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第十六章 买牛买羊

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“BOSS,我们去那边看看,拍卖场上应该会有一些好家伙!”

弗兰克指向不远处一个类似小型体育场的地方,那里就是专门用来拍卖牲畜的地方。

在场地中央,有一个小型的平台,就是用来买拍牲畜的。

在四周则是有几层看台,坐在这里,就可以参与竞拍。

因为在这里,大多数农牧场主都是互相认识的。

倒也不像是正规拍卖场,需要缴纳什么保证金或是举牌之类。

看中哪头牛,直接举手就可以。

陈铎文还是第一次参加这种的拍卖会,所以对这里倍感好戏。

“拍卖场拍卖的牛,基本上就只有三种,种牛、小型牛群和特殊牛群。”

“你们如果有看中的,直接在这里拍下就好,我那边的牛,很少有比得上拍卖场中的。”

没有想到菲利蒙就坐在自己不远处。

转过身对陈铎文微笑着说道。

听到他的话,陈铎文不禁有些疑惑的看向弗兰克。

这三种类型的牛,种牛他明白。

就是留种的公牛,但是后面两种,他就不理解了。

弗兰克看出自家老板的疑惑,便出言向其解释。

原来小型牛群就是指哪些数量不多,一些家庭农场不想要再养的。

但牛的数量也不多,基本上都少于一百头,就会送到这里进行拍卖。

他们会给牛的身上做下编号,可以零散的买,也可以成批购买。

而特殊牛群,指的就是一些品种比较特别的牛。

在新纽村,养的最多的牛,自然是属于本土最出名的新纽村牛了。

在新纽村490万头奶牛当中,有一半的奶牛都是新纽村奶牛。

这种奶牛其实是荷斯坦奶牛,也就是众人熟知的黑白花奶牛与娟姗奶牛杂交出来的品种。

继承了荷斯坦奶牛与娟姗奶牛的高产量与高乳脂。

如今更是称为新纽村中最受欢迎的明星奶牛品种。

不过陈铎文不光要购买奶牛,还要购买一半的安格斯牛。

这种牛没有角,耐粗食,号称世界上最好的肉牛。

成年公牛的体重在七百到一千一百公斤。

母牛的体重在五百到八百公斤,性格较为温和,日增重量在一公斤左右。

肌肉的大理石纹路相当不错,出肉也多,屠宰率一般在60%到65%之间。

也是全球比较出名的品种。

而对于吃货们来说,新纽村除了那优美的风景外,还有那纯正的牛肉。

新纽村是目前全球最大的牛肉出口国。

有别于其他牛肉生产国,以谷饲、人工育肥与圈养为饲养主流。

新纽村生产的是天然放牧的纯草饲牛肉。

而安格斯牛的牛肉嫩度和风味都比较不错。

是世界上唯一一种用品种名称作为肉的品牌名称的肉牛品种。

不同国家的饲养方式,使得安格斯牛的口感也大相径庭。

漂亮国的安格斯牛,多是以谷物饲养来提升牛肉的大理石纹理和风味。

所以牛肉肉嫩多汁,油脂香气浓郁。

而新纽村安格斯牛是以草饲散养。

牛肉偏瘦,肉质口感更有弹性与韧性。

从颜色上来看,谷饲牛肉肉色鲜红,脂肪呈乳白色。

草饲牛肉,颜色暗红,因为牧草中的叶绿素影响,脂肪略带黄色。

此时,拍卖会已经接近尾声,因为有弗兰克的帮助。

陈铎文总共购买了大概两千八百头牛。

奶牛与肉牛各一半。

在拍下这些牛之后,还有七千二百头牛的缺口。

这时已经有人注意到了陈铎文这个大金主。

主动上前推销起自家的牛群。

经过一阵精挑细选,又订下了两千二百头牛。

此时,差不多这附近可以购买的合适安格斯牛与新纽村奶牛,全部被陈铎文扫荡一空。

剩下的量,就交给了牛经济菲利蒙,当然菲利蒙的牛如果不能让陈铎文满意的话。

也是随时可以拒收的。

当傍晚降临,陈铎文终于将一万头牛的数额订满。

这些牛都会在近一个星期内,陆续被送往绿宝石庄园。

相信到那时,弗兰克联系的牛仔也已经到位了。

为此,陈铎文来到新纽村,最大一笔开销就这么花出去了。

一万头牛的价格总共在4800万纽币。

花出这么一大笔钱,哪怕是陈铎文都感到一阵肉疼。

但想到今后通过牛奶与牛肉,将会给自己带来源源不断的金钱。

陈铎文内心也就稍微平衡些。

要知道这群牛中,大部分都是成年牛。

基本上只要进入庄园,便能开始产奶,而屠宰,却还要在庄园中饲养段时间。

看来系统奖励自己的万物复苏终于有用武之地了。

陈铎文,看着市场中的牛群,露出一丝笑意。

这次一次,他不光购买了牛,还购买了5000只羊驼。

原来羊驼在新纽村竟然这么便宜。

一只羊驼的价格在300至800纽币。

5000只羊驼总共才花费了陈铎文不到200万纽币。

有人肯定会奇怪,为什么陈铎文要购买羊驼。

羊驼除了羊毛比较昂贵外,又有什么用处呢。

其实不然,羊驼这种动物,除了长相可爱,羊毛昂贵外。

羊驼肉却也是一种美味的食物。

并且羊驼肉的肉质非常鲜美。

和普通的羊肉有一些类似,但是要比普通羊肉更加美味。

日常当中吃的羊肉或多或少会带有一点膻味。

但是羊驼肉却很少有这种味道。

所以做的时候也不会太过繁琐,简单烤制就可以了。

而且羊驼奶也非常有营养。

但羊驼这种动物别看长的可爱,但却性格却非常活泼。

而且还动不动会向人吐口水。

羊驼吐口水是一种动物的生理反应。

当羊驼受到惊吓或者是生气时,就会吐口水,是羊驼自我防卫的手段之一。

其次羊驼的口水是由肠胃的回流物组成,有一种酸臭的味道。

所以,在羊驼要对你吐口水时,一定要赶忙躲开。

陈铎文三人,见今天的任务终于圆满完成,便驾车打道回府。

虽然在一开始有一些波折,但之后的事情办的还算顺利。

回程的路上,陈铎文问向弗兰克明天还要做什么。

弗兰克想了想对陈铎文回答道:

“BOSS,庄园里现在还缺少放牧的马匹,另外还需要购买几辆全地形车。”

一旁的比尔听到两人的对话,便打岔说道:

“BOSS,玛塔玛塔小镇附近就有一个马场,明天我陪你去看马吧。”

“至于全地形车,你可以直接在网上下单购买,他们会直接给送到庄园里的!”

听到比尔的话,陈铎文点头同意。

“对了比尔,既然你在镇上也是自己一个人居住,那不如就搬到绿宝石庄园,与我们一起生活吧!!”

陈铎文想起这个喜欢华夏神学的胖子,是一个名副其实的光棍后,便出言邀请道。

比尔听到后,先是一愣,随后大喜,连忙点头同意。

毕竟谁又能拒绝生活在那么美丽的庄园中呢。

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