过,她猜错了。
并不是因为刚开张,大家有新鲜劲,所以客人才特别多。
客人源源不断,那是因为他们的东西好吃。
所以,酒楼每天都人满为患。
酒楼开张后的第六天,【衣心衣意】开张。
不过,【衣心衣意】这边开张,已经不用顾盼亲力亲为。
顾盼只是帮忙招呼客人,其他的全部交给萧玉锦和付丽丽。
【衣心衣意】的衣服款式新颖,配套的首饰也独特,更有上好的护肤品。
一时间,【衣心衣意】成了京城女子逛街必去的地方。