第66章 酱油和醋
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养殖室?
木葵有些疑惑。
维多利亚她,难道不是想去厨房找鱼吃吗?去养殖室做什么?
揣着疑问,木葵打开养殖室的门。
“喵~”
[我不白吃你的鱼,这是报酬,以后记得多弄点鱼给本喵吃,知道吗?]
一只巴掌大的黑色小奶喵,端端正正的坐好,歪着头冲木葵打招呼。
在这只小奶喵的前面,还整齐摆放着一排毛毛都还没长出来的肉色幼鼠,无一例外的脖子上都有一道爪痕,是被小奶喵一爪子抓死的。
木葵:“……”
沉默片刻,她才抱起小奶喵,苦口婆心的教育:“这是我们家自己养的,幼鼠要等长大了后才能杀,知道吗?”
“咪呜?”维多利亚给木葵来了个歪头杀,心里有些不解。
鼠这种东西,最喜欢干的就是偷兽人的食物了,而且一边偷,还喜欢在原地留下老鼠屎做记号。
养在家里,就不怕它们把家里的食物都给糟蹋了么?
木葵听不懂喵星语,也没有要给维多利亚多解释的意思。
抱起小猫,她就将那些幼鼠挨个儿捡了起来,准备扔进粪坑里丢掉。
一只巴掌大的小黑猫,跳到木葵的手背上,不准她扔。
“喵嗷!”
维多利亚的爪子按在那些幼鼠上,表示这是她要吃哒,不能丢。
木葵摇头:“太小了,咱们不吃。”
“咪……咪呜咪……”
维多利亚不依,就坐在木葵手背上冲她叫,一声声细嫩的奶猫叫声,叫得人心都快化了。
没坚持多久,木葵就只得无奈妥协。
“行行行,都依你,给你做。”
然而,当真的应下后,她又有些犯难。
指头大的幼鼠,要如何侍弄?
以前没做过啊!
低头,看了看维多利亚这巴掌大的体型。
得,还是清炖吧!
小奶喵牙都没长出来,煎炸烤之类的做出来她也吃不了。
用净化异能过一遍,做个杀菌,然后去头去内脏,加水,加少许盐放锅里炖。
刚出生的幼鼠本就很嫩,嫩到连骨头都又小又脆,放锑锅里炖久一点,就连骨头都能给炖化喽。
要连带骨头一起炖化,还是需要很长一段时间的。
木葵将肉炖上后就没再管。
带着维多利亚回到卧室,将三小只都放到铺了兽皮的床上,再给每只崽都盖上一个用兔皮做的小被子,任由三小只沉沉睡去。
两姐弟开始挖种植室。
挖完种植室后,又按照计划把养殖室扩建了一番,改成三间房,一间专门养鼠,一间养咕咕鸡和可罗鸭,一间养弯角羊、蹦蹦兔和蒜头鳖。
木葵盘点了下,发现她家的养殖规模又扩大了不少。
【可罗鸭:1只母鸭
咕咕鸡:1只公鸡,2只母鸡
蹦蹦兔:3只公兔,2只母兔
蒜头鳖:1只母鳖,2只公鳖
弯角羊:1只公羊·崽,1只母羊·崽
树鼠:10只母鼠·幼年,5只公鼠·幼年
奶鼠:50只母鼠,20只公鼠,20只母鼠·崽,30只公鼠·崽】
这就是他们家现有的动物数目。
咕咕鸡和蹦蹦兔,还是太少了。
木葵寻思着,明天去采集的时候,倒可以多留意一下,争取再多抓点咕咕鸡和蹦蹦兔回来。
尤其是咕咕鸡,木葵家现在急需鸡蛋来给崽崽们做蛋羹,那种能下蛋的母鸡,越多越好。
另外如果遇到可罗鸭的话,也可以抓一些回来养,家里就那一只可罗鸭,形单影只的总不是个事。
鱼鳞洗净,然后加水,加姜包树皮和盐,放锑锅里煮,煮好后捞出鱼鳞和姜包树皮,汤汁放凉后就是鱼冻了。
鱼肝切得细碎,然后放锅里蒸煮,静置后获得鱼肝油。
鱼骨放油煎透,加水、盐和姜包树皮开始煮,直至煮出奶白色的鱼骨汤为止。
鱼鳔洗净后用盐和姜包树皮碎末腌制,焯水沥干,下配料炒香后,和姜芋块茎一起,做成红烧鱼鳔。
鱼肠也是同理,洗净后和切成片的芋树芯一起,做爆炒鱼肠。
抽空将剩下的鱼杂处理了,就着红烧鱼鳔和爆炒鱼肠,两姐弟随便弄了点夜宵对付一顿。
三小只被木葵带着和她一起睡,一人一床兔毛小被子。
木葵的睡相好,也不用担心会一不小心翻身把幼崽们压到。
次日。
木葵起床的第一件事,就是去看树粉酒酿出来了没有。
起开封泥,一股淡淡的酒香就飘了出来。
木昭闻了闻,好奇问:“阿姐,这是什么?”
“是酒,树粉酒。”
木葵舀出一些酒液,放到碗里递给木昭,示意他尝尝。
“酒,是和猴儿酒一样的东西吗?”
猴子主要分布在中部大陆,东部大陆的猴群很少见,凑巧碰到野生且还会酿猴儿酒的猴群,太难太难了。
这可是好东西,平时只有在部落集会的时候,才能少少的换到一些,也只有首领和计那样在部落内有身份又有家底的人,才能喝得起了。
木昭接过后喝了一大口,紧接着就被呛得直咳。
“味道好怪,跟果汁不一样,但好像又有点好喝的样子。”
木葵也舀了点酒液尝了尝。
既不甜,也没有米酒特有的那种味道,约莫就是普通白酒稀释后的口感吧,用来泡些药酒和做酱油倒是足够了。
木葵取来新鲜的兽肉,剁得稀碎后,拌上盐、酒曲和姜包树皮,再加上树粉酒,封入石罐内密封起来。
这样预计再等上一个多月,他们家就能有酱油吃了。
醋也是,让酒液继续发酵变酸,然后加水促进里面的醋酸菌繁殖,差不多半个来月后,就能得到醋了。
家里的酒、酱油和醋总算是齐全了。
木葵高兴的做了一大桌丰盛且清淡的食物来庆祝。
树粉酿制的低度酒也被搬上了餐桌,不醉人,但助兴已是足够。
“来,给你们也少少的尝一点。”
木葵起了兴,给三小只的碗里也倒了一点酒液给他们尝。
维多利亚闻了闻,然后伸舌头舔了下,旋即嫌弃的将碗推开。
[难喝,跟猴儿酒完全比不了嘛。]
施几也在尝过后就没再多喝,现代什么酒他没尝过?这种低度白酒一样的东西,确实引不起他的注意。
倒是墨,尝过后很给面子的全喝完了。
然后,这只黑色的小奶狼,就原地打起了圈圈,走路也摇摇晃晃的好似下一秒就会倒下。